从休闲农业实战运用需要出发，通过基础理论要点阐述、实战运用、案例解析，对休闲农业内涵理解、运营模式设计、规划原理、创意策略、管理方法、运营技能与企业案例等重点作了解析，谈再红著的《谈谈休闲农业--基础运用案例》共分为基础篇、运用篇、案例篇三大部分。本书在休闲农业的内涵理解、休闲农业园区规划设计、休闲农业一二三产融合发展以及休闲农业企业运营等方面提出了一些新的理念。适合从事休闲农业的人员使用，也可作为新型职业农民培训教材教辅，或适合职业教育相关专业使用。

谈再红，男，湖南生物机电职业技术学院副院长，全国休闲农业与乡村旅游专家库专家，第五届全国农业职业教育教学名师，湖南省农业专家库休闲农业专家，湖南省示范农庄评审专家，海南省休闲农业协会特聘专家，长沙市休闲农业项目评审专家。
主要研究方向：休闲农业专业学科研究、休闲农业主题定位与产业发展研究、休闲农业商业模式研究、休闲农业体验项目设计与组织经营研究。
主要成果：创办了湖南首个休闲农业专业：创建了全国首个休闲农业专业微信公众平台“休闲农业和乡村旅游”：组建了全国首个休闲农业服务团队：创建了湖南省首个新型职业农民休闲农业专业培训讲师团：主持了全国高等职业教育“十三五”规划教材、休闲农业系列教材的编写：主持了全国100多个休闲农业和乡村旅游项目规划设计方案编制工作：主持、参与农业农村部及省级休闲农业专业科研课题10多项并多次获奖：主编《休闲农业概论》《农家休闲旅游讲座》《休闲农业规划设计》等教材11部，发表休闲农业专业论文300多篇。

前言
第一篇 基础篇
第一讲 如何理解休闲农业的内涵
第二讲 农业、休闲农业、旅游、乡村旅游的异同
第三讲 休闲农业休闲体验开发的七大核心要素
第四讲 休闲农业重要的10个概念
第五讲 休闲农业与乡村旅游项目开发的条件分析
第六讲 现代农业庄园的定义是什么？标准庄园的建设内容有多少？
第七讲 做休闲农业园区开发的4个重要步骤
第八讲 休闲农业景观规划设计要坚持生产观念
第九讲 休闲农业项目开发的5条原则
第十讲 休闲农业规划与其他项目规划的区别
第十一讲 休闲农业的农业原则
第十二讲 休闲农业怎样做到以农为本
第十三讲 休闲农业的发展模式
第十四讲 怎样设计休闲农业商业模式
第十五讲 休闲农业20种常用产业赢利点
第十六讲 休闲农业园区六大支撑体系建设
第十七讲 休闲农业土地流转的几种形式
第十八讲 休闲农业园区需要整合哪些重点资源
第十九讲 田园综合体的三大综合模式
第二十讲 特色小镇的产业思维
第二十一讲 林果园的10种休闲经济模式
第二十二讲 园区人力资源激励方法
第二十三讲 休闲农业和乡村旅游10年后的发展态势
第二十四讲 休闲农业园区存在的10个不赢利问题
第二十五讲 休闲农业园区需要进行哪些方面升级
第二十六讲 做采摘休闲果园的八大陷阱
第二篇 运用篇
第一讲 休闲农业把握发展战略才会有商机
第二讲 如何利用当地资源条件开展休闲农业创意
第三讲 休闲农业园区投资人要具备哪些基本常识
第四讲 亲子休闲农庄为什么会走俏
第五讲 休闲农业园区不能当景区来干
第六讲 怎样做休闲茶园
第七讲 如何打造休闲渔业庄园
第八讲 如何打造休闲牧业庄园
第九讲 花卉苗木生产基地如何升级做休闲农业
第十讲 林果地养土鸡，如何创意休闲体验活动
第十一讲 体育休闲活动在休闲农业园区的创意与设计
第十二讲 温室大棚如何做休闲农业
第十三讲 怎样打造“共享农庄”，又如何经营
第十四讲 中草药材种植基地如何规划成休闲农业园区
第十五讲 养生植物在休闲农业和乡村旅游中的应用
第十六讲 稻鱼种养模式非常适合休闲农业与乡村旅游的发展
第十七讲 休闲农业园区产品创意思路
第十八讲 休闲农业亲子园的几种主要模式
第十九讲 休闲农业园区游客最喜欢的传统作坊体验活动
第二十讲 休闲农业节庆活动创意思路
第二十一讲 休闲农业园区最受欢迎的农事“体验”活动
第二十二讲 休闲农业节庆活动如何实施推广
第二十三讲 休闲农业园区怎样挖掘与传承丰富多彩的中国民俗文化
第二十四讲 休闲农业园区餐厅、客房建设省钱攻略
第二十五讲 怎样打造婚庆主题休闲农业园区
第二十六讲 离县城远的休闲农业园区怎么经营
第二十七讲 从购物中心商品布展联想休闲农业园区应该怎样规划功能分区
第二十八讲 休闲农业与乡村旅游项目如何“筹”钱
第二十九讲 休闲农业园区如何争取农业补贴
第三十讲 休闲农业老板要做好“色”之徒
第三十一讲 休闲农业产品设计与推广技巧
第三十二讲 休闲农业园区如何招揽客人常“回头
第三十三讲 休闲农业常踩的几大陷阱
第三十四讲 休闲农业园区生意不好，老板该怎么做
第三十五讲 怎样编制休闲农业创新创业大赛文案
第三十六讲 休闲农业园区怎样做大农产品的销售
第三篇 案例篇
第一讲 20公顷的小农庄为什么能实现年收入上千万
第二讲 有故事的农庄，处处皆是吸引力，每个都是赢利点
第三讲 飘峰山庄转型升级成功之路
第四讲 休闲农业的水有多深
第五讲 李白烈士故居旁的农庄何去何从
第六讲 主题定位准确，农庄更能取胜未来
第七讲 福建龙泉山庄诊断与提质升级发展报告
第八讲 知名“电子商人”是如何跨界休闲农业的
第九讲 乡村旅游成功密码，一个节庆活动就改变一个村庄
第十讲 休闲农庄如何打造一个别具特色的科普文化馆
第十一讲 归零文化村的秋冬亲子活动课程表
第十二讲 一个休闲酒庄的规划设计思路
第十三讲 台湾农庄深度游——学习台湾休闲农业
第十四讲 湘都映象——这样的休闲农庄“钱途无量
第十五讲 盲目投资休闲农庄的黄老板
第十六讲 “四不用”农场是这样为孩子们设计夏令营的
第十七讲 海南龙泉集团是如何建立完整的农旅产业链的
第十八讲 大湖休闲农庄是怎样转型成功的