江苏省园艺技术推广站组织全省教学、科研及生产技术骨干，充分利用协作组在葡萄新品种、新技术、新模式等方面的研究示范推广成果，编写了《葡萄优质高效栽培实用技术》培训教材，重点就葡萄主要品种、栽培模式和架式特点、东陇海线设施促成栽培、整形修剪及优质生产配套技术等方面进行了较系统的论述，内容紧贴葡萄生产实际需求，图文并茂，通俗易懂，具有较强的实用性和可操作性，可作为农民实用技术培训教材，也是广大葡萄生产者的技术指导用书。

本书由周军和陆爱主编。

第一章 葡萄主要品种

 第一节 鲜食品种

 第二节 加工品种

 第三节 砧木品种

第二章 葡萄主要设施栽培模式和架式

 第一节 主要设施栽培模式

 第二节 主要栽培架式

第三章 葡萄设施促成栽培技术

 第一节 促成栽培的设施类型

 第二节 适宜促成栽培的主要品种

 第三节 促成栽培的模式与配套技术

第四章 葡萄整形修剪技术

 第一节 葡萄的整形技术

 第二节 葡萄的修剪技术

第五章 葡萄优质栽培配套技术

 第一节 土壤管理

 第二节 养分管理

 第三节 水分管理

 第四节 新梢管理

 第五节 花果管理

 第六节 病虫害防治

后记