苏秦，西安交通大学管理学院教授，博士生导师。国务院政府特殊津贴获得者，教育部新世纪优秀人才，宝钢优秀教师，陕西省教学名师。国务院学科评议组成员，教育部管理科学与工程类本科教学指导委员会委员，全国工商管理专业学位研究生（MBA）教育教学指导委员会委员。主持国家社科基金重大项目1 项，承担国家自科基金重大项目2项，主持完成国家自科基金项目6项，获陕西省科技进步二等奖4 项（软科学不设一等奖）、陕西省哲学社会科学二等奖1项。荣获国家教学成果二等奖1项，陕西省教学成果一等奖3项、二等奖2 项。主编教材9部。

第1章 质量管理概论
第1节 质量的概念
第2节 质量先驱及其重要贡献
第3节 现代质量管理
第2章 顾客需求及顾客满意
第1节 顾客满意概述
第2节 服务质量及其度量
第3节 顾客满意度测评
第4节 顾客关系管理
第3章 设计质量控制
第1节 设计质量概述
第2节 设计质量控制分析
第3节 设计质量控制技术
第4节 设计质量控制实施
第4章 供应商质量管理
第1节 供应链与关系质量
第2节 供应商选择、评级与审核
第3节 供应商质量控制
第5章 过程质量控制
第1节 质量变异及特性
第2节 过程能力分析
第3节 过程控制图
第4节 小批量生产过程的质量控制
第6章 质量改进的基本工具
第1节 质量改进的PDCA循环
第2节 质量改进的基本工具
第3节 六西格玛系统改进方法
第7章 质量体系运行与认证
第1节 ISO 9000质量管理标准简介
第2节 质量审核与质量认证
第3节 质量管理体系要求
第4节 卓越质量管理模式
第8章 质量创新
第1节 质量强国战略
第2节 质量创新
参考文献

苏秦主编的《质量管理（第2版教育部经济管理类主干课程教材）》从质量管理的基本内涵出发，以产品的生命周期为整体线索，从设计到顾客满意，从微观产品到企业再到宏观的质量战略、质量创新等内容，实时关注大数据、云计算等前沿技术在本学科领域的应用。本教材内容共分8章，分别是质量管理概论、顾客需求及顾客满意、设计质量控制、供应商质量管理、过程质量控制、质量改进的基本工具、质量体系运行与认证和质量创新。为方便不同层次读者的学习，各章有本章要点、引例、思考题以及案例分析等，帮助读者深入理解和掌握本章内容，注重培养读者用所学的理论分析和解决实际问题。
本教材可作为工商管理、工业工程等经济管理类专业本科生的教学用书，亦可作为相应专业的研究生及各类学员的参考书，还可作为生产管理人员、质量管理人员等企业各级管理者的参考和自学用书。