邱德文、林余霖、胡炳义编著的《中国药物食物养生大全(共4册)(精)》汲取了中国传统医学及饮食文化的精髓，结合现代人的生活习惯和特性，总结和完善了保健药物食物这一领域的知识。希望为大众日常饮食及健康调养带去一些有价值的建议与参考。
全书将食物与药物根据各自的特性与功效进行了一定的分类，以方便读者学习和选择。每种食物，药物名为纲，以其来源、产地、性味、功效主治、主要成分、用法用量为目，作深入浅出的介绍，每种食物，药物都有数幅图片。图片清晰优美，文字简练，图文并茂。当然，食物与药物的分类，这种分类不是必然的，因为大部分食物与药物的功效都是多种多样的，不能一概而论。读者在实际应用中，要根据个人的身体情况而定，遇到疑难的问题一定要参考专业医生的建议。