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咖啡馆和咖啡厅都是以提供咖啡喝其他热饮料为主的服务场所。咖啡厅可能是咖啡馆、休闲吧、茶室、小型快餐厅、移动餐馆或其他餐饮场所。从文化角度来看,咖啡厅经常是社交的中心;它为社交成员提供了集会、交谈、写作、阅读、娱乐和休闲的场所。
米纳斯·考斯米迪思编著的《咖啡厅(精)》主要讲述咖啡馆的历史与发展,选址,店面招牌设计,空间装修设计与材料运用!
咖啡厅往往给人一种轻松、悠闲、舒适的感觉,让人顿时感觉到放松、闲适、惬意。在质朴、优雅的咖啡厅坐上一会儿,让心暂时的停歇,给大脑一个停留的时间,给视觉一股舒缓的感觉,让心情不再受烦恼事的压迫。
米纳斯·考斯米迪思编著的《咖啡厅(精)》精选出自世界各地优秀设计师的咖啡厅案例,通过精美的图片、详尽的技术图纸和详实的文字描述诠释咖啡厅设计的要素,展现如今咖啡厅的特色、探索其未来发展趋势。这是一本极具价值的参考资料,无论是设计师、咖啡厅经营者,还是对咖啡厅空间设计倍感兴趣的读者,都可以从中获得灵感。
第一章:简介
1.1 定义和功能
1.2 历史
1.3 不同地区的咖啡厅
1.3.1 欧洲的咖啡厅
1.3.2 美国的咖啡厅
1.3.3 亚洲及大洋洲的咖啡厅
第二章:选址
2.1 注意事项
2.2 选址的步骤
2.3 不同类型咖啡厅的选址
第三章:店面设计
3.1 店面构成
3.2 店门设计
3.3 招牌设计
3.4 店面照明
第四章:空间设计
4.1 风格设定
4.2 氛围营造
4.2.1 物理条件
4.2.2 社会属性
4.3 布局规划
4.3.1 功能区
4.3.2 座位安排与顾客的偏好
4.4 室内装饰
第五章:项目案例
太阳咖啡
26 咖啡馆
香记亚洲甜品咖啡厅
火药箱意式特浓咖啡吧
半层咖啡
联邦咖啡
续集咖啡屋
B 咖啡
布尔顿咖啡馆
纳玛塔咖啡厅
C.A.F.E咖啡厅
O13咖啡吧
CGV金卡咖啡厅
面包咖啡厅
天堂地狱咖啡店
黑崎塔利咖啡厅
阿尔托马由咖啡厅
吉利海滨咖啡厅
布里克咖啡
维纽咖啡厅
戈里齐亚魁比克咖啡吧
唐咖啡佩亚店
唐咖啡普里什蒂纳店
设计师的话
索引
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