胡占国主编的《新编酒店经营管理制度与表格范本大全》为《酒店规范管理实用系列丛书》之一。本书内容包括:酒店行政办公综合管理制度与表格,酒店人事部管理制度与表格,酒店前厅部管理制度,酒店客房部管理制度,酒店餐饮部管理制度,酒店娱乐部管理制度,酒店商场部管理制度,酒店财务部管理制度,酒店公关部管理制度,酒店保安部管理制度,酒店工程部管理制度,酒店车务部管理制度,酒店采购部管理制度,酒店后勤部管理制度等内容。
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