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书名 世界第一鸡尾酒大全
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 (日)中村健二
出版社 化学工业出版社
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简介
编辑推荐

《世界第一鸡尾酒大全》编辑推荐:

1.“日本鸡尾酒大赛”大奖得主——中村健二倾力之作!

2.410款鸡尾酒,有经典有创新,满足你360°完美生活!

3.最简单易学的鸡尾酒事典!

4.视觉和味蕾的Double冲击!

5.日本亚马逊网站四星级产品,鸡尾酒同类书中的长销书。

内容推荐

《世界第一鸡尾酒大全》的作者中村健二是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二,他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类:优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金酒为基酒、以伏特加为基酒、以朗姆酒为基酒、以特基拉酒为基酒、以利口酒为基酒、以葡萄酒为基酒、以啤酒与其他酒为基酒。每一类鸡尾酒均详细介绍该基酒的历史、口味、原料,同时罗列以该基酒调制的多款鸡尾酒,包括酒名的由来、酒精度数、难易度、味道、技法、适饮时机、材料及作法。《世界第一鸡尾酒大全》文字简明易懂,相当容易阅读。不管对于第一次接触鸡尾酒的初学者,或者早已是鸡尾酒的爱好者,甚至是在酒吧工作的调酒师,都是一本极具参考性的鸡尾酒大全。

目录

优胜作品+原创

 樱花

 恋人物语(甜心)

 元媛美人

 银河

 古巴的太阳

 美丽的梦

 紫丁香

 城市珊瑚

 日本

 石楠

 超越

 三叶草之夜

 夏日石楠花

 苏格兰风情

 祝君健康

 田纳西州的酷乐

 昴

 皇室大使

 和谐

 亲吻玫瑰

 明星节日

 可爱恶魔

 吻我

 南国女孩

 快乐出发

 火烈鸟女郎

 拉伊拉

 月神公园

 怪盗鲁邦

 感恩之心

 皇室新娘

 玫瑰刺青

 加勒比邮轮

 草莓农场

 热带风光

 爱尔兰之梦

 治愈压力

 卡波心

 蒂亚雷

 杏香雪泡

 海港之光

 帕帕盖娜

 天堂女王

 巴黎美人

 梦幻之夜

 曙光

 麦克先生

威士忌基底

 薄荷茱莉普

 爱尔兰咖啡

 爱尔兰黑刺李

 最新式

 亲密关系

 墨水大街

 帝王菲士

 威士忌鸡尾酒

 威士忌托地

 威士忌之雾

 威士忌海波

 悬浮式威士忌

 独特麋鹿

 老朋友

 东方

 牛仔

 古典酒

 加州柠檬

 北极冰

 海外电报

 教父

 船长

 白三叶草

 约翰柯林斯

 苏格兰短裙

 德贝菲士

 丘吉尔

 纽约

 大礼帽

 高地酷乐

 飓风

 猎人

 血与砂

 布鲁克林

……

白兰地基底

金酒基底

伏特加基底

朗姆酒基底

特基拉酒基底

利口酒基底

葡萄酒基底

啤酒和其他基底

鸡尾酒的历史和基础知识

索引

随便看

 

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更新时间:2025/4/6 1:58:54