房龙编著的《人类的艺术》其中所牵涉到的内容,绝非只限于艺术。除了艺术领域应有的音乐、绘画、雕塑、戏剧、建筑等内容外,作者还穿插了诸如装饰、瓷器、陶器、服饰、文学、舞蹈、家具、广告、汽车、厨艺等方面的内容。但所有这些内容,又不是枯燥无味地堆砌在那里的一些事实与数据,在书中,它们被放在一个更大的时空网络里进行叙述。这个庞大的网络,是由政治、经济、宗教、地理、军事、社会、文化、学术等更大的背景节点组成的。除此之外,作者还采用了历史上众多的逸闻趣事、语言上的幽默双关、文明中的苦与乐等材料,将它们作为调味品渗透进整个艺术发展史中,为读者献上了一桌色、香、味俱佳的艺术大餐。