《米其林餐厅最受欢迎的100道简餐(美味寿司与三明治)(精)》由韩国美食料理研究专家崔乘株编写，精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐，分为寿司和三明治两部分。寿司部分精选了制作简便、携带方便、一口就可以吃下去的紫菜包饭和饭团；三明治部分介绍了几款制作简单、可以现场制作的三明治，让你足不出户就能享受米其林星级餐厅的美味。

Part1 简便营养的紫菜包饭

 金枪鱼紫菜包饭

 鸡蛋卷紫菜包饭

 鳗鱼紫菜包饭

 鲲鱼紫菜包饭

 鳄梨萝卜苗紫菜卷

 鱿鱼紫菜包饭

 牛肉卷饭

 泡菜肉卷

 三角形紫菜包饭

 牛蒡牛肉紫菜包饭

 花形紫菜包饭

 裸体紫菜包饭

 忠武紫菜包饭

 炸猪排紫菜包饭

 扇形四角紫菜包饭

 飞鱼卵卷

 蛋糕紫菜包饭

 蔬菜沙拉紫菜包饭

 黄瓜片紫菜包饭

 迷你紫菜包饭

Part2 各种美味的饭团

Part3 可以一口吃下去的加利福尼亚卷

Part4 既新鲜又营养的三明治