谢碧霞文集编委会编的《谢碧霞文集》分四大部分：第一部分为综述类论文，共收录学术论文18篇，反映了谢碧霞教授在我国主要经济林树种的资源、栽培、开发利用等综述和战略等方面的研究成果；第二部分收录经济林栽培类学术论文27篇，展示了谢碧霞教授在我国主要经济林树种遗传变异规律、繁育、高效栽培等方面的研究成果；第三部分收录了经济林产品加工类论文39篇，展现了谢碧霞教授在我国主要经济林产品加工、开发利用方面的研究成果；第四部分为附录，收录了没有全文收集的其他论文及专著目录，可供相关学者查阅。全书收录的前三部分论文基本保持文章主体部分原貌，仅对原文个别有错误的地方做了修改。
《文集》全面系统地反映了谢碧霞教授几十年来在经济林育种、高效栽培和综合利用方面的研究成果以及为经济林产业所做出的卓越贡献，为国内外从事经济林科学研究、教学、生产经营等相关工作的单位和个人提供了有价值的参考，为我国经济林产业发展提供了有力的科技支撑。

序
前言
1 综述类论文
人心果经济价值及在我国的开发前景
我国人心果的品种资源、生产现状及发展对策
人心果研究现状与进展
美国佛罗里达州人心果考察报告
我国扁桃产业的发展趋势
扁桃生殖生物学特性的研究进展
五味子属药用植物木脂素的研究现状与展望
中国南五味子属植物的种质资源及开发利用
淀粉的特性与应用研究现状及发展对策
淀粉品质特性研究进展
我国橡实资源的开发利用
我国经济林产品加工利用现状和发展趋势
经济林木离体培养研究进展
茶油加工研究进展
杜仲胶的研究进展与发展前景
竹叶化学成分的分析与资源的开发利用
近十年我国竹叶研究论文的调查与分析
美国泡泡树的商业价值及繁殖栽培技术
2 栽培类论文
不同变异类型杜仲果实含胶量变异研究
不同产地杜仲果实形态特征及含胶量的差异性研究
不同产地杜仲树皮含胶特性的变异规律
人心果品种资源亲缘关系的AFLP分析
人心果优质丰产栽培技术
人心果品种资源表型遗传多样性研究
人心果高压苗和嫁接苗繁育技术
广西人心果开花习性研究
枣树经济施肥与氮素营养诊断的研究
枣果生长发育期内源激素变化规律研究
枣树愈伤组织培养时不定芽的分化
枣树愈伤组织培养时不定根的分化
中秋酥脆枣和其它6个枣品种的品比试验
梨枣组织培养的研究
五味子种籽性状与种仁含油率特性的个体变异规律
华中五味子果实性状的个体变异规律
华中五味子的愈伤组织诱导
南五味子的地理分布与园林应用
豫楸1号的扦插生根过程中形态构造及氧化酶类活性变化
干旱胁迫对4种豫楸1号嫁接苗膜脂过氧化作用的影响
植物生长调节剂对盆栽一品红生长及观赏品质的影响
核桃科树种的起源与分布
锥栗种内表型性状变异的研究
漆树果实性状研究（I）——果实蜡质层的含蜡率
NAA处理对圣诞红幼苗抗旱性的影响
金银花ISSR分子标记及遗传多样性分析
DNA分子标记在经济真菌中的应用
3 加工类论文
Rheological properties in supematant of peach gum from almond（Prunus dulcis）
不同pH对扁桃胶水解物晶体特性的影响
不同盐分环境对扁桃凝胶质构特性的影响
扁桃胶与黄原胶的协同效果
酶解-重力法测定膳食纤维中sDF与IDF的研究28l
发酵竹笋膳食纤维对小鼠肠蠕动作用的实验研究
竹笋抗氧化活性比较研究
竹笋采后涂膜保鲜对其木质化的影响
发酵对竹笋膳食纤维抗营养因子及吸附能力的影
竹笋膳食纤维的制备及其功能结构比较
竹笋膳食纤维开发和主要功能性质的研究
毛竹笋干微波干燥工艺的研究
人心果、星苹果和曼密苹果抗氧化活性比较
高压处理对橡实淀粉黏度特性影响的研究
橡实淀粉漂白工艺的研究
橡实淀粉生料发酵生产燃料酒精工艺研究
橡实淀粉的湿热处理研究
橡实淀粉多晶体系结晶度测定
锥栗和茅栗淀粉糊特性研究
响应面法优化橡实淀粉生料发酵生产燃料酒精工艺
湿热处理对橡实淀粉特性影响的研究
超微粉碎对橡实淀粉颗粒晶体特性影响的研究
锥栗和茅栗淀粉颗粒的特性
青冈属淀粉颗粒特性研究
麻竹叶抑菌活性成分的分离鉴定
竹叶活性成分分析及其提取物抗菌效果
麻竹竹叶提取液的抗菌性能
提取条件对竹叶提取率与抑菌效果的影响
超临界CO2萃取条件对油茶籽油品质的影响
不同溶剂对日本野漆蜡萃取效果的影响
秦岭山区漆树种籽含油率与脂肪酸成分分析
漆树果实性状研究（Ⅱ）-漆籽的含油率
溶剂法萃取漆油的工艺研究
金桔果汁饮料的加工工艺
双花杏仁复合保健饮料研制
枣树原生质体分离条件的研究
超临界CO2萃取测定食品中总脂肪的研究
大孔树脂对竹叶黄酮的吸附分离特性研究
马尾松花粉破壁技术及其发酵饮料
附录 其他论文及著作目录