第一章 族源与迁徙
第一节 唐宋时期河南的回回先民
一 唐代河南的回回先民
二 宋代河南的回回先民
第二节 元代河南的回回人
一 蒙古军西征引发回回人的东来
二 东来回回人的类型
三 元代回回人以中原为家
第三节 民族融合因素的增长
一 融入回族中的其他民族成分
二 回回人姓氏的华化
第四节 迁徙
一 明代的迁徙
二 清代的迁徙
三 民国时期的迁徙
四 新中国建国后的迁徙
第二章 人口与分布
第一节 回族人口
一 人口数量
二 人口构成
第二节 回族的分布
一 回族在各市、地（区）的分布状况
二 回族在各县（市区）的分布状况
三 回族人口城乡分布状况
第三章 回族的政治地位和革命传统
第一节 历代政府对回族的政策
一 元代给予回回人稍优的待遇
二 明代对回族的利用和防范
三 清代对回族的歧视和压迫
四 民国时期不承认回回是民族
第二节 民族平等权利的实现
一 改变带有侮辱歧视性质的称谓
二 建立民族区乡镇
三 参与国家事务管理
四 培养民族干部
五 民族风俗习惯得到尊重
六 宗教信仰充分自由
第三节 反帝爱国的革命传统
一 明代回族反抗图存的斗争
二 清代回民起义
三 参加辛亥革命
四 中国共产党建党初期回族参加的革命斗争
五 参加工农红军
六 踊跃参加抗日救国斗争
七 解放战争时期回族群众参加大决战
第四章 回族的经济
第一节 农业
一 封建土地制度
二 农业集体化生产
三 努力发展社会主义大农业
第二节 工业
一 皮毛皮革业
二 电力工业
三 面粉加工业
四 烟草业
五 食品工业
六 新型建筑材料业
七 交通运输业
八机械工业
第三节 商业
一 饮食服务业
二 重商崇商且善于经营和市场的开发
第四节 回族生活变化
一 新中国建国前的苦难岁月
二 回族人的新生
三 生活水平节节 升高
第五章 文化教育
第一节 文化
一 河南回族文化历史发展概述
二 文学名人及其著作
三 史学家与宗教学者
四 书法与绘画
五 戏曲与歌舞
六 文化设施
第二节 教育
一 带有宗教色彩的传统教育
二 新式学校教育
三 社会主义的现代教育
第三节 科学技术
一 广泛开展技术培训工作
二 民族科技队伍的建设
三 丰硕的科技成果
第六章 民族体育卫生事业
第一节 体育
一 民族传统体育
二 现代体育
第二节 医药卫生
一 回族传统医药
二 现代医学的发展
第七章 加强民族团结是促进社会和谐的保证
第一节 河南民族关系概述
一 历史上河南的民族关系
二 社会主义民族关系的建立和发展
第二节 加强民族政策的宣传教育
一 中南民族访问团在河南宣传民族政策
二 全省开展大规模的民族政策宣传教育活动
三 开展民族政策宣传教育活动的形式
第三节 努力探索加强民族团结的新途径
一 实行民族团结工作责任制
二 开展民族团结文明村（镇）活动
三 建立民族团结友好协会
四 建立民族宗教不安定因素定期排查制度
五 建立民族团结进步促进会
六 建立五项长效机制，维护民族团结和社会稳定
第八章 宗教信仰和风俗习惯
第一节 宗教信仰
一 伊斯兰教在河南的传播
二 基本信仰
三 教派
四 节 庆
五 宗教团体
六 清真寺
第二节 风俗习惯
一 生活、礼仪
二 饮食
三 婚姻
四 丧葬
五 习惯用语
第九章 人物
第一节 元朝
第二节 明朝
第三节 清朝
第四节 中华民国
第五节 中华人民共和国
第六节 简介