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书名 旅游标准学(基础篇)
分类 经济金融-管理-旅游管理
作者 任鸣
出版社 北京大学出版社
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简介
编辑推荐

当前,中国旅游业面临两大问题:一是在旅游规模不断扩大的情况下,如何快速提高旅游服务质量和

水平;二是如何培养一批高素质、高标准的旅游服务人才,借以提高旅游服务质量和水平。若这两大问题能得到很好解决,跻身旅游强国之列的时间会显著缩短。

在此背景下,国家旅游局已开展旅游标准化活动。为配合国家旅游标准化,任鸣著《旅游标准学(基础篇)》,借此规范旅游标准化活动,规范旅游服务,为普及旅游标准和标准化知识提供服务。

本书主要包括八方面内容:一、标准及标准化基础知识;二、旅游标准学与标准化概述;三、旅游标准化原理与管理原则;四、旅游标准的制定;五、旅游标准体系建设;六、旅游标准的实施与监督;七、旅游标准化效果评价;八、旅游标准化示范区建设。

本书希望通过对相关标准化和旅游的知识进行梳理,把标准化的行为应用到旅游业发展当中,分别阐述了旅游标准化的系统、和谐和法治原理,旅游标准的制定原则、制定程序和编写规划,旅游标准化体系要素、体系建设和旅游标准的制定与修订,旅游标准的实施与监督,旅游标准化效果的产生机理、分类及评价指标和评价方法,最后,对我国旅游标准示范区建设进行了说明。

目录

目录

第一章 标准及标准化基础知识

 第一节 标准与标准化

 第二节 标准化作用

 第三节 标准与法规

 第四节 标准化简史

第二章 旅游标准学与标准化概述

 第一节 旅游标准学概述

 第二节 国内外旅游标准化概况

 第三节 我国旅游标准化发展战略与趋势

第三章 旅游标准化原理与管理原则

 第一节 概述

 第二节 旅游标准化基本原理

 第三节 旅游标准化管理原则

第四章 旅游标准的制定

 第一节 旅游标准的制定原则

 第二节 旅游标准的制定程序

 第三节 旅游标准的编写规则

第五章 旅游标准体系建设

 第一节 我国旅游标准体系建设概况

 第二节 2009年版旅游标准体系简介与评价

 第三节 旅游业标准体系建设实施

第六章 旅游标准的实施与监督

 第一节 旅游标准的实施

 第二节 旅游标准实施的监督

第七章 旅游标准化效果评价

 第一节 标准化效果评价的意义

 第二节 旅游标准化效果的产生机理

 第三节 旅游标准化效果的分类及评价指标

 第四节 旅游标准化效果的评价方法

第八章 旅游标准化示范区建设

 第一节 旅游示范区建设内涵

 第二节 示范区建设方法

 第三节 示范试点建设的考核与评估

附录1 《全国旅游标准化工作管理办法》

附录2 旅游业基础术语

参考文献

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更新时间:2025/4/7 14:36:32