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电子书 酒店管理信息系统(全国普通高等院校旅游管理专业类十三五规划教材)
分类 电子书下载
作者 张胜男//何飞//李宏
出版社 华中科技大学出版社
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介绍
内容推荐
张胜男、何飞、李宏编著的《酒店管理信息系统(全国普通高等院校旅游管理专业类十三五规划教材)》基于Opera PMS系统,阐述酒店管理的业务流程。主要包括客户档案管理、客房预订管理、营销管理、前台管理、客房管理、收银管理、应收账管理、杂项管理等。基于多层面的操作技能,包含酒店管理的基本原理、基本方法及其科学管理思想。在实验教学中,培养具有较高理论素养、合理知识结构、竞争力强的旅游产业创新人才。
目录
第一章 绪论
第一节 旅游管理专业实验教学模式探索
第二节 Opera系统概述
第三节 教材主要特色与写作历程
第二章 档案管理
第一节 档案模块功能简介
第二节 个人档案
第三节 团队档案
第四节 关于档案的思考
第五节 OPERA PMS顾客关系管理
第三章 预订管理
第一节 个人预订
第二节 团队预订
第三节 酒店营销管理
第四章 前台管理
第一节 散客预订
第二节 团队分房和入住办理
第三节 预订变更
第四节 对客服务
第五节 前台功能要素
第五章 客房管理功能
第一节 房态管理
第二节 派工管理
第三节 客房服务质量探讨
第六章 收银管理
第一节 收银模块操作介绍
第二节 夜审管理
第七章 应收管理
第一节 应收账款管理模块操作
第二节 应收账户处理
第八章 杂项管理
第一节 报表
第二节 其他操作
第九章 综合案例操作示范
第一节 国际Opera PMS案例操作示范
第二节 国内酒店管理软件案例操作示范
参考文献
截图
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