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书名 | 我家的营养早餐食谱/吃好每天3顿饭 |
分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
作者 | 犀文图书 |
出版社 | 华中师范大学出版社 |
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简介 | 编辑推荐 犀文图书编著的《我家的营养早餐食谱》为大家精选了粥品、粉面、包点、汤品、豆浆、蔬果汁共六大类近200道早餐食谱,这些食谱中的食材易得、制作简单、营养丰富,愿您在一顿顿丰盛的早餐中开始一个个美好的早晨! 内容推荐 犀文图书编著的《我家的营养早餐食谱》是吃好每天3顿饭系列之一,《我家的营养早餐食谱》根据早餐所需的饮食特点为您精选了粥、粉、包、汤、豆浆等各式精致早点,简易操作又营养丰富,还附有营养分析与温馨提示,搭配科学,款式多变,是您的首选读物! 目录 常识篇 早餐营养常识 吃好早餐,为健康加分 不吃早餐的健康隐患 营养早餐四要素,你备齐了吗? 食谱篇 营养早餐食谱 Part1 粥品 营养粥品健康人生 芹菜粥/菠菜粥 山药粥/土豆粥 虾仁粥/艇仔粥 芝麻粥/紫米粥 茄子粥/猴头菇粥 油盐白粥/黑木耳粥 蛋花麦片粥/瑶柱鸡丝粥 淡菜皮蛋粥/叉烧皮蛋粥 清淡粳米粥/松仁大米粥 皮蛋瘦肉粥/状元及第粥 生滚田鸡粥/火腿玉米粥 蟹柳豆腐粥/青菜冬菇粥 清热冬瓜粥/滋补羊肉粥 红枣银耳粥/山楂黑枣粥 百合薏米粥/薏米红豆粥 燕麦南瓜粥/黑豆桂圆粥 姜芝枸杞粥/桂圆姜汁粥 萝卜火腿粥/胡萝h瘦肉粥 Part2 粉面 花样粉面健康便捷 烧鹅濑粉/牛筋丸面 五彩米粉面/豆浆拉面 黄酱肉面/怪味凉拌面 奶油青豆意面/油泼面 鸡翅香菇面/炸酱炒面 咖喱牛肉细粉/鱼蛋米粉 鸡丝米粉/原汤桂林米粉 排骨通心粉/红烧牛腩粉 牛肉乌冬面/咖喱牛肉面 全家福场面/什锦鸡蛋面 清汤牛肉面/鱼丸清汤面 潮州双丸面/西洋风味面 鲜虾云吞面/菠菜肉丝汤面 港式海鲜汤面/风味阳春面 南瓜炒粉/桂花虾皮炒粉丝 家常炒河粉/泰式炒米粉 甘蓝火腿面/虾仁全蛋面 牛肉沙茶凉面/鲜虾担仔面 干炒火腿鸡丝米粉/炒银针粉 Part3 包点 特色包点别具风味 莲蓉包/葱油花卷 芹菜锅贴/韭菜煎饺 甜甜圈/香酥炸虾饺 岭南光酥饼/蝴蝶酥 萝、糕/清香花生卷 富贵石榴球/越南春卷 豆沙软角/爽口马蹄糕 菠菜蒸饺/西米椰刊糕 彩云汤圆/芋头稞 孜然牛肉烧卖/腊味鱼烧卖 小笼干蒸/洋葱鸡肉角 泰式鸡酱烧卖/紫米烧卖 脆皮猪肠粉/椰香金三角 灌汤小笼包/蜜汁叉烧包 黄金小米糕/杞子红枣糕 陈皮红豆糕/千层咖啡糕 香甜玉米饼/德国香肠饼 黄金玉米饺/白菜水晶饺 珍珠糯米烧卖/椰香糯米糍 金网翠肉盏/豆蓉菊花盏 鱼线紫菜抄手/碧绿菊花羹 日式紫菜饺/手工肉菜水饺 Part4 汤品 美味靓汤营养全家 杂莱汤/香菇面筋羹 枸杞莲子汤/桂枣山药汤 白菜丸子汤/冬瓜肾片汤 苦瓜瘦肉汤/肉片黄瓜汤 白菜粉丝汤/牛肉菜花汤 木耳肉片汤/木耳猪腰汤 双菇肉丝汤/香菇瘦肉汤 紫菜虾干汤/火腿洋葱汤 菠菜肉丸汤/绿豆排骨汤 虾丸蘑菇汤/清汤浸鱼蛋 三丝肉丸汤/金蒜双丸场 双蛋浸菠菜/芥菜咸蛋汤 山药豆腐汤/蘑菇豆腐汤 豆浆鲜菇汤/豆腐葱花汤 桑葚大枣汤/奶香芹菜汤 芹菜红枣汤/节瓜芋头汤 平菇豆腐汤/芹菜叶豆腐羹 紫菜蛋花汤/西红柿蛋花汤 丝瓜瘦肉汤/冬瓜鲜菇肉粒汤 竹壁鲜菇汤/紫菜瑶柱蛋白羹 枸杞黄芪乳鸽汤/花旗参水鸭汤 菠菜枸杞猪肝汤/上汤肉丝西洋菜 冬瓜惹米煲排骨/山药枸杞乌鸡汤 木耳菠菜鸡蛋汤/鹌鹑蛋豆腐白菜汤 Part5 豆浆 百色豆浆延年益寿 绿豆浆/红豆浆 黑豆沙/小米汁 玉米汁/薏米汁 黄豆浆/综合豆浆 花生乳/益智豆浆 莲子浆/小麦豆浆 荞麦豆浆/燕麦豆浆 毛豆豆浆/龙井豆浆 土豆豆浆/南瓜豆浆 雪梨豆浆/西瓜豆浆 西芹豆浆/胡萝卜豆浆 柳橙豆浆/火龙果豆浆 玉米豆浆/糙米花生浆 腰果豆浆/葡萄干豆浆 核桃玉米浆/绿豆薏米浆 红薯大米浆/黑米黑豆¨ 养心补血糊/清肝明目糊 黄瓜蜂蜜豆浆/蔬菜水果豆浆 玫瑰花豆浆/菊花枸杞豆浆 红枣莲子豆浆/木瓜银耳豆浆 紫薯南瓜豆浆/山药苹果豆浆 香蕉玉米牛奶/核桃腰果米糊 Part6 蔬果汁 鲜榨果汁美容养颜 草莓汁/鸭梨汁 芒果汁/樱桃汁 冬瓜汁/黄瓜汁 杨枝甘露/西红柿汁 橘香甜汁/紫沙果酿 夏威夷蜜茶/菠萝冰沙 草莓奶营/哈密瓜奶昔 水瓜牛奶汁/酪梨牛奶 柚子甜瓜汁/啤梨奶露 苹果菠萝汁/苹果水芹汁 桃子蜂蜜汁/山楂橘子汁 柳橙菠萝汁/柠檬柳橙汁 西瓜黄瓜汁/黄瓜柠檬汁 鲜榨果蔬汁/木瓜生姜汁 芦笋果菜汁/健身果菜汁 椰汁杏仁露/猕猴桃米酪 猕猴桃水梨引/苹果枇杷引 草莓贡柑汁/草莓综合果什 菠萝柠檬吞芹汁/胡萝卜苹果汁 葡萄柠檬汁/葡萄菠萝杏仁汁 苹果山药汁/青果薄荷美白汁 雪梨香蕉生菜汁/香蕉蜜桃鲜奶 |
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