为了满足大家食疗养生、自我保健的愿望，易磊编著的这本《食疗是最好的偏方》结合传统的中医药理论和现代营养学，针对不同人群，无论是健康、亚健康者，还是罹患各种病痛者，都给出了相应的食疗偏方，都可以通过食疗偏方进行调补、滋养身体。

本书博采众长，收集的各种食品、中药都是常用之品，制作方法简便易行，十分适合社会各阶层健康人士阅读选用，也适合各类患者及其家属阅读选用。

利于病，良药不必苦口，餐桌上的食物，吃对了，就能轻轻松松治大病，为此，易磊编著的这本《食疗是最好的偏方》针对不同人的养生调治需求，对健康、亚健康及病患者，都给出了与之相应的食疗偏方，通过食物调补、滋养，就能不吃药，少花钱，实现家常便饭胜似“良药”的美好愿望。

第一章 善待身体，把“好医生”请回家

 用对偏方，轻轻松松得健康

重视偏方，有病不一定要看医生

用对偏方，好偏方就是活菩萨

合理使用，使用偏方时的注意事项

从内到外，小偏方修得大福报

 百病食治，不同烹制不同功效

花椒是宝，小调料缓解不适有大功效

补身御寒，羊肉烹制不同作用各异

搭配得当，美食也能成为“良药”

第二章 不用开处方，巧用偏方保健康

 补气老偏方

气虚体弱，人参对气虚的人有益

固护元气，像乾隆一样冬季喝汤

益气补虚，体弱多病喝豆浆粳米粥

补气强身，多喝猪里脊粳米粥

 补血老偏方

血虚贫血，莲藕连着你的健康

滋阴补血，地黄补五脏效果好

补血悦色，阿胶和驴肉补出好气色

身血双赢，上了年纪喝猪肝菠菜汤

补血活血，当归当属“有情之药”

补血排毒，常吃南瓜让你好受

 增强免疫力老偏方

提升免疫力，香椿是你的香饽饽

体质虚弱，多吃红螺肉来增强

茯苓，全面提升你的免疫力

第三章 养生养五脏，五脏健康不生病

 补心老偏方

补养心脏，红补心，多吃红色食品

夏季养心神，两款药膳来帮忙

心血不足，多吃些白醋鸡蛋

 补肝老偏方

养肝去脂，山楂百品之中红艳艳

养肝治病，妙用三七花功效看得见

……

第四章 小儿不适，轻松调治，父母莫慌

第五章 烦恼一扫光，女人美容瘦身用得上

第六章 疾患一扫光，老偏方去除职场老毛病

第七章 小病一扫光，中老年病患吃对不吃药

第八章 小病一扫光，一日三餐用偏方