故乡的野菜 周作人
藕与莼菜 叶圣陶
钓台的春昼 郁达夫
扬州的夏日 朱自清
海燕 郑振铎
想北平 老舍
老伴 沈从文
我的家乡 汪曾祺
素描今生 谷迅昭 口述 张军勇 整理
我的故乡在北京 张之路
我的世界下雪了 迟子建
三里桥 陆梅
我出生的村庄名字叫大埠子 韩浩月
我们村离黄河二十里 潘采夫
杭州头发巷一号 陈亚先
我童年时的小镇凤翔 白兰
故乡的记忆 马西良
故乡的河 徐忠民
忧愁上身 贾樟柯
山·水·穷 傅国涌
河流的出生地 傅菲
我家的老屋 郭冠春
故乡别后的安慰 张瑾
印象姥姥家 李克勤
梦中的伊甸园 盖生
北京声音 吴越
人生最温柔的部分，一直住在乡村里 宁远
焙子、烧麦、奶茶：我的呼和浩特 辛上邪
分树了 甫跃辉
他乡少年 邴琴

藕与莼菜
叶圣陶
同朋友喝酒，嚼着薄片的雪藕，忽然怀念起故乡来了。若在故乡，每当新秋的早晨，门前经过许多的乡人：男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起，躯干高大且挺直，使人起康健的感觉；女的往往裹着白地青花的头布，虽然赤脚却穿短短的夏布裙，躯干固然不及男的这样高，但是别有一种康健的美的风致；他们各挑着一副担子，盛着鲜嫩玉色的长节的藕。在藕的家乡的池塘里，在城外曲曲弯弯的小河边，他们把这些藕一濯再濯，所以这样洁白了。仿佛他们以为这是供人体味的高品的东西，这是清晨的图画里的重要题材，假若满涂污泥，就把人家欣赏的浑凝之感打破了；这是一件罪过的事情，他们不愿意担在身上，故而先把它们濯得这样洁白了，才挑进城里来。他们想要休息的时候，就把竹扁担横在地上，自己坐在上面，随便拣择担里的过嫩的“藕枪”或是较老的“藕朴”，大口地嚼着解渴。过路的人便站住了，红衣衫的小姑娘拣一节，白头发的老公公买两支。清淡的甘美的滋味于是普遍于家家且人人了。这种情形，差不多是平常的日课，直要到叶落秋深的时候。
在这里，藕这东西几乎是珍品了。大概也是从我们的故乡运来的，但是数量不多，自有那些伺候豪华公子硕腹巨贾的帮闲茶房们把大部分抢去了；其余的便要供在大一点的水果铺子里，位置在金山苹果吕宋香芒之间，专善待价而沽。至于挑着担子在街上叫卖的，也并不是没有，但不是瘦得像乞丐的臂腿，便涩得像未熟的柿子，实在无从欣羡。因此，除了仅有的一回，我们今年竞不曾吃过藕。
这仅有的一回不是买来吃的，是邻舍送给我们吃的。他们也不是自己买的，是从故乡来的亲戚带来的。这藕离开它的家乡大约有好些时候了，所以不复呈玉样的颜色，却满被着许多锈斑。削去皮的时候，刀锋过处，很不顺爽。切成了片，送人口里嚼着，颇有点甘味，但没有一种鲜嫩的感觉，而且似乎含了满口的渣，第二片就不想吃了。只有孩子很高兴，他把这许多片嚼完，居然有半点钟工夫不再作别的要求。
因为想起藕，又联想到莼菜。在故乡的春天，几乎天天吃莼菜，它本来没有味道，味道全在于好的汤。但这样嫩绿的颜色与丰富的诗意，无味之味真足令人心醉呢。在每条街旁的小河里，石埠头总歇着一两条没篷船，满舱盛着莼菜，是从太湖里去捞来的。像这样地取求很便，当然能得日餐一碗了。
而在这里又不然；非上馆子，就难以吃到这东西。我们当然不上馆子，偶然有一两回去扰朋友的酒席，恰又不是莼菜上市的时候，所以今年竟不曾吃过。直到最近，伯祥的杭州亲戚来了，送他几瓶装瓶的西湖莼菜，他送我一瓶，我总算也尝了新了。
向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了。我自己也不明白，为什么会起这么深浓的情绪？再一思索，实在很浅显的：因为在故乡有所恋，而所恋又只在故乡有，便萦着系着不能离舍了。譬如亲密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不恋恋？怎得不怀念？但是仅仅为了爱故乡么？不是的，不过在故乡的几个人把我们牵着罢了。若无所牵，更何所恋？像我现在，偶然被藕与莼菜所牵，所以就怀念起故乡来了。
所恋在哪里，哪里就是我们的故乡了。
一九二三年四月七日
P4-6

在《老照片》陆续出版20年之余，我们冀望与更多的青少年读者一起成长，通过共同翻看《老照片》开阔阅读视野，增长人生阅历，增添人文情怀。
由老照片编辑部编的《我的故乡》是《老照片》温情系列图书的一种，收入了《故乡的野菜》《我的故乡在北京》《故乡的河》等文章。

1996年底，山东画报出版社的《老照片》丛书
一经面世，即以别开生面的图书样式、回望历史的
新颖视角，受到读者的广泛欢迎，并引发了风靡全
国的“老照片文化热”。《老照片》的成功出版，
开启了中国出版业的“读图时代”，相继被业内权
威媒体评选为：新中国出版业五十件大事；1978—
1998二十年难忘的书；改革开放30年来最具影响力
的300本书；共和国60年60本书。
作为一种陆续出版的丛书，《老照片》以“定
格历史、收藏记忆”为己任，至2018年4月，已出版
了118辑，共刊出各种历史照片一万余幅，相关的文
字一千万余言。从一个独特的视角，为百多年来中
国人的生存与发展，留下了一份形象而鲜活的记录
。《老照片》出版20余年来，这些带有个人记忆温
度的文章受到大众读者的喜爱，年长的读者借此印
证经历过的历史，回忆过往的岁月；而青少年读者
借此从中国社会的变迁中，仰望历史的星空，感受
普通民众细腻的家国情怀。
为此，《老照片》编辑部相继编辑了温情系列
图书八种：《我的父亲》《我的母亲》《我的老师
》《一封家书》《我的童年》《我的同学》《我的
故乡》《我们的节日》。其中有些文章从已刊《老
照片》中精心挑选适合青少年读者阅读的温暖篇章
，文字质朴平实，感情自然真挚。还有一些文章，
按照《老照片》的一贯格调，另约稿、辑录了众多
名家的作品。如《一封家书》收录了傅雷《写给儿
子傅聪的信》、曹文轩《爸爸愿意哄着你长大》等
表现父爱的书信；也收录了林薇《写给儿子的两封
信》表现母爱的信札，这也是林薇之子、作家止庵
首次授权出版。《我的老师》收录了汪曾祺《沈从
文先生在西南联大》，这篇文章选自本社出版的《
我在西南联大的日子》。《我的故乡》收录了沈从
文《老伴》、贾樟柯《忧愁上身》，让我们在故乡
的山川异路中怀想起青春岁月；《我们的节日》收
录了冯骥才《年夜思》、迟子建《关于年货的记忆
》，唤起我们对传统节日的许多遥远又美好的回忆
。
在《老照片》陆续出版20年之余，我们冀望与
更多的青少年读者一起成长，通过共同翻看《老照
片》，开阔阅读视野，增长人生阅历，增添人文情
怀。
我们期待这套温情系列，为每位读者开通一条
重温往事的时光隧道，大家在历史时空的穿梭中，
向美好的回忆致敬，并从中领略人生旅途中的不同
风景。
山东画报出版社《老照片》编辑部

由老照片编辑部编的《我的故乡》是《老照片》温情系列图书的一种，按照《老照片》“定格历史，收藏记忆”的一贯格调，收录了自民国直至现代的作家文章31篇，包括周作人《故乡的野菜》、沈从文《老伴》、汪曾祺《我的家乡》、迟子建《我的世界下雪了》、《贾樟柯《忧愁上身》等名家文章，也有徐忠民《故乡的河》、白兰《我童年时的小镇——凤翔》等普通大众对故乡的怀想，让我们在故乡的山川异路中回忆起那时的青春岁月。