《健康生活秘诀(家庭必备宝典)》由程乐卿主编，该书实用性强，且条理清晰，内容通俗易懂，使读者能轻松地将书中的知识和技巧有效地运用到日常健身活动中。书中阐述了很多非常重要的关于终生健康运动的内容。通过阅读这本书，读者能获得科学的、正确的、实用的运动知识和运动技巧，坚持科学运动，促进身心健康。

《健康生活秘诀(家庭必备宝典)》由程乐卿主编，《健康生活秘诀(家庭必备宝典)》精选的健康生活秘诀，体例简明，内容丰富，科学实用，查阅简便，通俗易懂，贴近生活。

居家必备的健康宝典，美好生活的亲密助手。

禁忌篇

1．饮食禁忌

高脂饮食易致耳聋

眼病患者不宜吃大蒜

老年人慎服阿胶

哪些人不宜食甲鱼

不要长期偏食植物油

精制面包致近视

番茄胡萝卜可能诱发哮喘

过量饮酒导致骨质疏松

慎吃鱼头和鱼子

四种人不宜吃鱼

孕妇不能吃哪些食物

吃盐太多易得感冒

吃荤后即饮茶不利健康

青光眼患者忌食蜂蜜

服用维生素C请勿吃虾

油盐酱醋影响药物疗效

产妇不要过早食炖母鸡

饮啤酒不宜用海鲜佐餐

胎盘不宜食

贫血不可乱补

莫常吃烫食

吃竹笋禁忌

有些人不宜食菠萝

血小板低者慎服鱼油

肾炎患者不宜吃松花蛋

青番茄不能吃

啤酒白酒莫同饮

孕产妇慎饮茶

感冒初期忌食西瓜

西瓜不宜冰冻过久

多食鱼油危险

茶久泡不宜多喝

鲜藕不宜生吃

甜食过量引发眼疾

春季莫食肝

不要长期饮用胖大海

西红柿忌与黄瓜同吃

老人慎喝药酒

酒和止痛药同服有损肝脏

营养鸡蛋不可随便吃

清展不宜喝盐水

牛奶与糖不要一起煮

婴儿不宜饮用豆奶

多龄鸡头不宜吃

春季少吃糯米

常吃鱼干易得癌

两小时内不宜同吃的食品

喝茶太浓导致骨质疏松

关节炎患者不宜多吃海鲜

维生素C不宜与猪肝同食

老年人不能天天吃豆腐

火腿与乳酸饮料不能同食

腹泻时不宜多吃蔬菜

不吃早饭易患脑血栓

两种萝卜不能同吃

睡前勿服人参和蜂王浆

勿将牛奶冷冻保存

滋补药勿与牛奶同服

吃茄子不要去皮

糖葫芦不要饭前吃

糖尿病人早晨别喝粥

蔬菜烤着吃，伤牙

喝啤酒别吃熏制食品

老人不宜多食河蟹

做菜不能乱放葱姜蒜椒

鱼肉烧焦别再吃

补钙时忌食含铁食物

晚餐过量血糖高

吃柿子要“忌口”

吃萝卜禁忌多

脱脂奶不宣过度食用

这些“食物冤家”不要一起吃

肠胃不好勿喝豆浆

孕妇喜酸别吃山楂

夏秋不能多吃的水果

会害了你的八大喝茶坏习惯

电脑一族的四个饮食禁忌

睡前忌多吃的九种食物

哪些蔬菜坚决不能生吃

吃苹果别啃到核

2．运动禁忌

按摩亦有禁忌

高度近视者不能做剧烈运动

请不要在雾天展练

跑步切莫塞耳塞听广播

运动后的五大禁忌

老年人运动锻炼的禁忌

3．其他禁忌

老人午睡有学问

老人生活九忌

牙膏咽下也有毒

说话太快有害健康

坐姿不正易衰老

杨柳飞花莫晒衣

经常挖耳易致癌

莫用热水袋里的水洗脸

前列腺肥大患者慎用感冒药

舌苔不宜刮

睡前慎服止咳药

三种药不能热水送服

慎用安定类药物

扬臂睡觉也致病

少儿慎用感冒通

心脏病人不宜多睡眠

伤口不宜勤换药

糖尿病人勿泡热水澡

老年人长期服安眠药易跌跤

吃完药不要即睡

儿童发热慎打退热针

秋冬季慎用“老头乐”

轻易拔牙易患痴呆

痛经服止痛药有害

消化不良不宜服干酵母

扑热息痛过量易致肝损害

胶囊不可去壳服

暴怒可致耳聋

晚上常洗头，老来易头痛

洗澡不宜用劲搓皮肤

老人行走莫背手

糖尿病患者不宜走卵石道

戴隐形眼镜玩电脑易得白内障

经常掏鼻孔易感冒

别在生气时吃药

夏季皮炎勿用热水烫

芳香气雾灭蚊剂应慎用

室内不宜种植的花卉有哪些？

居室不宜久放香花

春季养生保健六大禁忌

七条养生禁忌绝不能犯

秋季进补注意十大禁忌

误区篇

1．饮食误区

婴儿发热时不要吃鸡蛋

黑芝麻吃过量会脱发

山楂泡水喝当心伤了胃

水果过多也有害

水果养颜瘦身偏方不可尽信

中草药泡茶饮用不当害健康

给孩子吃半熟的鸡蛋有害

饮水三大误区要改正

只有饮白开水才能有效补水

儿童别喝任何饮料

喝酸奶的八大误区

喝牛奶的错误方式

补充维生素的误区

早餐的六种错误吃法

每天吃饭最常犯的错误

吃鸡蛋的十个误区

蔬菜的十个错误吃法

喝豆浆的四大错误

喝汤存在的误区

吃水果的误区

清晨常吃三种食物影响寿命

补钙者必知的饮食误区

吃土豆容易发胖吗？ 

四大营养误区致女性贫血

2．其他误区

钙片不是小儿营养品

盐水并不能消毒杀菌

加热并非都能消毒

人并非晚上才睡觉

热水洗脚不利于儿童健康

婴儿常听音乐有害

感冒不吃药多运动病就会好吗？ 

睡眠的八大误区

隔着玻璃晒太阳不能补钙

美白牙膏不要长期用

鱼肝油不治近视

骨质疏松≠缺钙

补钙莫走入误区

冬季保暖的两大误区

成人用儿童霜反而伤皮肤

口腔溃疡不一定是上火

用口罩防感冒有时反而更易感冒

吃完甜、酸食不要马上刷牙

喝中药不一定要趁热

洗脸有十大误区

泡温泉不要直接跳入水中

在车上睡觉易落枕、感冒

妙招篇

1．饮食妙招

为了宝宝和自身孕妇进补有学问

吃西瓜该注意什么

春季吃哈好

芹菜叶的几种吃法

调节膳食可防冠心病

花生可降低患癌概率

苹果能抗动脉硬化

胃病患者少吃稀饭

心血管病患者多吃大葱

哪些食物可预防心血管疾病

动物内脏宜先煮后炒

胡萝卜怎样吃最好

展起用水有讲究

喝牛奶宜慢不宜快

人体养分最佳来源

青菜炒肉利补钙

冠心病人请夜间喝水

西红柿具有保护心脏作用

早餐宜食瘦肉水果

巧用西红柿健身

常吃咸蛋防骨质疏松

补钙宜早宜食补

防衰老的十种食物

秋凉宜喝红茶

食用碘盐有讲究

常喝香油有益健康

柚子可防心脏病

煎中药用凉开水为好

银耳汤要现做现吃

饭菜水果汤哪样先吃最合适

孕妇多吃海鱼可避免早产

食补微量元素

长期饮酒者须防维生素K缺乏

生花生仁可抑制胃酸过多

少食盐等于补钙

血压偏低要多喝水

健身益神常吃鱼

夏季多吃“苦”好

春季食蜂蜜可抗疲劳

慢吃苹果快吃糖

孩子早上吃蔬菜注意力会更集中

姜汤抵抗夏季“空调病”

猪肝炒前应用淡盐水浸泡

菠菜+豆腐其实更健骨

两杯绿茶加一个橘子可防辐射

三春食谱调养身体

早春饮食养生原则

暮春饮食养生原则

黄瓜生吃别扔把儿

早吃姜胜参汤晚吃姜害健康

红薯、蘑菇能抗癌

老人吃点红糖好

起床30分钟后吃早餐最利于消化吸收

藕稀饭可消暑

冬食四宝

低热饮食助防癌

吃豆补蛋白质

喝紫菜汤补无机盐

吃五色豆可补五脏

口渴最好喝淡茶水

吃蔬菜别抽筋

西红柿可防暑

五种食物宜长寿

秋日果蔬可养肺

维生紊宜饭后服

多喝水可防癌

五种餐桌上的食物有助于消暑

如何泡香菇才能不跑味

怎样防止面食品变硬

喝醉了怎么快速清醒？

三招鉴别染色花生米

营养早餐

青少年该怎样饮食？

餐桌上的益智食品

有助于排毒的四种蔬菜

食物需巧搭配

夏饮牛奶好处多

茄子的食疗效用

健康果汁功效榜

喝三类汤巧解暑

营养药用话荠菜

草莓不为人知的四种特殊功效

猕猴桃的妙用

香蕉缓解眼睛干涩

七种带“香”蔬果消疲倦

小窍门助你吃得更健康

白酒热喝危害少

野菜应该如何吃

冬日巧吃大白菜

巧吃胡萝卜

贫血的人宜吃牛肉

巧炖老鸡

春季保养肠胃多吃点红薯

春季养生汤七款汤一天一换

八个不为人知的喝水知识

细数吃豌豆的五大功效

八大廉价食物养胃效果好

保持年轻多吃发酵食物

用枸杞煲汤应收尾时再放

蜂蜜加果醋缓解关节炎

燕麦八宝饭养生又刮脂

糙米稀饭强力清肠

花生皮可补血

茄蒂可去火

百合牛肉安神助眠

牛肉炖萝卜增强免疫力

枸杞嚼着吃最能补肾

雪梨炖百合润肺抗病毒

“天然抗癌剂”——香菇

“脑黄金”——金针菇

“胃肠保护伞”——猴头菇

辣椒能有效延缓衰老

早上吃蜂蜜更加提精神

老人饮食宜“三低”

山药冬瓜有助于防痰湿

多吃生黄瓜可清洁肠子

核桃是长寿果

冰糖萝卜润肺止咳

豆浆新吃法

酸甜食物最解辣

白菜最养生的吃法有哪些

怎么吃红枣才能补血

清肠毒消脂肪的五谷餐

常吃“六辣”助健康

六大食物帮你清理血管

吃出健康光泽秀发

饮食要远三白近三黑

补血的两种黑色食物

饮食护肤妙招

板蓝根能防治五大春季病

多吃橙子少患结石

2．运动妙招

人到中年保持体型美四法

散步祛病的学问

饭后该不该“百步走”

大忙人巧保健

“多流汗”能延年益寿

伏案工作者应常扩胸

适宜中老年人的“早动” “晚静”法

跳跃可防骨质疏松

曲趾可强身

摇头耸肩中风减少

睡前锻炼胜于晨练

脚跟走路可延寿

“爬”出健康来

请常揉太阳穴

下肢酸胀请踮脚

“柳树体操”

搓足部入睡快

有益健康的小动作

晨起十分钟保健

手指运动防痴呆

旋转大拇指可让你少生病

抓背保健法

多蹲少坐锻炼五脏

大步走有助健康

中老年运动首选“快走”

运动舌头防脑衰

春季长跑注意事项

伸懒腰有益健康

春天骑自行车吧

初夏的耐热锻炼

适宜秋季的运动项目

秋季健身“养”为重

冬季健身小贴士

常做脚丫操也可健身

晨练床上健身操

常练螃蟹步，健康又快乐

五节操缓解压力

试试养生轻运动

拉耳拨头操简单添精神

闲暇转转也健身

小核桃转出大健康

每天踮脚尖可保护心脏

每天“强姿”三次肩不痛

不同年龄段的运动方法

自我按摩足底有助排毒瘦身

一分钟健身法

趣味康复保健法

 “猫式”养生好处多

3．居家妙招

家中备点薄荷油

醋与旅游

空调室温多少度为宜

驱蚊一法

防蚊子叮咬的妙方

茶水保浩法

牛奶保洁法

啤酒保洁法

白醋保洁法

柠檬保洁法

牙膏保洁法

蛋清保洁法

如何清除果蔬中的农药残留

洗苹果有妙招

暗黄衣服恢复本色窍门

如何清除掉落的头发

去除衣柜异味的方法

除口腔异味妙招

冰块妙用

鸡蛋壳的妙用

洗葡萄的窍门

去桃毛妙招

清洁牙齿的妙招

盐的妙用

生活细节对付“汗脚”

防脱发妙招

生活中最实用的十个止痛妙招 

七个小妙招有效预防冬季冻疮

防感冒三法

防晕车妙招

减少电脑辐射的十个妙招

戒烟妙招

治疗失眠的妙招

九大最佳养生时间

护眼妙招

家庭调味品治病全手册

香蕉简易保鲜妙法

4．其他妙招

“烂嘴角”该怎么办

冠心病人请试睡倾斜床

冬季脚的保健

冬季抗寒防病三法

天凉防肺炎

头昏脑涨快速排除法

午睡别超过一小时

服姜茶可减轻晕车症状

为何感冒找找生活原因

人到老年应护嗓

养目护眼从脚开始

教你一招：呼吸养生

热水泡手缓解头痛

吸烟者应多吃豆子、果子

装假牙后要多吃水果

大声吆喝可健脑

缓解腿脚酸痛小方法

大笑可养护肺部

桃花美容艳若桃

牙膏可以防伤口化脓

香蕉皮可使皮肤变得滋润光滑

防辐射妙招

熬夜后的补救措施

三招有效将皮肤变光泽

从指甲看身体的健康状况

八招教你拥有坚固牙齿

夏天不能多吃的水果

1．荔枝

荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖原贮存，被组织细胞氧化利用。

如果一次食用过多荔枝，摄入过多果糖，会导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于数小时内死亡。尤其是儿童，更应注意不能多吃，否则会严重影响健康。

2．苹果

苹果味道酸甜鲜美，营养丰富，食用方便，还能治疗多种疾病，故深受人们的喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为，苹果含有大量的糖类和钾盐，其中每百克苹果含100毫克钾，而含钠仅14毫克，钾与钠比例过于悬殊，摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担，不利于健康。因此，苹果不宜过多食用，一般食用量为每日1～2个为宜。

3．柿子

柿子是金秋的时令鲜果。在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。

柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀，故久吃多食特别是空腹吃未去皮时，对人体健康更不利。

4．西瓜

西瓜性味甘凉，凡暑热口渴、心胸烦热，可适当吃些西瓜以解暑清热，但多吃则不利于身体健康。这是因为，从中医的理论来看，西瓜性寒，过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。

另外，西瓜含有极丰富的糖分，多吃西瓜，就会摄人大量的糖分，多余的糖类物质在体内积存变成脂肪，使体液变成酸性环境，影响人体健康，而且还会影响饮食平衡，使蛋白质、矿物质等摄入减少，从而引起营养失衡。因此，西瓜不宜多吃。

5．山楂

山楂酸甜可口，具有消食化积的特殊作用，是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一，但食用过多是有害无益的。

古代医学中就有记载：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲。因此，山楂不宜食用过多。

6．香蕉

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

会害了你的八大喝茶坏习惯

1．空腹喝茶。在空腹的时候绝对不能喝茶，这是因为空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量人血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。为了身体健康，饭前是不能喝茶的。

2．喝头遍茶。我们都知道一般泡茶，第一次的茶水肯定是不能喝的，即头遍茶不能喝。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。可见，头遍泡茶起到的是洗涤作用，是绝对不能喝的。

3．饭后喝茶。很多人都爱在饭后喝上一杯茶，以此促进消化，达到减肥的效果。但是饭后喝茶正确的方法是餐后一小时再喝茶。这是因为茶叶中含有大量鞣酸，可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，长期这样喝茶，造成的后果是人的身体缺铁，甚至会诱发贫血症。

4．经期喝茶。月经期间喝茶，容易诱发或加重经期综合征。研究证明，有喝茶习惯的人发生经期紧张症几率比不喝茶的人高出2．4倍，每天喝茶超过4杯的人还增加3倍的发生几率，所以经期是不适宜喝茶的。

5．晚上喝茶。晚上喝茶能够达到促进消化的效果，但是并不是所有的茶都适合在晚上喝的。晚上最好喝红茶。因为红茶是全发酵茶，刺激性弱。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，还可以起到一定的温胃作用，效果非常不错。总之要记住晚上喝茶时要少放茶叶，不要泡茶太浓，以免影响睡眠。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是最好少喝或不喝茶。

6．喜喝新茶。新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更加不能喝。这是因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易导致胃病。

7．一年四季喝同样的茶。在不同的气候、不同的节日喝上适合的茶水，这样才能起到很好的效果。一年四季气候不同，应选用不同的茶种，这样才能真正达到防病养生之功效。比如春季宜喝花茶，夏季宜喝绿茶，秋季宜喝青茶，冬季宜喝红茶。

8．患溃疡病喝茶。有溃疡病的人是绝对不适宜喝茶的，因为茶叶中的咖啡因会促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔，这样的后果是非常严重的，平常空腹喝茶就已经不利于肠胃了，如果肠胃还有溃疡的人更加不适合，喝茶不仅不养生，还绝对是一大伤害。

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先生智远自幼习医，矢志笃学，尤爱中医，热衷药理，年逾九十，乐此不疲；每发现治病良方、养生之道、健康诀窍便如获至宝，悉心摘录，以传后世。

先生为人宽厚包容，坦荡如砥，虽一生坎坷，艰苦备尝，然能随遇而安，坦然处之，从不怨天尤人，实乃长寿之道也。

所选偏方验方，药材可寻、疗法简单、省时省钱，使用得当，便可消除烦恼，祛病健身。所选健康居家小常识，资料翔实，简单实用，实为家庭所必需。

现将两书公之于世，福泽世人，传之后世，以慰先生，幸甚至哉，是以为序。

程乐卿

于建飞书斋

2012年10月9日