周予新主编的《新编高中生物奥赛指导(最新修订版)》共有“植物的形态”“植物的系统分类”“植物生理”“无脊椎动物”“脊椎动物”“动物生理”等十四章，内容的安排尽量与课堂教学无缝衔接，对其中涉及的知识点有侧重地进行了梳理，赛题的选择难易适中，梯度明显，力求最大可能地符合高中教学的实际。

周予新，河北省石家庄市教育科学研究所中学室主任、生物教研员，河北省生物教学专业委员会常务理事，正高级教师，河北省特级教师。教育部“国培计划”专家库成员，河北省首届“学科名师”，河北省优秀骨干教师，享受政府津贴的河北省第二层次人才和石家庄市管专业技术拔尖人才。冀少版义务教育教科书《生物学》编写组成员，北师大版高级中学课程标准实验教材《生物学(必修一)》编写组成员。编著的《细胞城里的故事》《红细胞的人体旅行》等科普图书获“第五届全国优秀科普作品奖”科普图书类三等奖。编著的著作及主持研究的河北省重点课题获“河北省优秀教学成果”二等奖。近年来，在国家级、省级刊物上发表学术论文二十多篇，参编的初、高中生物教学及教辅用书其三十多部。

第1章 植物的形态
第1节 植物的细胞与组织
第2节 种子植物的营养器官
第3节 被子植物的生殖和生殖器官
第2章 植物的系统分类
第1节 分类与命名
第2节 生殖及生活史的种类与进化
第3节 藻类植物
第4节 地衣
第5节 苔藓植物
第6节 蕨类植物
第7节 裸子植物
第8节 被子植物
第3章 植物生理
第1节 植物的水分代谢
第2节 植物的矿质代谢
第3节 植物的光合作用
第4节 植物的呼吸作用
第5节 植物生命活动的调节
第6节 植物开花的机理及其应用
第7节 植物的抗性生理
第4章 无脊椎动物
第1节 原生动物门
第2节 多孔(海绵)动物门
第3节 腔肠动物门
第4节 扁形动物门
第5节 原腔动物
第6节 环节 动物门
第7节 软体动物门
第8节 节 肢动物门
第9节 棘皮动物门
第10节 其他相关知识
第5章 脊椎动物
第1节 脊索动物门的特征、分类
第2节 圆口纲和鱼纲
第3节 两栖纲
第4节 爬行纲
第5节 鸟纲
第6节 哺乳动物纲
第7节 脊椎动物各系统的比较、哺乳类和人体的四种基本组织
第6章 动物生理
第1节 动物营养与消化
第2节 循环系统
第3节 呼吸与泌尿系统
第4节 内分泌系统
第5节 神经系统
第6节 人体的免疫
第7节 生殖和发育
第8节 内环境的稳定与调节
第7章 遗传学与进化
第1节 生物的遗传规律
第2节 遗传的分子学基础
第3节 生物的变异
第4节 生物的进化
第8章 细胞生物学
第1节 细胞生物学中的基本技术
第2节 细胞膜
第3节 细胞器
第4节 细胞核
第5节 细胞分裂、分化、癌变和衰亡
第6节 细胞连接和细胞通信
第7节 细胞工程
第9章 生物化学
第1节 蛋白质的结构、功能及生物合成
第2节 酶与维生素
第3节 核酸的结构与功能
第4节 生物氧化
第5节 糖的结构、功能与代谢
第6节 脂质代谢
第10章 生态学与动物行为学
第1节 生态学
第2节 动物行为学
第11章 生物系统学
第1节 生物分类简述
第2节 病毒
第3节 原核生物
第4节 真核生物
第12章 植物学实验
第1节 植物显微技术
第2节 植物体外部形态的观察
第3节 植物体内部结构的观察
第13章 动物学实验
第1节 常用仪器
第2节 玻片制作
第3节 外形观察与内部结构的解剖
第4节 标本鉴定与检索表的编制、使用
第5节 生物测量与计算
第14章 生物化学实验
第1节 常用仪器、设备
第2节 层析技术
第3节 电泳技术
第4节 分光光度技术
第5节 生物大分子的分离、纯化和鉴定