陆国元主编的《有机化学（第3版）》保持了第二版的体系和基本章节，即按官能团分类原则，以脂肪族与芳香族合并的体系编写。全书共分十八章，内容包括各类有机化合物的命名、结构、物理性质、化学反应及反应机理、立体化学、天然产物、有机合成、绿色化学基础及测定有机化合物分子结构与组成的基本分析方法。第三版根据中国化学会颁布的《有机化合物命名原则·2017》对有机化合物的命名和有机立体化学术语作了相应修订，并以中英文对照形式表示化合物的名称，以便读者理解和掌握新的命名原则。第三版配有同步习题及参考答案，且以嵌入二维码的形式提供了视频动画、阅读资料、教学PPT等电子资源。
本书可作为高等院校生命科学、环境科学、材料化学和精细化工等各专业的有机化学教科书，也可供其他化学相关专业选用。

第一章 绪论
§1.1 有机化合物和有机化学
一、有机化合物和有机化学
二、有机化合物的一般特性
三、有机化学的重要性
§1.2 有机化合物的结构
一、凯库勒式和四面体学说
二、路易斯式
三、价键理论
四、分子轨道理论
五、共振式
§1.3 共价键的性质
一、键长
二、键角
三、键能
四、偶极矩
五、诱导效应和共轭效应
六、共价键的均裂和异裂
§1.4 有机化合物的分类
一、按碳架分类
二、按官能团分类
习题
第二章 烷烃
§2.1 烷烃的同分异构
§2.2 烷烃的结构
§2.3 烷烃的命名
一、直链烷烃的命名
二、支链烷烃的命名
§2.4 烷烃的构象
§2.5 烷烃的物理性质
一、沸点
二、熔点
三、溶解度
§2.6 烷烃的卤化反应
一、卤化反应
二、烷烃卤化反应的机理
三、烷烃卤化反应中的能量变化
*§2.7 烷烃的来源及其重要性
习题
第三章 烯烃
§3.1 烯烃的结构
§3.2 烯烃的同分异构和命名
一、烯烃的异构
二、烯烃的命名
§3.3 烯烃的物理性质
§3.4 烯烃的化学性质
一、亲电加成反应
二、自由基加成反应
三、硼氢化反应
四、催化加氢
五、氧化反应
六、α-氢的卤代反应
七、聚合反应
习题
第四章 炔烃和共轭二烯烃
§4.1 炔烃的结构、异构、命名和物理性质
一、炔烃的结构
二、炔烃的异构和命名
三、炔烃的物理性质
§4.2 炔烃的化学性质
一、亲电加成反应
……
第五章 脂环烃
第六章 芳烃
第七章 对映异构
第八章 卤代烃
第九章 醇、酚、醚
第十章 醛和酮
第十一章 测定有机化合物结构的物理方法
第十二章 羧酸及其衍生物
第十三章 取代酸和β-二羰基化合物
第十四章 含氮化合物
第十五章 芳杂环化合物
第十六章 碳水化合物
第十七章 类脂、萜类和甾族化合物
第十八章 有机合成基础
附录
主要参考文献