近年来，中国的耕地在缩减，种粮的农民在减少，粮食的进口在增加，国际粮价在飙升，中国的粮食安全面临挑战。
钟文峰著的《粮食安全》综合研究了上述问题，在全球化背景下认真审视、严密推断。指出了美国等经济强国推行粮食霸权、企图控制其他国家乃至全世界的国际政治战略图谋，提出中国应采取的立场和对策。

钟文峰，海南亚太研究院副院长，研究员，长期从事经济和非传统安全问题研究。

代序：粮食安全是国家级难题
第一章 粮食安全：确保百姓饭碗的国家之战
第一节 粮食安全的多样视角
第二节 粮食安全：国家的责任
第三节 外来挑战步步紧逼，我们能从容应对吗?
第二章 种子安全：跨国种子企业釜底抽薪
第一节 恶行种种：孟山都都干了些什么
第二节 种子市场：不可不争、不可失败之争
第三节 转基因：一个绕不过去的种子安全问题
第三章 产业链安全：跨国粮企不断冲击粮食自给底线
第一节 粮源之争：产业链安全之战的缩影
第二节 粮食产业链危机：关乎粮食自给之战
第四章 粮食进口安全：跨国粮企控制的国际市场靠不住
第一节 靠不住的国际粮食市场
第二节 不容乐观的粮食自给前景
第三节 中国粮企“走出去”
主要参考文献
后记

钟文峰著的《粮食安全》从三个角度讨论了跨国粮食企业对我国粮食安全的影响。一是在种子领域，“对中国种质资源的掠夺、种子市场的攫取、生物多样性的破坏以及农业(包括粮食)生产形式、组织方式等的打击”。二是对粮食从生产到消费的全产业链的控制，“跨国粮企将其投资触角伸向巾国国内粮食生产、流通、消费等产业链各个环节之中，特别是在粮食收储、加工、物流、零售等流通环节的渗透已经非常深入，展现出全面布局、重点突破的进攻态势”。三是对我国利用国际市场调剂余缺和农业企业在海外布局的影响。我国将如何应对?相信读了这本页数不多但分量很足的著作，自会得到期待的答案。