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书名 中国水生植物(苏州水八仙共9册)
分类 生活休闲-家庭家居-家庭园艺
作者 北京汉声编辑部
出版社 上海锦绣文章出版社
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简介
编辑推荐

汉声编辑室编著的《中国水生植物(苏州水八仙共9册)》共分八册,分别介绍莼菜、茭白、糖藕、菱角、芡实、水芹、慈姑、荸荠这八大江南水生植物。全书由现场采访手记开篇,介绍八大水生植物的植采田野现场,以此进入对植物本身的体、用、造、化的认识,详细介绍水八仙的归属分类、培育过程、食疗价值、历史风俗、历代歌咏等。

目录

莼菜

茭白

糖藕

菱角

芡实

水芹

慈姑

荸荠

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更新时间:2025/4/7 20:11:28