刘晓柱著的《植物免疫系统详解：拟南芥非寄主抗性研究》主要探讨植物甘油激酶基因（NHO1）调控的非寄主抗性机制，聚焦植物细胞内的催化代谢途径，从分子生物学与生物化学角度阐述拟南芥NHO1调控的非寄主抗性生理与分子作用机理以及植物病害类型与机理相关内容，供植物病理学相关研究人员参考。

刘晓柱，贵州理工学院副教授，植物学博士研究生，主要从事工业微生物育种学教学和科研工作，曾发表《酿酒工程专业工业微生物育种学课程教学改革与探索》等文章。

第一章 绪论
第二章 植物病原细菌
第一节 植物病原细菌的寄生性、致病性和侵染性
第二节 植物病原细菌的主要类群
第三章 病原物与寄主植物的互作
第一节 基本概念
第二节 病原物致病的物质基础
第三节 发病植物的生理特征
第四节 植物抗病的生化基础
第五节 植物抗病的分子机制
第四章 植物非寄主抗性机理
第一节 非寄主抗性类型
第二节 非寄主抗性路径
第三节 病原物-植物非寄主互作成分与系统
第四节 非寄主抗性的分子机理
第五章 气孔对植物非寄主抗性的影响
第一节 气孔运动机理
第二节 气孔在植物抗性中的作用
第三节 气孔在拟南芥甘油激酶NHO1调控的非寄主抗性中的作用
第六章 甘油代谢对非寄主抗性的影响
第一节 甘油及甘油代谢在植物抗病中的作用
第二节 甘油及甘油代谢在拟南芥甘油激酶基因NHO1调控的非寄主抗性中的作用
第七章 糖类代谢对非寄主抗性的影响
第一节 糖类物质在植物免疫中的作用
第二节 糖类物质在拟南芥甘油激酶NHO1调控的非寄主抗性中的作用
第八章 SWEETs基因调控非寄主抗性机制
第一节 植物SWEETs基因研究概况
第二节 植物SWEETs基因在抗病反应中的作用
第三节 SWEETs基因在拟南芥甘油激酶基因NHO1调控的非寄主抗性中的作用
第九章 植物活性分子调控非寄主抗性机制
第一节 植物抗病反应中的活性分子
第二节 植物抗逆活性分子在拟南芥甘油激酶基因NHO1调控的非寄主抗性中的作用
第十章 结论与启示
第一节 拟南芥甘油激酶NHO1参与调控的非寄主抗性机制
第二节 启示
附录1 缩略词对照表
附录2 表达载体pBI121及pFGC5941图谱
附录3 常见植物病原物学名
附录4 名词术语

刘晓柱著的《植物免疫系统详解：拟南芥非寄主抗性研究》主要探讨植物甘油激酶基因（NHO1）调控的非寄主抗性机制，聚焦植物细胞内的催化代谢途径，从分子生物学与生物化学角度阐述拟南芥NHO1调控的非寄主抗性生理与分子作用机理。为了便于读者更好地理解本书的内容，还增加了植物病害类型与机理相关内容。本书共分十章：第一章为绪论；第二章为植物病原细菌；第三章为病原物与寄主植物的互作；第四章为植物非寄主抗性机理；第五章为气孔对植物非寄主抗性的影响；第六章为甘油代谢对非寄主抗性的影响；第七章为糖类代谢对非寄主抗性的影响；第八章为SWEETs基因调控非寄主抗性机制；第九章为植物活性分子调控非寄主抗性机制；第十章为结论与启示。