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书名 | 走进化学大观园 |
分类 | 科学技术-自然科学-化学 |
作者 | 王云生 |
出版社 | 化学工业出版社 |
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简介 | 作者简介 王云生,福建省中学特级教师。长期从事中学化学教学、教科研和教学行政管理工作。教育部基础教育课程初中、高中化学课程标准研制组核心成员。教育部“国培计划”专家库首批人选,第二届教育部基础教育课程教材专家工作委员会委员,教育部九年义务教育化学课程标准修订组(2010年)、普通高中化学课程标准修订组(2015—2016年)成员。福建教育学院化学教学研究所名誉会长。先后受聘担任福建师范大学化学与化工学院兼职教授、福建师范大学基础教育课程研究中心兼职研究员、福建教育学院化学学科顾问。《义务教育教科书-化学》(中学化学国家课程标准研制组编,上海教育出版社出版)主要编写者,《普通高中课程标准实验教科书·化学》(江苏教育出版社出版)副主编。 目录 1 绚丽多彩的燃烧现象 1.1 和烛光面对面 1.2 燃烧是毁灭还是创造 1.3 燃烧不一定需要氧气 1.4 燃烧的引发和控制 1.5 木材怎么变成木炭 1.6 太阳是在燃烧吗 2 物质是由什么构成的 2.1 万物由元素组成 2.2 认识元素家族 2.3 不同元素有不同性质 2.4 元素的最小单位——原子 2.5 元素是怎样组成物质的 2.6 为什么原子的种类比元素种类多 2.7 怎么计量物质的微粒数 2.8 核反应和放射性同位素衰变 3 宇宙赐予地球的大气 3.1 了解大气层 3.2 氧气和臭氧层 3.3 氮气、二氧化碳和水蒸气 3.4 稀有元素气体 3.5 保护大气层,防治大气污染 4 神奇复杂的化学变化 4.1 自然界中的化学变化 4.2 呼吸与化学反应 4.3 日常生活中常见的化学变化 4.4 工业生产中的化学变化 4.5 化学游戏和化学魔术中的化学变化 5 化学诞生于实践活动 5.1 化学和化学实验萌芽于火的利用和炼丹术 5.2 化学实验和化学方法的进步改变了化学发展的道路 5.3 化学实验和化学变化理论研究的结合孕育了近代化学 5.4 物理学的发展、物理测试手段的涌现催生了现代化学 5.5 化学实验是化学科学发展的重器 6 化学反应是有规律的 6.1 给纷繁复杂的化学反应分类 6.2 化学反应中能量的转化和守恒 6.3 化学反应中质量是守恒的 6.4 化学反应快慢的影响因素 6.5 化学反应进行的程度 6.6 化学反应进行的方向 6.7 化学反应是可以控制的 7 不可或缺的水和溶液 7.1 关于水,你知道多少 7.2 物质在水中的分散 7.3 水溶液 7.4 酸、碱、盐的水溶液 7.5 水的污染与净化 8 探索物质的微观结构 8.1 离子化合物 8.2 原子怎样结合成分子 8.3 分子的空间构型 8.4 金属晶体的结构和性质特点 8.5 碳原子怎样和其他原子结合 8.6 组成相同、分子结构不同的分子 8.7 形形色色的高分子化合物 9 物质的分离、提纯与创造 9.1 物质的分离和提纯 9.2 从空气分离氧气和氮气 9.3 从海水中提取丰富的化学资源 9.4 怎么从石油得到各种燃油 9.5 怎样把石英砂变成单晶硅 9.6 铝土矿的提纯 9.7 物质的制取和创造 10 化学元素的存在和循环 10.1 元素的存在 10.2 元素和人类的生产生活 10.3 元素在自然界中的循环 参考文献 内容推荐 王云生编著的《走进化学大观园》从化学科学的角度,选择有趣的、易于理解的、与社会热点问题密切相关的化学事物和现象,以最基础的化学核心知识、化学基本观念为线索组织成10个专题,进行深入浅出的讲述、剖析。内容包括:化学元素在自然界中的存在和循环、人们日常生活中常见的化学变化现象、趣味实验、常见的物质性质与应用、物质组成结构的基础知识、物质组成结构与性质的关系、化学反应的规律性知识、化学实验方法在化学发展中的作用等。使读者领略化学科学的魅力,提高化学科学素养。 本书面向青少年读者和希望更多了解化学科普知识的成人读者,特别适合小、中学生课外阅读,也可供中学化学教师和师范院校化学教育专业学生阅读参考。 |
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