得了糖尿病,从此就和美食无缘了吗?糖尿病特殊人群每天到底该怎么吃?有没有一本大厚全的糖尿病养护书,能包含降血糖的所有知识?……
糖尿病特殊人群,有着不一样的饮食方案和保健常识。老年人宜少食多餐,运动时不要过激;孕妇处在特殊时期,要多吃绿叶蔬菜及鱼、蛋、坚果等叶酸含量丰富且对血糖影响不大的食物;儿童宜少吃零食,控制热量,还要适当补钙,保证营养均衡。关于这些知识,书中有更为详尽的讲述。
左小霞编著的这本《糖尿病不宜吃什么》内容全面,实实在在,你想知道的信息,都在书里,它绝对是你健康之路的良师益友。
字号超级大,内容超级详实,语言超级简练,毫不费力就能学习糖尿病防护知识。
用勾和叉表示哪些食物能吃,哪些不能吃,哪些中药可以降血糖,哪些营养素对血糖毫无裨益,简单明了,查阅方便。
图片搭配文字,看得明白,学得容易,吃得放心。菜谱步骤简单,食材常见易得,让你轻轻松松就能搞定降糖大餐。
从糖尿病饮食宜忌到降血糖运动方案,从1200-2000千卡推荐食谱到中药养生降糖茶饮,从糖尿病并发症到特殊人群养护……不仅有糖尿病患者防治内容,还有预防糖尿病须知。左小霞编著的这本《糖尿病不宜吃什么》绝对是降血糖书中最最全面、最最实惠的,花一本书的钱,收获所有的降血糖信息,绝对值得收藏。
Part 1 糖尿病要知道的事
小测试:你离糖尿病有多远
糖尿病的四大类型
发现血糖高了,到底是不是糖尿病
什么人易得糖尿病
没啥症状会得糖尿病吗
防治糖尿病,关键在饮食和运动
“斤斤计较”、“两两计较”控热量
三步算出每日所需热量
会用“食品交换份”
Part 2 糖尿病忌什么?吃什么?
食物的取舍决定控制血糖的成败
忌
黑枣[247千卡①]含糖量高,助热生火
榴莲[147千卡]不利于控制血糖,且不易消化
大枣[125千卡]含糖高,食用需谨慎
香蕉[93千卡]含葡萄糖、果糖较多,不利于控制血糖
桂圆[71千卡]含糖高,易导致上火
柿子[74千卡]不利于控制血糖
荔枝[71千卡]加重糖尿病患者内热症状
甘蔗[64千卡]易导致血糖迅速升高
金橘[58千卡]含钾量高,增加糖尿病并发肾病患者负担
葡萄[44千卡]不利于控制血糖
甜瓜[27千卡]性寒,易导致腹泻
杨梅[30千卡]影响消化吸收,加重病情
宜
番石榴[53千卡]改善糖耐量,增强胰岛素敏感性
木瓜[29千卡]有助于分解蛋白质和淀粉
柠檬[37千卡]可预防糖尿病并发症
苹果[54千卡]可减少体内血糖含量
菠萝[44千卡]能改善餐后血糖水平
柚子[42千卡]增加胰岛素受体数量
樱桃[46千卡]生糖指数低,可控制血糖升高
草莓[32千卡]减轻胰腺负担,辅助降糖
猕猴桃[61千卡]预防糖尿病性血管病变
橙子[48千卡]改善糖尿病患者口渴症状
橄榄[57千卡]抗氧化能力强,可预防糖尿病并发症
……
Part 3 一味中药,平稳血糖
Part 4 能降血糖的营养素
Part 5 养生降糖一杯茶
Part 6 不同热量饮食全方案
Part 7 常见并发症饮食宜忌
Part 8 不同人群的饮食宜忌
附录