第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 国内外相关研究
1.3 研究目标及研究方法
1.4 相关说明
第二章 中国马铃薯生产现状分析
2.1 中国马铃薯的生产
2.2 中国马铃薯的消费
2.3 本章小结
第三章 乌兰察布市马铃薯生产现状分析
3.1 乌兰察布市在中国马铃薯产区中的地位
3.2 总产量变动情况分析
3.3 产品结构分析
3.4 生产的发展趋势分析
3.5 本章小结
第四章 乌兰察布市马铃薯消费状况分析
4.1 消费特点分析
4.2 市内消费的变化
4.3 市外消费的变化
4.4 影响马铃薯消费量的因素分析
4.5 消费的发展趋势分析
4.6 供求平衡状况分析
4.7 本章小结
第五章 乌兰察布市马铃薯流通与价格分析
5.1 马铃薯的流通分析
5.2 马铃薯的价格分析
5.3 本章小结
第六章 乌兰察布市马铃薯产业化经营现状
6.1 传统的家庭经营模式
6.2 农业产业化经营
6.3 产业化经营过程中的农业规模经营主体分析
6.4 本章小结
第七章 产业发展中存在的问题及进一步发展的对策建议
7.1 发展过程中存在的问题
7.2 进一步发展的对策建议
第八章 结论
8.1 马铃薯消费结构将进一步调整
8.2 马铃薯生产结构将进一步调整
8.3 产业化经营将进一步发展
8.4 流通体系将进一步完善
8.5 价格波动、差价体系将趋于合理
参考文献
附录
后记

内蒙古乌兰察布市是我国最主要的马铃薯产区之一，马铃薯是当地的支柱产业，也是当地农民的最主要的收入来源之一，所以对该市的马铃薯产业进行系统的研究具有较强的现实意义。
温翠青著的《内蒙古乌兰察布市马铃薯产业发展状况研究》在总结该市马铃薯产业的发展历史的基础上，通过实际调研，重点从种植规模、种植技术、产量情况、加工情况、销售情况等方面对该市马铃薯产业的发展现状进行分析，并对马铃薯的产业化经营、规模经营等发展状况进行较为系统的研究；在此基础上提出制约该市马铃薯产业发展的主要因素，并提出相应的解决对策。