第1章 电子商务物流概述 1
【内容提要】 1
【引导案例】 1
1.1 现代物流概述 2
1.1.1 物流概念的起源 2
1.1.2 现代物流的概念 3
1.2 电子商务与现代物流 6
1.2.1 电子商务的概念及发展 6
1.2.2 电子商务与现代物流的关系 8
1.2.3 电子商务物流的特点 10
1.2.4 电子商务物流的发展趋势 11
1.3 电子商务物流管理 13
1.3.1 电子商务物流管理的原理 13
1.3.2 电子商务物流管理的特点 15
1.3.3 电子商务物流管理的内容 15
要点回顾 16
本章习题 16
拓展实践 18
第2章 物流信息与信息技术 19
【内容提要】 19
【引导案例】 19
2.1 物流信息 20
2.1.1 数据和信息 21
2.1.2 信息的属性 22
2.1.3 物流信息的概念 22
2.1.4 物流信息管理 23
2.1.5 物流信息技术 24
2.2 条码技术 24
2.2.1 条码概述 24
2.2.2 条码系统的构成与分类 26
2.2.3 条码在物流中的应用 28
2.3 射频识别技术 29
2.3.1 rfid概述 29
2.3.2 rfid系统的构成与分类 31
2.3.3 rfid在物流中的应用 32
2.4 edi技术 33
2.4.1 edi概述 33
2.4.2 edi系统的构成与分类 34
2.4.3 edi在物流中的应用 36
2.5 gps技术 37
2.5.1 gps概述 37
2.5.2 gps系统的构成与分类 38
2.5.3 gps在物流中的应用 39
2.6 gis技术 40
2.6.1 gis概述 40
2.6.2 gis的结构与分类 41
2.6.3 gis在物流中的应用 42
2.7 epc——电子商品编码 42
2.7.1 epc概述 42
2.7.2 epc系统的结构与分类 43
2.7.3 epc在物流中的应用 44
要点回顾 46
本章习题 46
拓展实践 47
第3章 运输 48
【内容提要】 48
【引导案例】 48
3.1 运输概述 49
3.1.1 运输的概念 50
3.1.2 运输的功能 50
3.1.3 运输在物流系统中的作用 51
3.2 铁路运输 52
3.2.1 铁路运输的含义 53
3.2.2 铁路运输的优缺点 53
3.3 公路运输 53
3.3.1 公路运输的含义 53
3.3.2 公路运输的优缺点 54
3.4 水路运输 55
3.4.1 水路运输的含义 55
3.4.2 水路运输的优缺点 55
3.5 航空运输 56
3.5.1 航空运输的含义 57
3.5.2 航空运输的优缺点 57
3.6 管道运输 58
3.6.1 管道运输的含义 58
3.6.2 管道运输的优缺点 59
3.7 联合运输 59
3.7.1 联合运输的含义 60
3.7.2 联合运输的特点 61
3.8 运输合理化 62
3.8.1 不合理运输的表现 63
3.8.2 影响运输合理化的因素 65
3.8.3 合理运输的实现途径 65
要点回顾 68
本章习题 68
拓展实践 69
第4章 采购与存储管理 70
【内容提要】 70
【引导案例】 70
4.1 采购管理 71
4.1.1 采购管理概述 72
4.1.2 采购管理的内容 73
4.1.3 与传统采购管理的差异 73
4.1.4 采购的流程 74
4.2 存储管理 76
4.2.1 存储管理概述 76
4.2.2 存储管理的功能 76
4.2.3 存储的作业流程管理 77
4.3 库存管理 78
4.3.1 存货概述 78
4.3.2 存货管理的方法 79
4.3.3 库存控制模型 80
要点回顾 82
本章习题 82
拓展阅读 83
第5章 包装 85
【内容提要】 85
【引导案例】 85
5.1 包装概述 86
5.1.1 包装的含义 86
5.1.2 商品包装的效用 87
5.1.3 商品包装的作用 89
5.1.4 商品包装的种类 90
5.2 商品包装技术 91
5.2.1 缓冲包装技术 91
5.2.2 防湿(水)包装技术 92
5.2.3 防锈包装技术 92
5.2.4 防虫及防鼠包装技术 93
5.2.5 防霉包装技术 93
5.2.6 保鲜包装技术 94
5.2.7 脱氧包装技术 94
5.2.8 充气包装和真空包装技术 94
5.2.9 高温短时间灭菌包装技术 94
5.2.10 其他包装技术 94
5.3 商品包装的管理 94
5.3.1 商品包装的标志 95
5.3.2 物流环境对包装的影响 95
5.3.3 商品包装的合理化 95
5.3.4 商品包装的标准化 96
5.4 如何改进包装 97
5.4.1 单元载货系统化 97
5.4.2 包装大型化 97
5.4.3 包装机械化 97
5.4.4 包装的循环再生 98
要点回顾 98
本章习题 98
拓展实践 99
第6章 装卸搬运 100
【内容提要】 100
【引导案例】 100
6.1 装卸搬运概述 101
6.1.1 装卸搬运的含义 101
6.1.2 装卸搬运的分类 103
6.1.3 装卸搬运的作用 103
6.1.4 装卸搬运管理的原则 104
6.2 装卸搬运设备的分类 105
6.2.1 车辆类 106
6.2.2 起重机类 106
6.2.3 输送机、升降机类和绞车类 107
6.2.4 装卸搬运设备的选择 107
6.3 改善装卸作业的途径 108
6.3.1 装卸的机械化 108
6.3.2 装卸的集装化 109
6.3.3 装卸的散装化 109
6.3.4 其他改善装卸作业的方法 110
要点回顾 110
本章习题 111
拓展实践 112
第7章 流通加工 113
【内容提要】 113
【引导案例】 113
7.1 流通加工概述 114
7.1.1 流通加工的概念 114
7.1.2 流通加工产生的原因 115
7.1.3 流通加工与生产加工的区别 115
7.2 流通加工的内容 116
7.2.1 生产资料的流通加工 116
7.2.2 食品的流通加工 117
7.2.3 消费资料的流通加工 117
7.3 流通加工的设备 117
7.3.1 贴标机 117
7.3.2 封箱机 118
7.3.3 热收缩包装机 118
7.3.4 剪切设备 119
7.3.5 冷链设备 119
7.4 流通加工的合理化 120
7.4.1 不合理的流通加工形式 120
7.4.2 实现流通加工合理化的途径 121
要点回顾 122
本章习题 122
拓展阅读 123
第8章 配送与配送中心 124
【内容提要】 124
【引导案例】 124
8.1 配送概述 125
8.1.1 配送的概念 125
8.1.2 配送的作用 125
8.1.3 配送的基本环节 126
8.2 配送的类型和模式 128
8.2.1 配送的分类 128
8.2.2 配送的模式 133
8.2.3 配送模式的选择 135
8.3 配送中心概述 139
8.3.1 配送中心的概念 139
8.3.2 配送中心的类别 139
8.3.3 配送中心的功能 142
8.3.4 配送中心的作业流程 142
8.4 配送中心设备的配置 144
8.4.1 存储设备 144
8.4.2 搬运设备 145
8.4.3 输送设备 146
8.5 配送中心的选址决策 146
8.5.1 配送中心选址概述 147
8.5.2 配送中心选址决策 148
8.5.3 配送中心选址趋势 150
要点回顾 151
本章习题 151
拓展阅读 152
第9章 电子商务物流模式 154
【内容提要】 154
【引导案例】 154
9.1 第三方物流 155
9.1.1 第三方物流的概念 155
9.1.2 第三方物流产生的原因 156
9.1.3 第三方物流分类 157
9.2 第四方物流 158
9.2.1 第四方物流的概念 158
9.2.2 第四方物流运作模式 158
9.2.3 第四方物流的特点 159
9.3 绿色物流 160
9.3.1 绿色物流的概念 160
9.3.2 绿色物流的构成 160
9.4 电子物流 163
9.4.1 电子物流的概念 163
9.4.2 电子物流的特点 163
要点回顾 165
本章习题 165
拓展阅读 167
第10章 企业物流管理 168
【内容提要】 168
【引导案例】 168
10.1 企业物流管理概述 169
10.1.1 企业物流 169
10.1.2 企业物流管理 171
10.1.3 企业物流管理战略 173
10.2 企业资源计划 174
10.2.1 企业资源计划概念 175
10.2.2 企业资源计划的思想 177
10.2.3 企业资源计划的发展历程 179
10.2.4 企业资源计划的实施 190
要点回顾 191
本章习题 192
拓展阅读 193
第11章 供应链管理 195
【内容提要】 195
【引导案例】 195
11.1 供应链与供应链管理概述 196
11.1.1 供应链的概念 197
11.1.2 供应链的类型 199
11.1.3 供应链管理的概念 200
11.1.4 供应链管理的内容 202
11.2 供应链管理模式 204
11.2.1 推动式供应链 204
11.2.2 拉动式供应链 205
11.2.3 推-拉式供应链 207
11.3 牛鞭效应 207
11.3.1 牛鞭效应的概念 207
11.3.2 牛鞭效应的成因 208
11.3.3 牛鞭效应的缓解 210
11.3.4 电子商务下解决牛鞭效应 211
11.4 供应商管理库存 213
11.4.1 供应商管理库存的概念 213
11.4.2 供应商管理库存的特征 214
11.4.3 供应商管理库存的实施 215
11.5 供应链管理策略 216
11.5.1 准时制 216
11.5.2 快速反应 219
11.5.3 高效客户反应 223
11.5.4 快速反应与高效客户反应 227
要点回顾 229
本章习题 229
拓展阅读 230
第12章 物流问题建模与优化 231
【内容提要】 231
【引导案例】 231
12.1 excel规划求解工具配置与应用 232
12.1.1 安装excel规划求解工具 232
12.1.2 应用excel求解规划问题 234
12.2 生产问题优化 239
12.2.1 案例描述 239
12.2.2 建立模型 240
12.2.3 模型求解 241
12.3 物流中心选址优化 243
12.3.1 案例描述 243
12.3.2 建立模型 244
12.3.3 模型求解 244
12.4 运输路径优化 245
12.4.1 案例描述 245
12.4.2 建立模型 246
12.4.3 模型求解 247
12.5 运输流量优化 248
12.5.1 案例描述 248
12.5.2 建立模型 249
12.5.3 模型求解 250
12.6 多目标问题优化 251
12.6.1 案例描述 251
12.6.2 建立模型 252
12.6.3 模型求解 253
要点回顾 255
本章习题 256
拓展阅读 257
参考文献 258