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内容推荐 菲利普·哥德贝尔吉、卡罗琳·芭尔玛-莎米娜图尔编著的《你好肠道(21世纪值得被重视的智慧器官)》一探体内小宇宙!用正确的健康知识取代众多道听途说,戳穿虚假信息的真面目,让毫无依据的胡说八道滚开!从科学数据中提炼出可用于日常生活中的健康知识,心平气和地保养身体。 肚子里面有什么?健康和幸福! 肠道健康是满足之源、平和之源、快乐之源! 目录 1 认识你自己 2 肠道的算术题 口腔(唾液) 胃 小肠 结肠(大肠) 微生物组,人体小宇宙 肝脏与胰腺:不可或缺 3 一根薯条的旅行——肠道如何运转 ① 一重关:口腔 ② 食管速降 ③ 胃中的日子 ④ 小肠里的长征 ⑤ 旅行的结尾:从结肠到排泄 ⑥ 终点:松开肛门吧 4 肠道——身体内部边境线的卫士 呵护消化道,保持免疫系统战斗力 白细胞 我们吃的不是无菌食品,我们的肠道也不是无菌室 肠道中的数十万亿细菌大军 免疫,何谓强何谓弱 免疫力下降的症状及诱因 免疫的拉锯战 我们该如何提高免疫力 当免疫系统出了差错 当肠道出现炎症时 自身免疫性疾病 乳糜泻、麸质不耐受或麸质过敏 奶制品:是过敏还是不耐受 5 微生物星球:数十万亿居民 一件珍贵的工具:基因组学 细菌是怎么到此一游的 你的基础微生物群像谁 微生物群挺身救主 微生物群和大脑:肠与脑的信息会晤 微生物群、代谢失调和疾病 微生物群中的益生菌 益菌因子(益生元) 真有益身体还是商业噱头 6 与医生对话 反流和倒流 食管炎:胃食管反流并发症 癌变不是空谈 为什么会出现反流 胃炎、胃溃疡和其他胃部疾病 消化不良,或曰“当你吃撑的时候” 便秘 可以用缓泻剂吗 痔疮 不断老去的肠道 结肠癌 功能性结肠炎(肠易激综合征):隐形的痛苦,你却始终不在意 如果遇上“直肠子”:论腹泻 炎症性疾病 肛门失禁 高FODMAPs食物 7 肠道与灵魂的探讨 8 从猛犸象腿到太空食品——跨越千年的肠道 消化道和人类健康 从祭品的肚子中读出未来 上帝拯救国王之腚 失调的源头 喝你的汤!外婆的话都对吗 肠道与社会 肠道经济:行走在荒谬与现实之间 麸质的生意 劝君更进一杯酒?非也 我们饿了 饮食行为障碍 那些传说中的对与错 致谢 参考文献
导语 菲利普·哥德贝尔吉、卡罗琳·芭尔玛-莎米娜图尔编著的《你好肠道(21世纪值得被重视的智慧器官)》主要介绍肠各部位及作用,包括肠道的消化、肠道的免疫和常见消化道疾病的食疗和治疗,还有环境和饮食对肠道的改造和影响等。全书为彩色书,图文结合,将深奥的理论知识浅显明了的告诉读者,通俗易懂。 |