什么样的烹饪方法最适合日常养生？
是不是冬天就不能吃凉拌菜了？
天气干燥容易上火，吃什么凉拌菜最好？
逢年过节，大鱼大肉吃多了，来盘什么凉拌菜最解腻？
石晶明主编的《爽口凉拌菜最养生》让我们学起来！
越是家常，越是容易让人念念不忘，也越容易影响我们的身体状况。而凉拌菜就是经常出现在我们餐桌上的家常菜，小小一盘凉拌菜，就蕴含着大自然中最为强大的治愈力量，春干秋燥来盘凉拌菜补水润燥，严寒酷暑来盘凉拌菜能清火祛暑，虚者补之，实者泄之，身体就能这么容易变得健康。
养生又美味，简单又快捷，开胃解腻、清热去火、下酒佐餐，不仅能丰富您的餐桌菜色，更能为您和家人打造不生病的生活。