《认识新鲜果蔬》由海豚传媒编著，世界著名教育专家蒙台利认为，0-6岁是孩子的感觉能力敏感期，这一时期孩子的感觉最为敏税，对一切都充满了好奇，急于去认识世界。视觉因为它的直观性和冲击力，成为孩子认识事物最重要的感觉之一。
《认识新鲜果蔬》以这一理论为基础，在内容的编排上，科学地遵循了孩子的认知方式。书中的高清彩图，可以给孩子带来极强的视觉冲击力，符合孩子的感觉认知。而书中丰富的小知识，可以充分满足孩子的好奇心，让孩子对知识的渴望得到极大的满足。

水果
蔬菜

水果蔬菜含有丰富的营养，特别是维生素，这是我们每天都需要的，也是其他食品不可替代的。
《认识新鲜果蔬》由海豚传媒编著，书中收录了常见的73种水果蔬菜，不仅能增长孩子的知识，而且亮丽的颜色会让孩子对水果蔬菜爱不释手。
书中还有朗朗上口的水果蔬菜儿歌，可以帮助孩子更熟悉这些水果蔬菜，同时还能锻炼孩子的记忆能力和语言能力。