徐用才主编的《家庭保洁服务——职业知识》是一本现代家庭服务业培训教材，是根据家政企业岗位需求，结合国家职业标准的要求，组织编写的，适合作为职业培训教材、农村劳动力转移，培训教材，还可作为中等职业学校相关专业的教材和参考书。

全书共分十个单元，内容包括：保洁物料准备，保洁作业准备与流程，垃圾清运与作业结束工作，家居去污，家居消毒，空气净化，家居除味，家居防虫，家居防潮，家居除锈。

单元一 保洁物料准备

 必备知识

 1.1 保洁常用工具介绍与使用

一、常用工具介绍

二、常用工具使用

 1.2 专业清洁工具介绍与使用

一、洗地机

二、吸尘器

三、多功能刷洗机

四、泡沫蒸汽机

五、空气净化器

 1.3 清洁剂介绍与使用

一、清洁剂的构成

二、清洁剂的类型及作用

三、清洁剂的使用方法

四、清洁剂的正确使用

 1.4 消毒剂介绍与使用

一、消毒剂的类型及特性

二、消毒剂的使用方法

三、消毒剂的正确使用

 思考练习

单元二 保洁作业准备与流程

 必备知识

 2.1 准备工具和药剂

一、开荒保洁准备工具及药剂

二、一般保洁准备工具及药剂

三、准备防护用品

 2.2 进门前的准备

一、出工准备

二、到客户家

 2.3 作业流程

一、开荒保洁作业流程

二、一般家庭地面清洗护理工作流程

三、家居保洁工作流程

 2.4 作业标准

一、保洁工作作业要求标准

二、保洁用品使用标准

三、家居保洁作业标准

 思考练习

单元三 垃圾清运与作业结束工作

 必备知识

 3.1 清运垃圾

一、垃圾收集

二、垃圾装载

三、垃圾运输

 3.2 保洁结束的标准和程序

一、保洁结束的工作标准

二、结束保洁工作程序

 思考练习

单元四 家居去污

 必备知识

 4.1 被污染物的类别

一、按被污染物的材质分类

二、按被污染物的物理特性分类

 4.2 家具去污

 4.3 家电去污

 4.4 日常用品去污

 思考练习

单元五 家居消毒

 必备知识

 5.1 家居消毒的概念和原则

一、消毒的基本概念

二、家居消毒原则

 5.2 居室常用消毒方法

一、空气消毒法

二、空间消毒法

三、住宅熏蒸(煮)法

四、中医苍艾烟熏疗法

五、消毒液擦拭、浸泡法

 5.3 合理使用消毒剂

一、消毒剂的选择

二、消毒剂的使用

三、消毒剂的贮存

四、消毒剂使用后的清除

五、家庭消毒时不要忽视对有害生物的防治

 5.4 特定物品消毒方法

一、餐具消毒

二、手消毒

三、毛巾消毒

 5.5 家居消毒要点

一、家居消毒的重点

二、家居消毒容易忽视的七大卫生死角

三、消毒之前的准备工作

四、如何做好家居消毒

 5.6 家用消毒用品使用指南

一、家用消毒用品种类

二、消毒用品使用注意事项

 思考练习

单元六 空气净化

 必备知识

 6.1 室内空气净化的重要性

一、室内空气净化的定义

二、装修污染对人体的危害

三、如何判断室内受污染

 6.2 去除新装修居室有害气体的方法

一、植物除味法

二、活性炭吸附法

三、甲醛捕捉剂法

四、纳米材料环保工艺画法

五、化学治理健康钛技术(光氧触媒化学原理)

六、空气净化器法

 6.3 装修污染综合解决方案

 思考练习

单元七 家居除味

 必备知识

 7.1 去除居室不同部位的异味

 7.2 去除室内油漆味

 思考练习

单元八 家居防虫

 必备知识

 8.1 室内害虫的种类与防治方法

一、室内害虫种类

二、害虫的防治方法

 8.2 害虫防治措施

一、老鼠的防治

二、苍蝇的防治

三、灭蚊方法

四、蟑螂的防治

五、蚂蚁的防治

六、臭虫的防治

七、粮食防虫驱虫

八、衣服蛀虫的防治措施

九、家庭除螨虫方法

 思考练习

单元九 家居防潮

 必备知识

 9.1 家居大环境防潮

一、适时开窗通风

二、自制吸湿剂

三、利用生石灰、木炭除潮

四、空调除湿

 9.2 家用物品防潮

一、家电防潮

二、衣物防潮

三、家具防潮

四、纸质收藏品防潮

五、食品防潮

六、药品防潮

 思考练习

单元十 家居除锈

 必备知识

 10.1 家用电器除锈

 10.2 家用工器具除锈

 10.3 衣服除锈

 思考练习

参考文献