由刘志强编著的《舌尖上的茶文化(图文全彩)/味觉中国》以茶文化为本位,以陆羽所开创的茶文化体系为脉络,上溯茶业的源流,下叙茶文化的流布,从茶的传说,茶叶的产地,茶道精神,茶人的精神气质等诸多方面通俗地讲述了中国茶文化。
茶在中国被称为“国饮”,不仅有品饮功能.更是品位象征。
茶中有平凡生活,茶中更有精神追求。
普通百姓以茶生津止渴,文人墨客以茶言志抒情。
乾隆帝曾云:“国不可一日无君,君不可一日无茶。”可见人们对荼的喜爱程度。
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