《溪谷留香(武夷岩茶香从何来)(精)》以著名茶学专家刘勤晋先生在武夷山的五年寄居体验为基点，以当前最流行的武夷岩茶品牌——溪谷留香为中心，详细介绍溪谷留香的产地与制作、品类与特征、品饮艺术，带领读者揭开溪谷留香的神秘面纱，歌颂以青年茶人叶家亮为代表的武夷岩茶茶人的工匠精神。读者从中既可以汲取青年制茶大师所承载和体现的大国工匠精神，又可以全方位了解武夷岩茶之最——溪谷留香，还能够一览古今茶诗艺文风采。

刘勤晋，1939年7月出生于四川成都，教授，博士研究生导师。原西南大学茶叶研究所所长，重庆市首届茶学学科带头人。成长于书香世家，从小接受良好的传统文化教育，少年立志学农，志在改变中国农村落后面貌。西南农学院毕业后留校任教，从事高校茶学教育50年，为中国现代茶业发展培养多层次茶学人才逾千人。为了振兴华茶，已届八旬，仍奋战在巴渝古茶区茶树资源保护与科学利用的战斗岗位上，现任重庆市古树茶研究院院长。曾主编《茶文化学》《制茶学》《茶叶加工学》《茶学概论》等高等茶学教材，著有《茶经导读》《普洱茶的科学》《中国普洱茶之科学读本》《名优茶加工》等十余种茶书，参与编写《中国茶叶大辞典》《中国农业百科全书·茶业卷》《世界茶文化大全》等。荣获“中华优秀茶教师终身成就奖”和以当代茶圣吴觉农命名的“觉农勋章奖”，享受国务院政府特殊津贴。

风味德馨，为世所贵
第一篇 武夷茶史叶嘉溯源
第一节 溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽
第二节 森然可爱不可慢，骨清肉腻和且正
第三节 斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷
第四节 神乌送来奇种子，天神大宴武夷君
第五节 芒履何缘到武夷，拣芽相饷等琼枝
第六节 溪谷留香走天下，武夷到处读书声
第二篇 工匠精神香传万里
第一节 凡茶之产准地利，幽谷高崖烟雨腻
第二节 我震其名愈加意，细咽欲寻味外味
第三节 鼎上笼中炉火温，心闲手敏工夫细
第四节 天地日月造有时，兰香桂味木中生
第五节 烹之有方饮有节，一杯啜尽一杯添
参考文献
后记