王晓斌，毕业于北京中医药大学中医学专业，国家养生指导师，师承著名国医大师、工程院院士石学敏，对老年慢病康复有着丰富的指导经验，经常赴全国各地进行学术交流，对药食养生研究颇有心得，见解独到且经验丰富。

第一章 认识慢病
慢病概述
慢病演变过程
慢病发病特点
慢病危害
慢病发病趋势
慢病康复工作中存在的问题
第二章 慢病如何健康生活
人体健康的标准
亚健康有哪些表现
科学饮食预防亚健康
健康长寿十注意
男人和女人比健康
夫妻小吵有益健康
健康生活六个最佳时间
怎样喝茶更健康
老年人尿失禁怎么办
老年人用冷水洗脸保健康
中医认为两脚划圈可防中风
老年人看电视时间不宜过长
“春捂秋冻”捂脚别捂头
如何改善老年人的记忆力
缺少交流容易患老年痴呆症
每天做养生操保持旺盛精力
便秘有别窍门不同
四季健康的饮食原则
四季锻炼各有讲究
运动锻炼要三个加强
第三章 慢病如何活出长寿
历史上活得最长的寿星
日本人为什么长寿
长寿老人的心理特征
长寿者的身体特征
与健康长寿无缘的人
老年人的饭后养生之道
蜂蜜——长寿食品
常吃3种“长寿菜
饮食“三黑”作用多多
中老年人更需要补维生素
叶酸：帮助中老年人防贫血
钙：中老年人骨骼强健全靠它
锌：男人找回雄风需要它
铬：要长寿补一点
硒：保护心肌来奏效
铜对人体益处多多
三个“不老”保长寿
动可延年，乐则长寿
夏季消暑养生应注意什么
冬季防寒养生要诀是什么
第四章 慢病用药与运动指导
原发性高血压
帕金森病
阿尔茨海默氏症
动脉粥样硬化性心脏病
高脂血症
反流性食管炎
糖尿病
肺炎
慢性阻塞性肺疾病
痛风
颈椎病
腰椎间盘突出症
骨质疏松症
前列腺增生
脑卒中
老年性耳聋
老年性白内障
青光眼
干眼症
第五章 常见慢病按摩手法
慢性支气管炎
高血压病
冠状动脉粥样硬化性心脏病
慢性胃炎
肝硬化
慢性肾小球肾炎
糖尿病
高脂蛋白血症
风湿性关节炎
癫痫
偏头痛
脑动脉硬化
老年性痴呆
震颤性麻痹
颈椎病
第六章 慢病生活宜忌
桑叶药枕治疗头晕目眩
虚烦失眠，煎碗酸枣仁浓汤
日常生活中如何防止脱发
“拿五经”梳头可白发转黑
青光眼病人饮食起居很重要
青光眼病人饮食要做到“三忌
青光眼病人术后早期不要大补
预防白内障，多吃黄绿色蔬菜
预防黄斑变性，多吃蔬果
蔬果有护眼的“特殊营养
耳背耳聋该怎么吃
耳朵保健操，开窍聪耳治耳呜
预防骨质疏松，补钙还不够
补钙是拯救骨质疏松的重中之重
骨骼“加油站”——维生素D
骨质增生吃什么好
骨质增生应怎样吃
骨关节炎患者要避免过度劳累
骨折病人如何进补恢复快
行动不便期间，不宜补充过多的钙
预防痛风，饮食很关键
饮食注意“三低一高
心血管病患者饮食生活禁忌
低脂膳食，养护血管
巧防冠心病，注意“三少三多
低盐饮食有效预防中风
健脑黄花菜，怎么吃有学问
高血脂怎么吃才好
治高血压这样吃
防控糖尿病，把好人口关
“收支平衡”防治脂肪肝
肝硬化病人饮食原则
胆结石、胆囊炎，怎么吃
肾病综合征，怎么吃
慢性肾炎吃什么好
六种食物帮助调理便秘
听音乐可养生治病
第七章 慢病与食疗
耳鸣
青光眼
咳嗽
哮喘
慢性支气管炎
慢性胃炎
习惯性便秘
痔疮
颈椎病
肩周炎
风湿病
膝关节炎
类风湿性关节炎
腰椎间盘突出
坐骨神经痛
痛风
高脂血症
高血压
糖尿病
冠心病
心绞痛
失眠
头痛
眩晕
偏头痛
三叉神经痛
癫痫
脑动脉硬化
中风后遗症
老年性痴呆
震颤性麻痹
尿失禁
脱发、白发
脂肪肝
慢性肝炎
腰痛
前列腺炎
肾虚
更年期综合征
第八章 慢病养生药食
食疗养生源远流长
药食四性五味
慢病康复药食先行
第九章 中医清调养防慢病养生理论
长寿养生源远流长
中医清调养防慢病养生理论
“清调养防”全面调节机能，滋养脏腑

怎样喝茶更健康
不少人将茶奉为养生之水，宋代诗人欧阳修《茶歌》赞颂茶的养生疗效：“论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。”现代研究也发现，茶对健康有利，茶多酚能够延缓衰老。然而，喝茶有许多的讲究，如选择茶叶就非常重要。种类不同的茶功效不同，如果选择不适合自己的茶叶，就可能对自身健康有害。因此，要掌握健康的喝茶方法。
一、喝茶分四季
中医认为，不同的茶，功效是不完全相同的。就绿茶来说，其性味甘、苦，微寒，有清热、解毒、利尿的功效，适合内热体质的人群，如西湖龙井、碧螺春等；红茶和黑茶，性味甘、温，有散寒、温阳、暖胃的功效，适合虚寒体质的人群，红茶如武夷山的小种红茶、工夫红茶等，黑茶有云南普洱、四川边茶、广西六堡茶等；青茶、白茶和黄茶，性味甘、平，有清热、生津、润燥的功效，适合平性体质的人群。
喝茶也是讲季节性的。一般来说，春季宜饮花茶；夏季宜饮绿茶；秋季宜饮青茶、白茶、黄茶；冬季宜饮红茶、黑茶。
二、喝茶不宜多
饮茶的量也有讲究。有饮茶嗜好的老年人，也不要一次过多饮茶，一般每次以不超过30毫升为宜；特别是60岁以上的老年人，饮茶切忌过量过浓，因为摄入较多的咖啡因等，可出现失眠、耳鸣眼花、心律不齐、大量排尿等症状。如老人原有心脏病等，过量饮茶，严重时可诱发心力衰竭或使原有心衰加重。因此，有心脏病的老人，饮茶宜温宜清淡；晚上不饮茶，晚饭后以喝开水为好。
老百姓有种说法：饭前喝茶助消化。但是，这个观点是不太正确的。空腹饮茶会对胃肠产生直接的刺激作用。另外，空腹喝茶，茶水会冲淡、稀释胃内消化液，影响消化。空腹饮茶还有另一个问题，茶里含有的咖啡因等提神物质，更容易被人体吸收，也容易导致醉茶的现象。餐前喝一点茶问题不是很大，但是大杯大杯地喝，就不太合适了。
三、隔夜茶不致癌
有种说法是隔夜茶会致癌，这实在是危言耸听，央视《是真的吗》节目，曾还隔夜茶清白，证明“同样的一杯白开水和一杯茶水放置一个晚上，茶水里的亚硝酸盐的含量，比白开水还要少”。因为茶叶里有一种含量比较大的成分叫茶多酚，还有一些维生素类的物质，它们起到了阻碍亚硝酸盐形成的作用，因此，茶是一种天然的抗氧化剂。
但是，仍然不建议大家喝隔夜茶，因为隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同时，喝茶要饮它香气，因为香气能够愉悦我们的感觉器官，像乌龙茶、绿茶，香气就是它们的灵魂，时间过长香气就没有了。没有茶香气，我们就变成只是单纯地喝水，也就失去了品茶意义。
四、茶叶不宜久泡
隔夜茶不仅仅指经过一夜的茶水，也指存放时间过久的茶。在夏天早晨泡的茶到了下午最好也不要喝了。隔夜茶最主要的变化是，茶多酚进一步氧化，茶水颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，变成棕褐色。
有些人喜欢泡一壶茶喝一整天，这样不好。不仅因为茶叶中容易滋生细菌，还因为茶叶冲泡是有一定次数的。茶叶中含有具抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡因，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。从营养吸收上讲，袋泡茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。
五、存放要避光防潮
茶叶中的营养物质只有在避光、密封、相对低温的情况下，才能够很好地保存住。在阳光下晾晒，茶叶中的芳香物质就会因为受光而氧化，这样茶叶的味道就会被破坏。
用陶罐、紫砂罐、铁罐保存茶叶都是可以的。建议大家一次不要买太多的茶叶，买20天到1个月的量就可以了，分成50克1个小包。现在的很多茶叶店里，茶商会提供这种方便。
如果茶叶受潮了该怎么办呢?有人提出用微波炉加热除湿的方法，这种方法不能够边加热边翻动茶叶，面上的茶叶都糊了，而下面的茶叶还没有干透，会使茶叶的味道变差。
文火微炒，是比较好的给茶叶除潮的方式。它是用加热方法，将茶叶中的水分蒸发掉，让它干燥，同时由于其中的芳香物质没有被破坏，就会保持茶叶原有的清香。这里有两点需要注意：第一，火不要开得太大；第二，炒的时间不要太长。
待香味出来，茶叶快干时，把它们放到一个比较敞的盘子里面晾凉，然后再封装起来，这样才能够更好地留住茶叶的香味，如果茶叶潮得太厉害，已经发霉了，就不要再饮用了。
P11-13

《慢病康复指南》是中医药养生指导师王晓斌教授撰写的养生学专著。内容主要包括临床各科40余种常见慢性病的日常调养及食疗法、慢性病生活宜忌、健康生活方式的注意事项、长寿之道等。书中重点介绍了颈椎病、类风湿性关节炎、三高症、糖尿病、中风后遗症、哮喘等常见中老年慢性疾病的家庭防治、调摄，以及骨质增生、失眠、白内障、冠心病、痛风、脱发等的日常保健措施。全书内容丰富，框架清晰，逻辑严谨，语言流畅，切合实用，是实用性较强的养生保健著作。

中国已经进入了老年社会，据统计，中国60岁
以上的老年人口已达1.78亿，占人口总数的13.26％
。老年人口的增加是公共卫生水平提升、营养状况
改善及传染病大幅度降低等因素共同作用的结果，
说明整个社会文明程度的提高。但是，令人不容忽
视的问题是，60岁以上老年人绝大部分处于“带病
生存”状态。很多人被糖尿病、高血压、冠心病、
心肌梗死等病长期困扰，虽然长寿但不健康，甚至
不少老人需要照顾，成为家庭和社会的负担。
每个老年人都希望自己晚年无病无痛，神采奕
奕，活力充沛，长命百岁，谁也不愿生病、失能，
在床上度过。随着年龄的不断增长，衰老一步步逼
近，我们究竟应该如何应对呢?作为新时代的老爸老
妈，老年人要加强各方面的生活保健，还要自立，
像年轻人一样积极追求美好的生活，既能享受年轻
人的活泼和激情，又可享受老年人无忧无虑的天伦
之乐。然而，很多老年人由于年轻时忙于工作和学
习，无暇顾及身体健康，忽视诸多潜在的致病因素
，致使自己过早患上一些老年病、慢性病，身体提
前衰老。因此，智慧生活、合理养生显得尤为重要
。老年人的健康与生活已成为社会的关注热点，如
何让老年人得到更多的关爱，使他们健康地生活，
拥有更多的幸福和快乐，是一项亟待解决的社会课
题。
其实，除了社会的关爱和子女的孝敬，老年人
的健康、幸福和快乐最终掌握在自己手中，因为“
最好的医生是自己”。想要长寿快乐，一定要懂得
关爱自己，养成良好的生活习惯，掌握一定的生活
智慧。日常的一些生活习惯或许对身体有益，或许
对身体有害，只要我们趋利避害，提高养生与保健
技巧，就能获得更多的健康。
除了身体上的健康，老年人还应有一个良好的
心态。很多百岁老人所总结的各种养生秘诀中，说
到最多的就是“开心”二字。任何一个人，只要心
情不好，对身体的影响都是负面的，所以老年人一
定要乐观豁达。
除了精神上保持愉快以外，我们还可以通过其
他的方式来拥有健康愉快的晚年，比如保持良好的
饮食习惯和起居习惯，培养自己的兴趣爱好，以爱
的眼光去发现和感悟身边美好的人和事等等。这样
，你才能够身心健康，发现生活是如此的美好。
《慢病康复指南》就是这样一本老年生活指导
用书。本书的特点是内容丰富、通俗易懂、科学实
用。全书分为六章，包括健康习惯、慢病知识、生
活百科、药食营养、中医养生各方面，内容涉及传
统医学、现代医学以及养生学、营养学、心理学、
运动学等方面的知识。书中详细介绍了关于老年人
如何健康长寿的知识，旨在帮助老年人掌握科学膳
食、健康运动知识，学习预防和应对疾病的方法和
措施，让老年人从源头起远离疾病因素。
希望本书的出版，能够给老年人带来健康，带
来快乐幸福的晚年。祝愿天下中老年朋友“60岁以
前没有病，80岁以前不衰老，轻松活过1D0岁，幸福
快乐一辈子”，尽享晚年美好生活。

王晓斌著的《慢病康复指南》是这样一本老年生活指导用书。包括健康习惯、慢病知识、生活百科、药食营养、中医养生各方面，涉及养生学、营养学、心理学、运动学等知识。重点介绍了患有慢性病的老年人怎样生活更健康；长寿的秘诀在哪里；在生活中如何运动；在家即可操作的按摩手法；慢性病患者适宜吃什么，哪种吃法更科学；生活中应当注意什么等等。