林丽珠，广州中医药大学中西医结合肿瘤临床（内科）博士，主任医师，教授，博士生导师，博士后合作导师。享受国务院特殊津贴专家，2015年“全国先进工作者”获得者。现为广州中医药大学第一临床医学院肿瘤学教研室主任兼第一附属医院肿瘤中心主任，国家药物临床试验机构肿瘤专业负责人，卫生部临床重点专科、全国中医肿瘤重点专科学术带头人。广东省重点学科中西医结合临床学科学术带头人。兼任世界中医药学会联合会癌症姑息治疗研究专业委员会会长，中国民族医药学会肿瘤分会会长，中华中医药学会肿瘤分会副主任委员，中国中西医结合学会肿瘤专业委员会副主任委员，中国中医药研究促进会肿瘤专业委员会副主任委员，中国医师协会中西医结合肿瘤专业委员会副主任委员，中国临床肿瘤学会（CSCO）执行委员，中国抗癌协会第七届理事会理事，广东省中西医结合学会肿瘤专业委员会主任委员，广东省中医药学会肿瘤分会主任委员，广东省抗癌协会传统医学专业委员会主任委员，广东省医学会肿瘤学分会副主任委员，广东省抗癌协会化疗专业委员会副主任委员，广东省健康管理学会胃肠病专业委员会副主任委员，广州抗癌协会常务副理事长等。广东省、广州市干部医疗保健专家。主持科技部“十五”攻关项目、“十一五”支撑项目、国家自然科学基金等有关肺癌的研究课题10余项；发表学术论文100余篇，主编或参编论著18部。相关研究获得教育部科技进步一等奖、中华中医药学会科技进步奖、广东省科技进步奖、广州中医药大学科技进步奖等多项奖励。

目前肿瘤已经成为多发病、常见病，死亡率居高
不下，严重危害人民的身心健康，给个人、家庭、社
会带来沉重的经济负担，许多民众“谈癌色变”。防
治肿瘤已成为世界医学领域乃至全社会亟须解决的重
要问题和迫切任务。
全球癌症负担正以惊人的速度不断加重，世界卫
生组织（WHO）《全球癌症报告2014》调查资料显示
，2012年全球逾1400万人罹患恶性肿瘤。专家预测：
癌症将由2012年的1400万人，逐年递增至2025年的
1900万人，到2035年，将可能达到2400万人，即20多
年时间将增加约七成，平均每8个死亡病例中就有1人
死于癌症。而在我国，2015年肿瘤新发患者429.2万
人，死亡人数已达281.4万人，肿瘤防治刻不容缓。
当前我国经济的快速增长与医疗发展不平衡，民
众对肿瘤防治知识认识不充分，远远达不到卫生部在
《中国癌症预防与控制规划纲要（2004—2010）》中
提出的“对癌症主要危险因素的人群知晓率达到50％
”的目标要求，常导致肿瘤患者未能得到及时的诊断
和治疗，这些也为医患关系埋下隐患。
近年来，恶性肿瘤的预防、诊断、治疗有了长足
的发展，广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心主任
林丽珠教授逐步创出一条立足中医、中西结合挑战癌
症的新路，其团队摸索出益气除痰法治肺癌、保肝抑
瘤法治肝癌、祛瘀解毒法治肠癌等治疗方案。广州中
医药大学第一附属医院肿瘤中心从一片空白发展到如
今拥有189张床位，在全国同行中处于领先地位，称
得上华南地区首屈一指的临床重点专科。
为了普及肿瘤防治知识，林丽珠教授积极响应政
府号召，时刻紧扣“肿瘤防治”这个时代命题，从多
年的临床实践出发，带领众多弟子，集思广益、群策
群力，历经3年，数易其稿，终成“健康中国——中
医药防治肿瘤丛书”。
本套丛书从临床实践出发，理论联系实际，就肺
癌、大肠癌、肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、胰腺癌
、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、前列腺癌、淋巴瘤等12
种常见的癌种，从“医师”（医药防治）、“厨师”
（食物防治）、“禅师”（心理防治）和“行者”（
起居保健）四个方面，进行深入浅出的讨论，用生动
有趣的语言，将深奥难懂的肿瘤防治知识变得通俗易
懂，让民众可以更加科学地了解肿瘤防治知识。
本套丛书以科普为基础，以实用为目的，涵盖中
西医防治肿瘤的各个领域，结合多年的临床实践，重
点突出中医特色，将简单实用、独具特色、疗效显著
的中医药诊疗技术科普化、通俗化，内容突出科学性
、可读性，可供普通群众、医学生以及医务人员等参
考。
本套系列丛书的编写分工如下：《三师而行，远
离肝癌》林丽珠、肖志伟、陈壮忠，《三师而行，远
离肺癌》林丽珠、余玲，《三师而行，远离大肠癌》
林丽珠、肖志伟、左谦、余榕键，《三师而行，远离
鼻咽癌》林丽珠、李佳殷，《三师而行，远离食管癌
》林丽珠、张少聪、蔡陈浩、陈壮忠，《三师而行，
远离胃癌》林丽珠、林洁涛、陈壮忠、付源峰，《三
师而行，远离乳腺癌》林丽珠、胡蓉，《三师而行，
远离胰腺癌》林丽珠、林洁涛、陈壮忠，《三师而行
，远离宫颈癌》林丽珠、孙玲玲，《三师而行，远离
卵巢癌》林丽珠、孙玲玲，《三师而行，远离前列腺
癌》林丽珠、陈壮忠、朱可，《三师而行，远离淋巴
瘤》林丽珠、张景涛、翟林柱。感谢国医大师邓铁涛
教授为丛书赐序。感谢研究生黎丽花、邬谨鸿、安博
等为丛书的编写提供了诸多协助。
编者
2018年6月

引子
（一）因肺癌去世的名人们
（二）当肺癌悄然来临时
医师篇
一 有关肺癌的发病情况
（一）认识我们的肺
（二）什么是肺癌
（三）为什么会得肺癌
（四）如何预防肺癌
二 肺癌的检查、诊断
（一）肺癌的筛查
（二）肺癌的分类
（三）肺癌的分期
三 肺癌的治疗
（一）不同类型肺癌的治疗原则
（二）肺癌的治疗方法选择
四 肺癌的护理
（一）肺癌患者的家庭护理
（二）治疗期间家庭护理须知
五 肺癌的中医外治法
（一）小小艾灸祛病痛，肺癌患者一身轻
（二）肺癌患者足浴养生，治病又纠偏
六 健脾生髓膏方，冬令进补正相宜
厨师篇
一 如何做到均衡饮食
（一）热量
（二）蛋白质
（三）膳食纤维及维生素
（四）超级食物
二 肺癌的中医食疗食谱
（一）辨病施膳良方
（二）手术期间饮食疗法
（三）放疗期间饮食疗法
（四）化疗期间饮食疗法
（五）分子靶向治疗期间饮食疗法
（六）肺癌咯血患者饮食疗法
（七）肺癌胸水患者饮食疗法
（八）肺癌患者巧用药膳止干咳
（九）肺癌患者咳嗽痰多适宜药膳
（十）肺癌患者发热适宜药膳
（十一）肺癌患者巧用食疗防脱发
（十二）肺癌患者巧选食材助睡眠
三 肺癌患者如何忌口
（一）实证的忌口
（二）虚证的忌口
禅师篇
一 了解肺癌患者会经历哪些心理变化
二 要不要把病情告诉肺癌患者
三 如何将病情告诉肺癌患者
四 如何做好肺癌患者的心理护理
五 肺癌患者的中医心理疗法
行者篇
一 适度合理运动，有效防治肺癌
（一）最简单有效的运动——散步
（二）中医健身操——太极拳
二 音乐有益肺癌康复
（一）什么是五音音乐
（二）五音如何调节人的心情
（三）如何进行音乐治疗
（四）肺癌患者放化疗期间适合听什么音乐
三 自我保养原则
四 预防癌症复发10法
（一）保持健康体重
（二）每天至少运动30分钟
（三）减少进食热量密度高的食物
（四）多吃不同种类的蔬果、全谷物及豆类食物
（五）减少进食过量红肉及避免加工肉类
（六）限制酒精
（七）减少进食高盐分及腌制食物
（八）不要使用营养补充剂来预防癌症
（九）喂哺母乳
（十）预防癌症建议，适用于癌症康复者
附录 林丽珠教授教你如何煎中药
后记

一个人患肺癌后，首先经历一个从健康人到患者的过程，必然产生相应的心理变化，从否定到怀疑，到接受。一个人被诊断为肺癌后，即使意志再坚强，他的心理变化也会很明显，甚至是剧烈的心理反应。针对患者及家属出现的不同心理反应，在临床上采取相应的护理治疗措施，做好肿瘤患者的心理护理工作是非常重要的。
疾病初期，没有最后确诊的时候，患者心情复杂焦虑，迫切盼望恶性肿瘤的诊断被否定。在确诊后，则想知道自己所患的肺癌是属于早期还是晚期，有没有扩散转移，对治疗效果还持怀疑态度。以后又会思考个人前途和命运，对家庭有什么影响。随着症状的加重、病情的恶化，有些患者失去治疗的信心，容易产生绝望心理，甚至有不如早死以求解脱的念头。
由于每个人对事物的认识水平不同，肺癌患者在就医、诊断、治疗及康复过程中，会产生不同的心理表现。常见的心理表现有以下几种。
第一，焦虑。焦虑是肺癌患者预期要发生不良后果时的一种复杂情绪反应，主要特征是恐惧和担心，是肺癌患者最常见的一种心理表现。肺癌患者急性焦虑的症状表现为烦躁不安、感觉过于敏锐、厌食恶心、反复发作气促等。
患者的焦虑可分为三类：一是期待性焦虑，多发生于尚未最后明确诊断而高度怀疑的肺癌患者；二是分裂性焦虑，因突然发病而住院的肺癌患者，与工作环境、家人分离，加上病房规章制度的约束等而产生情绪反应；三是阉割性焦虑，多见于肺癌将行手术治疗前的患者。
第二，恐惧。肺癌是发病率最高的恶性肿瘤，恶性肿瘤是所有疾病中最容易令人产生恐惧的疾病，因为在人们心目中癌症就是绝症，患了肺癌几乎等于判了死刑缓期执行。对恶劣预后的担心往往会使患者坐卧不安，食欲不振，夜不能眠，产生各种恐惧感，如怕手术不成功，怕留下后遗症，怕肺癌转移，怕疼痛。对于晚期癌症患者，一方面是患者及家属亲友对死亡的恐惧，另一方面是患者不能忍受痛苦症状的恐惧。
第三，孤独。肺癌患者易感孤独。住进医院后周围环境变了，自然产生一种孤独感，希望有人陪伴说话，以消除心理上的寂寞，得到心理宽慰。有的患者还会产生被遗弃感，自感无助于家庭和社会，反而成为家庭和社会的累赘，感到孤独和被遗弃，甚至因心理忧郁而萌生轻生念头。
第四，愤怒。肺癌患者怨恨自己命运不幸，看什么都不顺心，爱发脾气，怀有一种难以排遣的忧郁心情。当一个人长期而艰难地与癌症做斗争，在多次失去信心和希望之后，终于意识到这场斗争不能取胜时，不禁产生愤怒的情绪，通常会因为日常生活中的一些小事而在亲人身上发泄，对周围人群的健康、快乐、成功表示嫉妒。 第五，抑郁。当患者经过全面检查确诊为癌症后，常常会表现出精神极度痛苦，情绪低落，时而忧愁、沮丧，有些意志薄弱者甚至会出现极度的悲观和绝望，对周围的事情缺乏兴趣，表现为时而情绪低沉，时而烦躁不安。
第六，猜疑。猜疑是一种消极的自我暗示，是无原则而又毫无根据的猜测。相当一部分患者起初对诊断表示极度怀疑，对医疗过程中的任何环节都产生疑问，如检查、用药等。当遇到别人轻声说话，便猜测周围的人都在议论和歧视自己的病，对亲朋好友的劝说也容易造成误解，住院时怕打错针、吃错药等。
P74-76

林丽珠、余玲编著的这本《三师而行远离肺癌(MPR)》从临床实践出发，注重通俗实用，就肺癌这种常见的肿瘤病种，结合临床病例，用生动有趣的语言，将深奥难懂的肺癌防治知识通俗化，矫正民众在对防治肺癌的认识上存在的误区，从而学会正确合理防治肺癌的方法。
本书的出版对宣传肺癌的防治意义非常，可供普通读者、医学生以及医务人员等参考。

妙手起沉珂，慈心著丰篇
近闻林丽珠教授主编的“健康中国——中医药防
治肿瘤丛书”即将付梓，我先睹为快，阅后觉耳目一
新。
作为临床医生，平时忙于探索治疗疾病的优势方
案以提高临床疗效，关注学术前沿以开拓治疗思路，
有所心得写而为文，也多是专业论著，限于行内交流
。如何向老百姓宣传医学的知识，使他们更加了解关
于肿瘤的那些事儿，呵护宝贵生命，从而避免闻癌色
变，进入防治误区呢？现代医学泰斗裘法祖院士曾说
：“让医学归于大众。”医生的职责不仅仅是治病，
还应该肩负起普及医学知识的社会责任。但将高深芜
杂之专业知识科普化、大众化，又岂是容易之事？林
丽珠教授的众弟子，均为扎根一线的医生，驭繁成简
，历经三载，呕心沥血，终成“健康中国——中医药
防治肿瘤丛书”，开启了肿瘤防治知识科普化的新篇
章。
21世纪以来，传染性疾病在很大程度上受到控制
，由于人类寿命的延长，老龄化社会的到来，肿瘤疾
病遂成为常见病、高发病之一，其流行形势严峻，病
死率、致残率高，给个人、家庭、国家带来巨大的痛
楚和压力。各国政府每年投入大量的人力、物力对肿
瘤疾病进行研究。随着研究的深入，我们正逐步揭开
肿瘤疾病的面纱，肿瘤防治也有了长足的进展。因此
，2006年世界卫生组织将肿瘤疾病定义为一种慢性疾
病，可防可治，许多肿瘤患者得到及时医治，生活质
量大大提高，生存时间也得以延长，治愈的病例不胜
枚举。
但在我国，由于健康教育的普及不够，老百姓对
肿瘤疾病缺乏正确的防治意识，缺乏行之有效的防治
常识。一旦生病，或病急乱投医，或自暴自弃，或讳
疾忌医，或迷信民间偏方及保健品等，而对于正规医
院的系统医治却有抵触之心，因此常常造成失治、误
治、延治，屡屡给生命财产造成损失，无不让人扼腕
叹息。
中医药学对肿瘤的防治历史悠久，源远流长，内
容博大精深，具有完整的理论体系及丰富的临床实践
经验。《黄帝内经》曰：“是故圣人不治已病治未病
，不治已乱治未乱，此之谓也。”明确提出了“预防
为主、防治结合”的思想，该思想指导着中医药学千
百年来的临床实践，积累了丰富的经验。在漫长的历
史长河中，中医药学为炎黄子孙防治恶疾、延年益寿
做出卓越贡献，所得经验如繁花散落于古籍之中，点
缀了中国几千年的文明。
中华人民共和国成立以来，在继承历代医家运用
中医药学防治肿瘤的临床经验上，广大中医药工作者
发皇古义，去伪存真，并积极吸收现代医学防治肿瘤
的知识，形成了新的中西医防治肿瘤理论。在该理论
指导下，医务工作者积极利用一切手段防治肿瘤，并
逐步形成和建立了中西医结合肿瘤防治体系，有利于
提高中医对肿瘤疾病的防治水平，推广中医药在全球
防治肿瘤领域的应用。
林丽珠教授为广州中医药大学第一附属医院肿瘤
中心主任，行医三十余载，妙手仁心，大医精诚，诊
治屡起沉疴，救人于癌肿苦痛之中。俗话说“授之以
鱼，不如授之以渔”，林丽珠教授不仅重视临床实践
，还身体力行做了许多防治肿瘤的科普推广工作。其
与国医大师周岱翰教授合著的《中医肿瘤食疗学》出
版后即一售而罄，2009年获广州市第二届优秀科普作
品积极创作奖，为年度畅销书。林丽珠教授多次受邀
主讲防癌科普知识，如“礼来网络大讲堂——肺癌患
者教育”“云山大讲堂——防治肿瘤·三师而行…‘
治疗肿瘤，别把中医当成最后的救命稻草”等，受到
广大民众的欢迎。
本套丛书从临床实践出发，注重通俗实用，就12
个常见的肿瘤病种，结合临床病例，用生动有趣的语
言，将深奥难懂的恶性肿瘤防治知识通俗化，矫正民
众在对防治肿瘤的认识上存在的误区，从而学会正确
合理防治恶性肿瘤的方法。
本丛书的出版对宣传肿瘤的防治意义非常，可供
普通读者、医学生以及医务人员等参考，故乐为之序
。

林丽珠、余玲编著的这本《三师而行远离肺癌(MPR)》从临床实践出发，理论联系实际，就肺癌这种常见的癌种，从“医师”（医药防治）、“厨师”（食物防治）、“禅师”（心理防治）和“行者”（起居保健）四个方面，进行深入浅出的讨论，用生动有趣的语言，将深奥难懂的肺癌防治知识变得通俗易懂，让民众可以更加科学地了解肺癌防治知识。