李松涛主编的《中药炮制技术(第2版全国高职高专医药类规划教材)》为全国高职高专医药类规划教材。教材在编写过程中，按照任务驱动教学原则组织编写内容。基础篇主要介绍了中药炮制的概念，中药饮片的质量要求，中药炮制的目的，中药炮制对药性及理化性质的影响，中药炮制的分类、常用辅料，中药饮片生产管理及安全知识等内容；炮制技术篇中，介绍了净选加工、饮片切制、清炒法、加固体辅料炒法、烫法、炙法、煅法、蒸煮燀法、复制法、发酵发芽法、制霜法、其他制法等内容。

《中药炮制技术(第2版全国高职高专医药类规划教材)》为全国高职高专医药类规划教材。教材在编写过程中，按照任务驱动教学原则组织编写内容。基础篇主要介绍了中药炮制的概念，中药饮片的质量要求，中药炮制的目的，中药炮制对药性及理化性质的影响，中药炮制的分类、常用辅料，中药饮片生产管理及安全知识等内容；炮制技术篇中，介绍了净选加工、饮片切制、清炒法、加固体辅料炒法、烫法、炙法、煅法、蒸煮燀法、复制法、发酵发芽法、制霜法、其他制法等内容。内容详略得当、规范实用，贴合现行版《中国药典》的要求，配合了项目教学法的实施。

李松涛主编的《中药炮制技术(第2版全国高职高专医药类规划教材)》可供医药类高职高专院校中药、药学专业人员，饮片加工人员及各类自学人员使用。

基础篇

任务一 中药炮制技术概述能力目标

 一、中药炮制的基本概念

 二、中药炮制的发展概况

 思考练习

任务二 中药饮片的质量要求

任务三 中药炮制的目的

任务四 中药炮制对药性的影响

任务五 中药炮制对理化性质的影响

任务六 中药炮制的分类

任务七 中药炮制常用辅料

任务八 中药饮片生产管理及安全知识

炮制技术篇

模块一 净选加工

任务九清除杂质

模块二 饮片切制

模块三 清炒法

模块四 加固体辅料炒法

模块五 烫法

模块六 炙法

模块七 煅法

模块八 蒸煮燀法

模块九 复制法

模块十一 制霜法

模块十二 其他制法

参考文献