孙宝国、肖作兵主编的《调香师(国家职业资格2级国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·调香师》(试行)要求编写，是调香师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
本书介绍了二级调香师应掌握的能力要求和相关知识，涉及香料辨别与质量评价，香精香型判定与组成分析、香精配方设计与配制、加香试验与加香产品质量评价、培训指导等内容。
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