懂点儿科学，懂点儿身体的秘密。如何才能拥有一个好身体，这是每个人必须学习的重要的一堂课。知识就是力量杂志社编的《身体的N种秘密/懂点儿科学》收藏了50个关乎大家身体各方面小秘密的科学知识，从身体的各个方面一一来解读，如“牙齿长黑点了，怎么办？”、“是你的身体太调皮，还是拿“钙”没办法？”、“管不住嘴，怎么减掉肚子上的赘肉”……你想要的知识，这里都会告诉你。而且，这里汇聚了一批最优秀的科学传播者，他们有科普大V、专业学者，从最专业、最权威的角度，带你一起来解读身体里那些不为人知的小秘密，小科学。

五官研究院
牙齿也会长结石吗
长了虎牙可以拔除吗
用猪的眼角膜看世界，未来可行吗
如何避免蓝光和紫外线等对眼睛的损伤
为什么有的人两眼不能轮流眨
洗牙前后你必须要知道的事儿
牙齿上为何会出现刷不掉的黑点
运动加油站
运动真的是百利而无一害的“万能药”吗
健身完肌肉是否酸痛是检验健身效果的唯一标准吗
减肥不见成效怎么办
想节食减肥，又怕得胃病，怎么办
为什么你总是减肥失败
怎样才能保持完美的身材
爱跑步，又怕“跑步膝”，怎么办
保健俱乐部
补钙不只是吃那么简单
你真的懂得贫血吗
受寒会导致骨关节炎吗
为什么肠年轻才能常年轻
酒越喝人越觉得冷，为什么
皱纹变多是骨质疏松惹的祸吗
午休讲究多，你睡对了吗
氨基酸，真的能补脑吗
皮肤护理班
脸上长痘，“面子”问题如何解决
过敏症增多，是因为空气污染吗
原来洗脸也有这么多“讲究”
荨麻疹这个“磨人的小妖精”该如何对付
烦人的“鸡皮肤”，还有的救吗
敏感肌肤，几招教你不过敏
皮肤上长了“皮赘”，有害吗
涂了防晒霜，就不会被晒黑吗
生活麻辣烫
为什么吃饭会饱，睡觉会醒
戒不掉高跟鞋的瘾，如何穿才能缓解危害
身处密闭空间，如何化解紧张焦虑的情绪
没精神、懒得动，是大脑在求救吗
一心可以多用吗
长期吸食笑气，对人体有危害吗
“孕傻”是因麻醉引起的吗
紧扎马尾辫能加速头发生长吗
鞋跟磨损快或与疾病有关
疾病养生坊
小小、胃疼，不可大意
有些癌症，为什么一发现就是晚期
年轻人也可能得帕金森病吗
为什么身体会麻木
心脏也会长癌，你信吗
“冰淇淋头痛”是什么病
什么是马凡氏综合征
心脏健康，你懂了多少
胰岛素，你选对了吗
慢阻肺，人类性命的“隐匿杀手”
关于癌症筛查，你知道多少

成为自己的科学生活家
留言1：我是个爱做饭的人，但是一直有个疑问：同一
食材的不同切法，似乎总会影响菜肴的味道。这是否有科
学依据？
留言2：为什么有些癌症，一发现就是晚期？明明体检
的时候一切正常，这到底是什么原因呢？
留言3：经常听说夏天一到，蚊子特别爱咬。型血的人
，这是真的吗？难道蚊子真的有区分血型的能力？为什么
有些人就是比较容易被蚊子咬呢？
…………
《知识就是力量》微信平台每天都能收到读者的各种
留言，有关于生活饮食的、健康营养的……一条条留言的
背后，是被各种解读所困扰的社会大众想获取科学真相的
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怎样才能拥有一个最准确的生活引导？如何才能听到
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《吃的N种困惑》着重解答了关于如何科学地吃这个问
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大众关注的热点之一。“蔬菜为什么是亚硝酸盐产生的‘
重灾区’？”“秋葵真的是‘神菜’吗？”“煲汤越久越
营养？”……跟着我们优秀的科学达人一起当快乐的吃货
吧！
《身体的N种秘密》着重解答了关于人类身体的许多小
秘密。正所谓“爱美之心人皆有之”，关于“美”的话题
自然一跃成为大众关注的热点之一，如“牙齿长黑点了，
怎么办？”“皱纹太多是骨质疏松惹的祸？”“过敏症增
多，是因为空气污染吗？”……跟着科学大咖一起去揭示
身体里那些不为人知的小秘密、小科学，如何？
《生活的N种谣言》着重解答了与大家生活息息相关的
各种谣言。正所谓“谣言止于智者”，如“娘矮矮一窝，
母亲的遗传贡献率真有那么高？”“秃头更聪明？”“蘑
菇与茄子同食真的会中毒吗？”……你知道如何解读吗？
跟着我们的专家一起，去揭开那些困扰你很久，甚至深信
不疑的各种谣言吧！
跟着《懂点儿科学》，跟着科学家的解读，慢慢成为
自己的科学生活家。科学，让生活更美好！
《知识就是力量》杂志社社长/主编 郭晶

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牙齿也会长结石吗
撰文/张美娟（口腔临床医生）
相信大家对于肾结石、胆囊结石都很熟悉了。
那么牙结石呢？牙齿也会长结石吗？长了牙结石怎么办呢？洗了牙就能高枕无忧了吗？
什么是牙结石
牙结石专业称“牙石”，是沉积在牙面或修复体上的已钙化的或正在钙化的茵斑及沉积物，由唾液或龈沟液中的矿物盐逐渐沉积而成。从定义可以看出它的主要成分是钙化的物质，其中70%～80%是无机盐，其余为有机物和水。其形成过程可以分为三个步骤：获得性薄膜形成、茵斑成熟、矿物化。
前两个步骤就是形成菌斑，菌斑会成为后来矿化沉积的有机基质，也就是矿化的核心。牙石分为龈上牙石和龈下牙石，龈上牙石的矿化成分来自唾液，龈下牙石的矿化成分来自龈沟液。
想象你是一颗牙齿
要理解牙结石现象，可以先做一个设想——如果你是一颗牙齿，你每天的生活环境是什么样的？我们吃饭的时候，它们在咀嚼食物，我们不吃饭的时候它们和唾液亲密相处。所以不管是什么状态下，牙齿都是处于湿润的环境中的，但是这个湿润的环境又不仅仅是水，还有很多复杂溶质溶解形成的复杂溶液，这些溶质包括蛋白质、无机盐和食物中的复杂成分。这样的溶液并不稳定，很容易发生沉积，而牙齿无疑就是这些溶解质沉积的良好核体。
牙结石的形成能不能避免
避免形成牙结石，更简单的方法就是定期有效地刷牙。在菌斑形成的过程中，刷牙可以将其有效清除，等到第三个阶段矿物化过程完成了，就形成了真正的牙结石，刷牙就无能为力了，此时只能到专业牙医处洗牙。洗牙相当于大扫除，之后的日常维护更重要，而且只能依靠自己，所以学会正确的刷牙方法是很有必要的。
还有一些别的因素会导致形成牙结石，比如进食黏软的食物导致食物易沉积、牙齿排列不齐造成清洁死角、牙面或修复体表面粗糙难以清洁等。
长了牙结石怎么办
长了牙结石后，洗牙是一种很有效的方法。很多人说洗牙之后牙齿敏感，有酸酸的感觉。那是因为牙齿表面变粗糙，本来不该暴露的牙根暴露了，或者牙釉质被破坏造成的。原来，牙结石附着在牙齿表面时会破坏牙釉质，也会破坏本来应该存在于牙根周围的骨头。所以，当牙结石被去除，这些敏感的部位暴露出来就会造成牙齿敏感。
那么，牙结石可不可以不清除呢？如果不清除，牙结石就会继续形成，牙齿周围的骨头就会继续被破坏，最终导致牙齿松动。这也是很多从来没洗过牙的老人的牙齿发展历程。
洗完牙之后牙齿酸酸的很敏感怎么办？可以使用抗过敏或者含氟牙膏刷牙，一天至少三次，促进牙齿表面矿化，再次形成坚硬的保护层，同时防止牙结石再次形成。
洗完牙就可以高枕无忧了吗 牙结石分为龈上牙石和龈下牙石。洗牙只是去除了龈上牙石，即可以看到的那一部分牙结石。还有一些隐藏在牙龈下面，口腔内不能直接看到的牙结石。这些牙结石的危害比龈上牙石更大，因为它们位于战斗的最前线，每时每刻都在与牙齿周围的骨头抢夺地盘。它们也是龈上牙石的根，斩草不除根，就会“春风吹又生”。对付龈下牙石的方法就是龈下刮治。所以如果洗完牙后牙医建议你做进一步的龈下刮治，请接受吧，他一定是一个有责任感的牙医！
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