第一章 绪论
第一节 概述
一、安全与职业卫生的基本概念
二、环境与环境保护的基本概念
第二节 工业生产安全与环保的发展历史与趋势
一、工业生产安全的发展历史与趋势
二、环境保护的历史与发展趋势
第三节 工业项目中的安全策略与设计
一、安全设计基本策略
二、安全设计内容
第四节 环境保护的策略与设计
一、环境保护的策略
二、末端治理技术
三、环境保护工程设计
第五节 制药过程的安全与污染特点
一、化学制药过程的安全与污染特点
二、生物制药过程的安全与污染特点
三、中药提取加工过程的安全与污染特点
第六节 制药工程师的角色和责任
习题
第二章 药物生产中的危险品和危险工艺
第一节 危险品及其安全管理
一、危险品的定义与分类
二、危险品安全管理
第二节 危险品重大危险源及其辨识
一、危险与危险源
二、危险化学品重大危险源辨识
三、危险生物品重大危险源的辨识
第三节 危险品重大危险源的安全管理
第四节 危险工艺及其管理
一、化工危险工艺
二、制药危险工艺
三、危险工艺管理
第五节 典型事故案例及分析
一、工艺缺陷
二、工程缺陷
三、运行管理缺陷
习题
第三章 药品生产过程的安全技术
第一节 火灾与爆炸及其防控技术
一、火灾和爆炸的定义与分类
二、火灾与爆炸的产生
三、火灾、爆炸的防控技术
第二节 特种设备及其使用安全技术
一、特种设备的基本概念
二、制药企业特种设备使用安全
第三节 过程安全自动化控制
一、制药过程自动控制技术
二、过程安全自动化控制系统
三、危险工艺自动控制应用示例
习题
第四章 安全评价与安全生产管理
第一节 安全评价概述
一、安全评价的定义与分类
二、安全评价的依据
三、安全评价质量的影响因素
第二节 安全评价
一、安全评价的原则
二、安全评价的程序
三、安全评价的主要内容
四、安全评价报告的编制
第三节 安全生产与管理
一、基本概念
二、安全生产“五要素”及其关系
三、安全生产管理的基本内容
习题
第五章 职业危害与卫生防护
第一节 职业病危害因素
一、职业危害的定义与分类
二、职业病危害因素识别
第二节 作业人员接触危害程度分析
一、接触危害程度分析方法
二、接触危害程度
第三节 职业卫生与职业病
一、职业卫生与健康
二、职业病与职业健康监护
第四节 职业病危害的工程控制
一、工程控制技术
二、车间卫生设施
第五节 劳动防护用品
习题
第六章 制药废水的处理技术
第一节 废水的来源及特点
一、化学制药工艺废水来源及特点
二、生物制药工艺废水来源及特点
三、中药及提取类制药工艺废水来源及特点
四、混配制剂类制药工艺废水来源及特点
第二节 制药工业水污染排放标准
一、化学合成类
二、提取类
三、发酵类
四、生物工程类
五、中药类
六、混装制剂类
第三节 制药工业水污染的防治技术
一、废水的物理处理
二、废水的化学和物理化学处理
三、废水的生物处理
第四节 废水处理典型工艺
一、制药废水处理工艺
二、制药工业废水处理实例
第五节 制药废水综合治理策略
习题
第七章 制药废气的治理技术
第一节 制药废气的来源及特点
一、废气的来源与分类
二、废气的特点
第二节 无机废气的处理技术
一、无机废气处理的基本原理与方法
二、无机废气处理工艺
第三节 有机废气的处理技术
一、有机物废气处理的原理与方法
二、有机废气处理工艺
第四节 恶臭气体与发酵尾气处理技术
一、制药恶臭气体的处理方法
二、发酵尾气治理技术
第五节 含尘气体的处理技术
一、除尘一般原理和设备
二、制药过程粉尘的处理工艺
习题
第八章 制药过程固体废物的综合治理技术
第一节 制药工业固体废物的来源及特点
一、固体废物概念及特点
二、制药工业常见固体废物
第二节 固体废物鉴别与管理
一、工业固体废物类别
二、固体废物管理相关法律法规及标准规范
三、固体废物储存与运输污染控制标准
第三节 制药固体废物处理技术
一、固体废物的预处理技术
二、固体废物热处理技术
三、固体废物的生物处理技术
第四节 中药固体废物的处理
一、再加工综合利用
二、生物转化利用
第五节 固体废物污染防治策略
习题
第九章 环境质量评价与管理
第一节 环境质量评价概论
一、基本概念与分类
二、环境质量评价的依据
三、环境质量的影响因素
第二节 环境影响评价

姚日生、边侠玲主编的《制药过程安全与环保(高等学校制药工程专业规划教材)》主要介绍原料药生产和药物制剂过程的生产安全和职业卫生、三废及其治理、环境和安全突发事件应急救援等专门知识以及安全风险和环境影响评价的一般方法。全书共十章，包括：绪论，药物生产中的危险品和危险工艺，药品生产过程的安全技术，安全评价与安全生产管理，职业危害与卫生防护，制药废水的处理技术，制药废气的治理技术，制药过程固体废物的综合治理技术，环境质量评价与管理，应急预案与救援。其中，危险品和危险工艺不仅限于化学品及其技术，还包括病毒等生物制品及其技术。
《制药过程安全与环保》集专业知识和专家经验于一体，可作为高校制药工程、药物制剂及相关专业学习“环境、健康和安全”知识的教材及参考书，也可作为各类制药企业中从事技术开发、药品生产、安全与环保的工程技术人员、管理人员的培训教材。