项目一 运营准备
任务一 认识ERP
任务二 了解模拟企业运营流程
项目二 设置模拟企业初始状态
任务一 了解企业概况
任务二 设定模拟企业初始状态
任务三 学习模拟企业财务报表
项目三 熟悉模拟企业运营规则及市场预测
任务一 熟悉模拟企业运营规则
任务二 分析产品需求市场
项目四 企业的经营管理分析
任务一 企业的战略分析
任务二 企业的风险分析
任务三 企业的预算分析
任务四 模拟企业的盈利分析
任务五 模拟企业的采购及生产分析
项目五 企业的综合评价
任务一 广告投人产出比分析
任务二 成本分析
任务三 财务分析
项目六 企业运营实录
项目七 模拟企业运营成果汇报及成绩评定
附录A 电子沙盘运营规则
附录B 电子沙盘市场预测
附录C 电子沙盘相关表格（运营实录）
参考文献

ERP沙盘模拟对抗课程采用哈佛流行的沙盘情景教学模式，通过游戏模拟和展示企业经营和管理的全过程，其基本思想是围绕市场竞争和市场预测的需求建立企业内、外部各种资源计划，实质是如何在资源有限的情况下，合理组织生产，力求做到利润最大，成本最低。于桂平、陈欣主编的《ERP沙盘模拟对抗实训教程(第2版高等职业教育十三五创新型规划教材)》共分为七个项目，从学生刚接触沙盘到企业经营结束，其中财务分析以实际经营数据为例，给出了具体的计算评价及改进方法，经营管理分析系统讲解了企业经营中的战略重要性及如何进行有效竞争，在企业运营实录中的表格实用、详细，可有效改善沙盘课程中的控制缺失现象。