杜丽红编著的《制度与日常生活--近代北京的公共卫生》以近代北京公共卫生制度作为研究对象，既从国家和社会的角度阐述制度变迁的过程，也从日常生活的角度分析制度在社会中的实际运作，构建出以制度为中心的近代国家与社会互动的历史过程。根据公共卫生制度发展的历史阶段，以内外城巡警厅警保司卫生科出现的1905年为起点，该制度基本成熟的1937年为终点。这样的时间划分正如公共卫生制度一样，在遵循自身发展逻辑的同时，兼顾政治发展的不同阶段。

导言

一 基本概念

二 研究意义

三 构想与方法

四 基本框架

上编 制度变迁

 第一章 警察卫生制度的移植

一 组织与规则

二 实际内涵

三 执行机制及其成效

四 冲击与挑战

小结

 第二章 美式公共卫生的在地化

一 北京科学医学教育的发展

二 洛克菲勒基金会的资助

三 在地化试验

四 丙寅医学社与公共卫生观念的普及

小结

 第三章 从警察卫生向公共卫生的转化

一 日臻独立的组织

二 培养基层专业卫生行政人员

三 卫生教育

小结

下编 日常生活中的制度运作

 第四章 从清道到清洁：环境卫生

一 环境恶化及其对策

二 街道清洁

三 垃圾处理

四 污物处理

 第五章 从干净到无菌：饮水与食物卫生

一 构建饮水卫生机制

二 依法治理食品卫生

 第六章 从有治无防到防治结合：疫病防治

一 预防医疗体系的建立

二 疫病防治方式的演变

三 保健事业的起步

四 花柳病防治

结论

一 移植、扩散与转化：制度变迁过程

二 制度变迁中的国家与社会

三 日常生活走向理性化

四 全球化与在地化

附录一 卫生署第五 届卫生稽查训练班试题

附录二 公共卫生护士班学员实习简评

征引文献

一 正史政书和政府公告类

二 方志、资料集

三 档案

四 报纸

五 刊物

六 中文著作

七 译著

八 论文

九 英文著作

十 英文论文

后记