汪曾褀一生经历起伏跌宕，却能随遇而安，创造了乐观诗意的文学人生，写出了今人所没有的慢与闲。他用淡雅隽永的文风写平凡人生的美与真情。他想让人觉得，生活是美好的，人是有诗意的。在他的笔下，流露出人生的幸福感受：嘴里噙着中国菜的香，观货着山川江湖的美景，脑海里是熟悉的乡土，在岁月里随遇而安，在生活中自得其乐。汪曾褀对生活心存热爱，从不消沉沮丧，无心机，少俗虑；活得有情趣，对世间万物皆有情，体察得细致。读这本汪曾祺著朱永新、聂震宁总主编的《翠湖心影(汪曾祺散文精选精装典藏本)(精)/中国现代文学馆/亲近经典》，愿你也能够像汪老一样温柔平静享受生活，宠辱不惊追求理想。

国子监
下水道和孩子
葡萄月令
翠湖心影
昆明的雨
泡茶馆
天山行色
行色匆匆——常语
湘行二记
觅我游踪五十年
严子陵钓台
初识楠溪江
初访福建
沈从文先生在西南联大
金岳霖先生
遥寄爱荷华
——怀念聂华苓和保罗·安格尔
老舍先生
怀念德熙
吴大和尚和七拳半
香港的鸟
悬空的人
栈
紫薇
花
人间草木
呼雷豹
胡同文化
——摄影艺术集《胡同之没》序
故乡的元宵
岁朝清供
《水浒》人物的绰号
贾似道之死
——老学闲抄
七十书怀
多年父子成兄弟
自得其乐
我的家乡
故乡的食物
故乡的野菜
鳜鱼
四方食事
随笔两篇
昆明食菌
宋朝人的吃喝
五昧
萝卜
口蘑
手把羊肉
寻常茶话
食豆饮水斋闲笔
韭菜花

我国全民阅读活动已经走过了十一年的历程。
随着全民阅读活动的深入开展，青少年的阅读(尤其
是中小学生的阅读)越来越受到高度重视。
费尔巴哈说：“人就是他所‘吃’的东西。”
在我们看来，全民阅读能否取得好的成效，首先在
于读什么样的书；而对于青少年，读什么样的书更
是影响他们成长的根本问题。为此，我们从青少年
阅读实际出发，结合教育部语文新课程标准的要求
，主编了这套“亲近经典丛书”。我们希望这套书
能给青少年朋友们，以及中小学老师、广大学生家
长在阅读方面提供指导和帮助。
本丛书称为“亲近经典”，意在拉近古今中外
的经典名著与广大青少年读者的距离，激发青少年
的阅读乐趣与热情，让读者对经典不是敬而远之，
更不是柬之高阁，而是敬而亲之、亲而读之，让经
典图书成为青少年成长的好朋友，一生的好伙伴。
青少年阅读的关键是提升阅读品质，提升阅读
品质的关键是多读经典作品。经典作品是人类智慧
的积淀，阅读经典作品是提升阅读品质的必由之路
。《隋书-经籍志》说，经典是“机神之妙旨，圣哲
之能事”，可以“经天地，纬阴阳，正纪纲，弘道
德，显仁足以利物，藏用足以独善”。对于每一位
读者朋友而言，虽然并不能从每一部经典作品中都
能获得如此深邃宏阔的效果，然而，与许多经典作
品亲近相伴，总会有心灵震撼、学识增添、视野开
阔、思维深化的感受，阅读品质必定提升，阅读效
果必定丰厚，人生成长将获得无尽的文化滋养和智
慧之光。
本丛书由著名作家王蒙担任总顾问并撰写总序
。主编者会同陈众议、徐公持、倪培耕等文学界、
教育界和翻译界的著名专家学者，反复研讨筛选书
目。我们力求中外兼顾、古今通达、繁简合度、雅
俗适当。所选书目都应当是历史长河检验过的人类
智慧的结晶，本本都是经典。
译者水平的高低直接决定了外国名著译本质量
的优劣。我们高度重视本丛书所选外国文学作品的
译本质量，入选外国名著的翻译均为我国从事相关
文学研究的权威专家。如《小王子》即由获得中国
社科院终身荣誉称号的法语翻译权威柳鸣九先生翻
译，《泰戈尔诗选》由著名作家冰心翻译，《钢铁
是怎样炼成的》由著名俄语翻译家吴兴勇先生翻译
。总之，每部汉译外国名著，都是权威翻译家的心
血之作，足以让读者朋友深刻体会到经典作品的思
想真意和文学之美。

汪曾祺著朱永新、聂震宁总主编的《翠湖心影(汪曾祺散文精选精装典藏本)(精)/中国现代文学馆/亲近经典》是现当代著名作家汪曾祺的散文选本，收录了20世纪中国文学大师汪曾祺的多篇经典散文。花园、关于葡萄、翠湖心影、泰山片石、皖南一到、天山行色、遥寄爱荷华、怀念德 熙、美国女生、悬空的人、随遇而安、四方食事、故乡的野菜、果蔬秋浓……不管是写凡人小事还是谈花鸟虫鱼，均于不经心中设传神妙笔。

三月，葡萄上架。
先得备料。把立柱、横梁、小棍，槐木的、柳木的、杨木的、桦木的，按照树棵大小，分别堆放在旁边。立柱有汤碗口粗的、饭碗口粗的、茶杯口粗的。一棵大葡萄得用八根，十根，乃至十二根立柱。中等的，六根、四根。
先刨坑，竖柱。然后搭横梁。用粗铁丝摞紧。然后搭小棍，用细铁丝缚住。
然后，请葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起来，得费一点劲。大的，得四五个人一起来。“起!——起!”哎，它起来了，把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开，像五个指头一样的伸开，扇面似的伸开。然后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展，谅凉快快地在上面呆着。
上了架，就施肥。在葡萄根的后面，距主干一尺，挖一道半月形的沟，把大粪倒在里面。葡萄上大粪，不用稀释，就这样把原汁大粪倒下去。大棵的，得三四桶。小葡萄，一桶也就够了。
四月，浇水。
挖窖挖出的土，堆在四面，筑成垄，就成一个池子。池里放满了水。葡萄园里水气泱泱，沁人心肺。
葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝哎!葡萄藤的组织跟别的果树不一样，它里面是一根一根细小的导管。这一点，中国的古人早就发现了。《图经》云：“根苗中空相通。圃人将货之，欲得厚利，暮溉其根，而晨朝水浸子中矣，故俗呼其苗为木通。”“暮溉其根，而晨朝水浸子中矣”，是不对的，葡萄成熟了，就不能再浇水了。再浇，果粒就会涨破。“中空相通”却是很准确的。浇了水，不大一会，它就从根直吸到梢，简直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。浇过了水，你再回来看看吧：梢头切断过的破口，就嗒嗒地往下滴水了。
是一种什么力量使葡萄拼命地往上吸水呢?
施了肥，浇了水，葡萄就使劲抽条、长叶子。真快!原来是几根根枯藤，几天工夫，就变成青枝绿叶的一大片。
五月，浇水，喷药，打梢，掐须。
葡萄一年不知道要喝多少水，别的果树都不这样。别的果树都是刨一个“树碗”，往里浇几担水就得了，没有像它这样的：“漫灌”，整池子的喝。
喷波尔多液。从抽条长叶，一直到坐果成熟，不知道要喷多少次。喷了波尔多液，太阳一晒，葡萄叶子就都变成蓝的了。
葡萄抽条，丝毫不知节制，它简直是瞎长!几天工夫，就抽出好长的一截的新条。这样长法还行呀，还结不结果呀?因此，过几天就得给它打一次条。葡萄打条，也用不着什么技巧，是一个人就能干。拿起树剪，劈劈啪啪，把新抽出来的一截都给它铰了就得了。一铰，一地的长着新叶的条。
葡萄的卷须，在它还是野生的时候是有用的，好攀附在别的什么树木上。现在，已经有人给它好好地固定在架上了，就一点用也没有了。卷须这东西最耗养分，——凡是作物，都是优先把养分输送到顶端，因此，长出来就给它掐了，长出来就给它掐了。
葡萄的卷须有一点淡淡的甜昧。这东西如果腌成咸菜，大概不难吃。
五月中下旬，果树开花了。果园，美极了。梨树开花了，苹果树开花了，葡萄也开花了。
都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的。
有人说葡萄不开花，哪能呢，只是葡萄花很小，颜色淡黄微绿，不钻进葡萄架是看不出的，而且它开花期很短。
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