第一章 概述
一、核桃的经济种植价值
二、世界核桃生产、贸易概况
三、我国核桃生产概况
四、我国核桃生产中存在的问题
五、核桃高效生产的意义及途径
第二章 核桃的主要种类及品种
一、核桃的主要种类
二、核桃的主要栽培品种
第三章 核桃生长结果特性
一、根系
二、芽
三、枝条
四、叶
五、开花与坐果
六、果实发育及成熟37
七、核桃不同种类对外界环境条件的要求
第四章 核桃高效育苗技术
一、砧木（实生）苗的培育
二、接穗的培育及采集
三、嫁接时期
四、嫁接方法
五、嫁接后的管理
第五章 核桃优质高效园的建立
一、园地选择
二、果园规划
三、整地技术
四、栽植技术
第六章 核桃园土肥水管理技术
一、土壤管理
二、科学施肥
三、水分控制
第七章 核桃树整形修剪技术
一、修剪的时期
二、主要修剪技术及其反应
三、主要丰产树形与整形过程
四、结果枝组的培养与修剪
五、不同树龄的修剪特点
第八章 核桃高接换优技术
一、适于高接改优的条件
二、接穗采集与处理
三、砧木处理
四、嫁接时期
五、嫁接方法
六、接后管理
第九章 核桃花果管理技术
一、人工辅助授粉
二、核桃疏花疏果
三、核桃落花落果的原因与对策
第十章 核桃病虫害防治技术
一、防治方法
二、病虫害综合防治
三、主要病虫害及其综合防治
第十一章 核桃采收与采后处理
一、 采收
二、采后处理
第十二章 文玩核桃
一、历史渊源
二、种类
三、鉴赏
四、雕刻
五、切片工艺品
附录 核桃高效栽培技术周年管理历（河南省）
参考文献

魏玉君主编的《优质核桃高效生产技术图谱》主要以文字和图谱相结合的形式详细介绍核桃的主要优良品种和高效栽培技术，如高效育苗技术、丰产园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等。本着服务核桃种植农民和农林科技推广人员为原则，力求内容科学准确、文字浅显易懂、图片丰富实用，便于核桃种植农民学习和掌握。在编写中收集了近年来我国核桃科研成果，并结合我们的实践经验，对国内外现有的核桃良种、栽培技术做了详细的介绍，着重以图谱的形式突出实用性、先进性，保证了技术的可操作性。