PROJECT-I Reception Services接待服务
Lesson 1 Hospitality and Check·in Services迎宾、登记服务
Lesson 2 Guiding Services引导服务
Lesson 3 Luggage Services行李服务
PROJECT-II Housekeeping Services客房服务
Lesson 4 Security Demonstration Services安全演示服务
Lesson 5 Room and Cabin Services客房和舱内服务
Lesson 6 Intemet Services上网服务
Lesson 7 Laundry Services洗衣服务
Lesson 8 Voice Broadcast Services语音广播服务
PROJECT-Ⅲ Catering Services餐饮服务
Lesson 9 Booking Services订位服务
Lesson 10 Receiving Diner Services接待就餐服务
Lesson 11 Ordering Services点餐服务
Lesson 12 Meal and Dishes Services席间上菜服务
Lesson 13 Beverage Services酒水服务
PROJECT-IV Recreational Services康乐服务
Lesson 14 Swimming Services游泳服务
Lesson 15 SPA Services温泉疗养服务
Lesson 16 Golf Services高尔夫服务
Lesson 17 Fitness Services健身服务
Lesson 18 Entertainment Services娱乐服务
PROJECT-V Business Services商务服务
Lesson 19 Print and Copy Services打印和复印服务
Lesson 20 Ticket Services票务服务
Lesson 21 Express Service快递服务
Lesson 22 Rental Services租赁服务
Lesson 23 Conference Services会议服务
Lesson 24 Shopping Services购物服务
PROJECT-Ⅵ Check-out Services 结账服务
Lesson 25 Enquiry Services询单服务
Lesson 26 Cashier Services收银服务
Lesson 27 Tax Services退免税服务
PROJECT-VII Seeing off Services送客服务
Lesson 28 Alert Services提醒服务
Lesson 29 Consultation Services征询意见服务
Lesson 30 Farewell Speeches欢送词
PROJECT-Ⅷ Complaint Services 投诉服务
Lesson 31 Satisfaction Survey Services满意度调查服务
Lesson 32 Complaint Services投诉服务
PROJECT-IX Common Service English常用服务英语
Lesson 33 Common Signage常见告示牌中英文对照
Lesson 34 Common Dishes Menu常见菜单中英文对照
Lesson 35 Common Currency and Abbreviations常见货币名称
Answers参考答案
References参考文献

姜宇彤主编的《服务英语》本着“以应用为目的，实用为主，够用为度”的原则，以空乘、酒店、餐饮、旅游等行业服务领域的重要岗位的工作任务、服务流程、服务技能和职业核心能力为基础构建内容结构，以行业服务领域中的英语词汇、句型、语法和相关知识作为重点内容，力求向学生提供其未来工作岗位所需要的服务英语语言、知识及技能。全书分为九大项目：接待服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务、商务服务、结账服务、送客服务、投诉服务、常用服务英语。面向不同的服务领域，设置具有代表性、创新性和真实性的服务英语情景对话，总结不同领域相关服务工作的专业英语词汇和句式，并配有大量的实践练习，让学生能够理论联系实际，真正学以致用，切实提高其进行英语服务的语言交际能力，培养实用型人才。
本书可作为中等和高等职业院校学生的行业英语教材，还可作为酒店、旅游、空乘、游轮、铁路等行业一线员工的培训教材、自学教材及参考手册。