蝶儿的《巧厨娘主食面点一本全》中介绍了多种面点制作方法,集蝶儿多年面点制作经验而成,步骤详细易懂,很容易学会。书中给出了每道面点的制作关键。使各位在制作过程中提高成功率、少走弯路、少浪费食材。这本书除了节选了《家常主食分步详解》和《巧厨娘花样主食》的部分精华内容,还补充了20多道特色面食点心,这些面食点心很多在纪录片《舌尖上的中国2》中出现过,且很受美食爱好者的追捧,相信您看了这本书,一定会找到并做出自己心仪的美食。
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