绰号为“屠夫之鸟”的Fw 190战斗机，被认为是二战德国整体性能最好的主力战机，为德国空军争夺制空权立下了汗马功劳。在西线防空战中，一直是对抗盟军战略轰炸的劲敌，战绩极为突出，被盟国空军视为主要的空战对手。
Fw 190战斗机1939年6月首飞，1941年装备部队，共生产了20000多架。高智著的这本《屠夫之鸟（二战德国空军Fw190战斗机战史）》基于丰富的第一手相关史料，从纯军事的角度，系统、客观而生动地讲述了Fw 190从设计、试飞、改进，列装部队，到其各种型号战机投入战场后典型表现的全过程。

序言
第一篇 Fw 190战斗机研制历史
福克-沃尔夫公司简史
第一章 自成一派——Fw 190战斗机的诞生
Fw 190原型机
原型机首飞
更换发动机
首批预生产型飞机
Fw 190A-1／2／3／4／5／6战斗机
高空战斗机：Fw 190B和Fw 190C
新发动机
“高空战斗机”2项目
Fw 190F-1／2／3和Fw 190G-1／2／3系列对地攻击机
Fw 190A-7／A-8、Fw 190F-8和Fw 190G
Fw 190A-9、Fw 190F-9和Fw 190G
剑走偏锋的Fw 190D战斗机
Fw 190S-5和Fw 190S-8双座教练机
第二章 Fw 190飞机的其他方案
安装新型发动机方案
其他发动机的研制
Fw 190喷气战斗机(Strahljager)
Ta 153和Ta 152飞机
后掠翼Fw 190飞机
弹射座椅试验
骑墙式副油箱
Fw 190“寄生”飞机
第三章 Fw 190飞机海外用户
法国
匈牙利
日本
波兰
罗马尼亚
苏联
瑞典
土耳其
英国
美国
第四章 Fw 190飞机特殊武器试验
第二篇 Fw 190战斗机战史
第一章 西线战役和帝国保卫战
初战告捷
“雷电行动
英吉利海峡你来我往
Fw 190胜过“喷火”战斗机
一次典型的战斗
迪耶普战斗
美军重型轰炸机渐成主角
Fw 190战斗轰炸机的骚扰战术
组建专门的战斗轰炸机联队
帝国保卫战拉开序幕
目标：德国本土
Fw 190侦察单位
更多的西线空战
灾难性的夜间袭扰行动
“野猪”联队诞生
装备雷达的Fw 190战斗机
“闪电周”行动
1943年8月和9月的战斗
1943年10月的战斗
1943年11月的战斗
1943年12月的战斗
盟军轰炸机天天来轰炸
“大轰炸周
首次进攻柏林
覆灭的开始
荷兰阿纳姆和奈梅亨
战斗突击大队
战斗突击大队的表演
帝国保卫战的最后阶段
1944年12月的战斗
突击部战役
“底板行动
1945年1月14日及以后的战斗
Fw 190D-9战斗机和“号角行动
绝望的抵抗
终曲
第二章 北非和地中海战役
Ⅲ.／ZG 2大队到北非
Ⅱ.／JG 2大队部署到北非
盟军在突尼斯的反击行动
转战西西里岛
西西里岛失守
进攻意大利本岛
1944年1月
1944年2月
1944年3月
1944年4月
1944年5月
绝望的挣扎
“独角兽”特别中队和Ⅲ.／KG 200大队
第三章 东线战役
斯大林格勒和冬季战斗
对地攻击大队的行动
第二个苏联冬天
库尔斯克战役
第三个苏联冬天
第三个苏联冬天（续）
春天情况好不到哪儿去
风水轮流转
进攻德国本土
直指纳粹老巢
最后的东线防御战
覆灭时刻终于到来
殊途同归的命运
附表·附图
Fw 190战斗机飞行员西线王牌（50架及以上）（1941—1945年）
Fw 190夜间战斗机王牌（10架及以上）
Fw 190战斗机击毁四发重型轰炸机王牌（25架及以上）
福克-沃尔夫Fw 190A-3战斗机结构剖视简图
Fw 190A-3战斗机结构剖视图(1)
Fw 190A-3战斗机结构剖视图(2)
Fw 190A-5战斗机结构剖视简图
Fw 190A-8战斗机结构剖视图
Fw 190D-9战斗机结构剖视简图
主要参考资料

高智著的这本《屠夫之鸟（二战德国空军Fw190战斗机战史）》分“Fw 190战斗机研制历史”“Fw 190战斗机战史”两篇，具体内容包括：福克-沃尔夫公司简史、Fw 190战斗机的诞生、Fw 190飞机的其他方案、Fw 190飞机海外用户、Fw 190飞机特殊武器试验、西线战役和帝国保卫战、北非和地中海战役、东线战役。