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内容推荐 日本的职人精神是如何炼成的?为何那些古老而传统的手工艺在技术发达的当下仍在传承?在战后的日本,这群“职人”是如何将“日本制造”推向世界?未来,日本制造又将走向何方? 北康利著的《工匠之国(日本制造如何走向卓越)》是一本讲述日本职人、剖析日本制造的文化类通俗读物。从职人的历史发展、培养制度、文化信仰、技术传承等方面的深刻陈述,到12位现代“匠人”与12种古老而不朽的手工艺的详尽介绍,为我们呈现出一个严格与欢乐同在、传统与现代并存的职人世界。关注日本制造这么久,你真的了解它么?本书将带你纵观日本职人的发展历程,探寻“职人精神”的本源,这才是读懂日本制造进阶之道的关键。 目录 译 序 关于《工匠之国》 前 言 “造物”——技术大国日本的原点 第一章 日本职人的历史 一、神话的时代——职人之祖 神话世界与职人 从海上传来的技术 二、中世纪——职人的进步 由“职人歌合”所反映的对职人的憧憬 职人多为女性 “座”的诞生 乐市、乐座的掌权者们 天才的登场——本阿弥光悦与小堀远州 三、江户时期的职人文化——走向现代的运动 文化诞生之地:江户 “江户之华”产生的职人需求 江户的气质与职人 地方的职人 四、职人言语中所见的质朴的职人 盗技 体认 新米 吃他人的饭 绝活 流氓 趣味与规矩 守破离 第二章 传统技术的继承 一、世界的职人 基尔特——手握特权的职人 德国的“我的明星”——严格的职人培育 意大利的“大师制度”——品质的支撑 二、日本传统技术的继承 职人气质与恪守传统 近代化的冲突 怎样继承匠之技 繁荣“造物”的条件 ◇ “中学毕业是金蛋 三、支持并彰显职人的制度 职人文化与资助者 “天下”的称号 国宝制度 无形文化遗产(人间国宝) 宫内厅御用者 ◇ “宫内厅御用者制度复活 第三章 现代的“匠人 一、日本酒 日本人的“烈酒”传承 ——匠之美1:大七酒造 太田英晴社长与 杜氏(技术领衔)?佐藤孝信 二、漆器 纤细与结实的漆器 源于会津的自然之美 ——匠之美2:漆匠 仪同哲夫 ◇ “迎合是无用的,必须下功夫 三、和纸 世界高品质的高科技纸 ——匠之美3:名盐纸职人 谷野武信 四、茅葺 创造环境优美的家 ——匠之美4:茅葺职人 中野诚 ◇ “白洲正子与职人 五、金箔 “造物”的DNA ——匠之美5:金属造型师 梶田治 六、和式蜡烛 走向海外的和式蜡烛 柔和的优雅之光 ——匠之美6:和蜡烛职人 古川五郞 ◇ “光照一隅 七、织物 诚实与人情 ——匠之美7:黄八丈 伊势崎嘉代美 ◇ “日本制造,是劣质品的代名词? 八、佛像与修复 学习先人的智慧 ——匠之美8:文物修复 惣司富士夫 九、人形 传统中的个性 ——匠之美9:博多人形 川崎幸子 ◇ “用猛犸象牙做印鉴 十、日本刀 时空之美 ——匠之美10:刀匠 河内国平 ◇ “坚持就是胜利 十一、焰火 “键屋-、玉屋-”的由来 夜空中绽放的大团花 ——匠之美11:焰火职人 饭田茂雄 ◇ “日本人善于应用而缺少发明的心 十二、陶艺 火与土的艺术 ——匠之美12:萩烧陶工 野坂康起 十三、“匠人”的复兴 为了传统的灯不会消亡 得到支持的“造物 我们能有何作为? ——对匠之敬意与对“本物”的爱惜 第四章 以“造物国家”的复兴为目标 ——经济产业省事务次官北畑隆生如是说 残留的“日本人 “直觉”与“进步”是质量的保障 中小企业支撑的日本造物 培养产学一体的人才 用高科技复苏的日本传统之美 只有职人的技术才是国际竞争力的源泉 有点长的后记 参考文献
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