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书名 豆类食物这样做最养人
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 尚云青, 于雅婷主编
出版社 江苏科学技术出版社
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简介
目录

序言

01 豆类养生堂

 绿豆

 红豆

 黄豆

 黑豆

 青豆

 豌豆

 蚕豆

 春夏秋冬与豆类养生

 豆类及豆制品常见饮食宜忌

02 全家人都爱喝的

 养生豆奶

 豆奶的营养价值

 豆奶的养生功效

 常喝豆奶有何好处

 原味豆奶

黄豆豆奶

黑豆豆奶

红豆豆奶

绿豆豆奶

 加料豆奶

荸荠豆浆

胡萝卜豆奶

咖啡豆奶

紫薯豆奶

薏米绿豆奶

 果味豆奶

橘子豆奶

菠萝柠檬豆奶

橙子黑豆奶

甜瓜豆奶

草莓豆奶

樱桃豆奶

苹果豆奶

山楂豆奶

菠萝豆奶

猕猴桃豆奶

香蕉李子豆奶

葡萄干豆奶

香蕉桃子豆奶

椰味豆奶

猕猴桃橙子豆奶

 保健豆奶

黑米桑叶豆奶

甘薯南瓜豆奶

玉米山药红豆奶

草莓枸杞豆奶

杏仁红枣豆奶

雪梨银耳豆奶

枸杞百合豆奶

板栗燕麦豆奶

小米百合葡萄干豆奶

樱桃银耳红豆奶

橘子桂圆豆奶

 养生豆奶

糙米花生豆奶

枸杞蚕豆豆奶

薄荷绿豆奶

百合杏仁绿豆奶

玉米渣小米绿豆奶

玉米须燕麦黑豆奶

桂圆小米豆奶

高梁小米豆奶

莲子百合山药豆奶

菊花银耳绿豆奶

百合绿茶绿豆奶

黑米青豆奶

山楂二米豆奶

荷叶桂花绿豆奶

薏米百合银耳豆奶

杏仁槐花豆奶

 女性营养豆奶

玉米木瓜豆奶

芝麻豆奶

糯米红枣豆奶

红枣花生豆奶

红枣豆奶

当归桂圆红枣豆奶

桂圆枸杞红豆奶

银耳莲子豆奶

桂圆莲子豆奶

桂圆红枣黑豆奶

木瓜莲子黑豆奶

苹果芦荟豆奶

 儿童益智豆奶

核桃芝麻豆奶

甘薯山药燕麦豆奶

葡萄橙子红豆奶

核桃红豆奶

玉米核桃红豆奶

芝麻核桃黑豆奶

杏仁核桃红豆奶

核桃土豆红豆奶

核桃雪梨绿豆奶

荸荠核桃红豆奶

花生腰果豆奶

葡萄山药豆奶

猕猴桃薏米绿豆奶

……

03 豆浆这样做最养生

04 美味豆类家常菜

内容推荐

7种常见豆类养生功效大放送,让食物代替药物,轻松调理身体,用现代健康思维变化流传干百年的养生食品就是这么简单!豆类食物既能高纤减重,更能一次补充身体需要的活力,简简单单,乐享每一天的健康好“食光”!尚云青、于雅婷主编的这本《豆类食物这样做最养人》中包含了289道人气豆类饮品,搭配53道豆类养生菜,轻轻松松,美味端上桌!

编辑推荐

尚云青、于雅婷主编的这本《豆类食物这样做最养人》介绍了黄豆、青豆、绿豆、红豆等豆类的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌;养生豆浆的制作方法,包括经典家常的原味豆浆、五谷豆浆、蔬果豆浆、花草豆浆,具有健脾和胃、护心祛灭等不同功效的保健豆浆,养颜、护发、抗衰豆浆,以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆,不同季节适宜饮用的豆浆。同时介绍了近百道营养丰富、好喝易做的养生豆奶;400多道豆类佳肴的制作方法,以及豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌等。

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更新时间:2025/4/3 23:01:00