为加快果树新品种新技术的引进推广，助力新旧动能转换，提升果树产业扶贫脱贫的效果，山东省果树研究所组织有关专家编写了这套《农业科技扶贫实用技术丛书》。本丛书涉及的树种较多，基本涵盖了山东省当前栽培的大部分果树树种，重点介绍了果树主栽新品种与新技术，技术性、实用性较强。
本书是其中一册之《猕猴桃栽培新品种新技术》，由李国田、王海荣、安淼、张坤鹏编著，内容包括概况、优良品种、良种苗木繁育技术、规划建园与定植技术、土肥水管理技术等。

一、概况
(一)经济意义
(二)产业现状及存在的问题
(三)产业发展趋势
二、优良品种
(一)美味猕猴桃主栽品种
(二)中华猕猴桃主栽品种
(三)猕猴桃雄性品种
(四)软枣猕猴桃品种(株系)
(五)毛花猕猴桃雌性品种
(六)观赏猕猴桃新品种
三、良种苗木繁育技术
(一)实生苗繁育技术
(二)嫁接苗繁育技术
(三)扦插繁育技术
(四)压条与分蘖繁育技术
四、规划建园与定植技术
(一)建园定植
(二)苗期管理
五、土肥水管理技术
(一)土壤管理技术
(二)施肥技术
(三)水分管理
六、整形修剪与花果管理技术
(一)架式结构及整形技术
(二)修剪管理技术
(三)花果管理技术
七、主要病虫害及其防治技术
(一)主要虫害及其防治技术
(二)主要病害及其防治技术
八、果品采收与贮藏
(一)果品采收
(二)果品贮藏
(三)果实运输
附录