杨大伟编著的《有机化学学习指南(普通高等教育十二五规划教材)》是一本高等院校有机化学课程的教学指导书。全书系统全面介绍了有机化学相关知识，《有机化学学习指南(普通高等教育十二五规划教材)》可作为高等学校工科专业有机化学课程的学习辅导书，也可作为其他相关专业的有机化学课程的参考书。

杨大伟编著的《有机化学学习指南(普通高等教育十二五规划教材)》是一本高等院校有机化学课程的教学指导书。全书共十八章，内容包括绪论、烃类化合物、含氧化合物、含氮化合物、杂环化合物、碳水化合物和氨基酸等，涵盖了有机化学课程的各个部分。每章有简明扼要的内容介绍、明确的知识点、大量的例题与解答。附录部分为模拟试题与考研试题。

《有机化学学习指南(普通高等教育十二五规划教材)》可作为高等学校工科专业有机化学课程的学习辅导书，也可作为其他相关专业的有机化学课程的参考书。

第一章 绪论1

 【本章学习重点与难点】1

 【基本内容纲要】1

 【内容概要】1

 一、有机化合物和有机化学1

 二、构造式的表示方法1

 三、结构理论1

 四、共价键的属性2

 五、有机反应的类型和有机化合物的分类3

 六、分子间作用力3

 七、酸碱概念3

 【例题解析】4

 【习题】6

 【习题解答】8

第二章 饱和烃：烷烃和环烷烃11

 【本章学习重点与难点】11

 【基本内容纲要】11

 【内容概要】11

 一、烷烃的命名11

 二、烷烃的结构13

 三、烷烃的物理性质13

 四、烷烃的化学性质14

 五、环烷烃的分类和命名15

 六、环烷烃的结构16

 七、环烷烃的物理性质17

 八、环烷烃的化学性质17

 【例题解析】17

 【习题】20

 【习题解答】22

第三章 不饱和烃：烯烃和炔烃25

 【本章学习重点与难点】25

 【基本内容纲要】25

 【内容概要】25

 一、烯烃和炔烃的命名25

 二、烯烃和炔烃的结构26

 三、烯烃和炔烃的物理性质27

 四、烯烃和炔烃的化学性质27

 【例题解析】33

 【习题】40

 【习题解答】44

第四章 二烯烃共轭体系共振论49

 【本章学习重点与难点】49

 【基本内容纲要】49

 【内容概要】49

 一、二烯烃的分类和命名49

 二、共轭二烯烃的结构和共轭效应49

 三、共轭二烯烃的化学性质51

 【例题解析】54

 【习题】58

 【习题解答】61

第五章 芳烃芳香性65

 【本章学习重点与难点】65

 【基本内容纲要】65

 【内容概要】65

 一、单环芳烃及多官能团化合物的命名65

 二、苯的结构及单环芳烃的化学性质与反应机理65

 三、萘的结构及其化学性质67

 四、芳香性及休克尔规则68

 【例题解析】69

 【习题】73

 【习题解答】77

第六章 立体化学83

 【本章学习重点与难点】83

 【基本内容纲要】83

 【内容概要】83

 一、手性和对称性83

 二、构型表示法84

 三、构型标记法84

 四、具有两个手性碳原子的对映异构86

 五、不含手性中心化合物的对映异构86

 【例题解析】87

 【习题】89

 【习题解答】91

第七章 卤代烃相转移催化反应邻基效应93

 【本章学习重点与难点】93

 【基本内容纲要】93

 【内容概要】93

 一、分类93

 二、命名93

 三、结构特征93

 四、物理性质93

 五、脂肪族卤代烃化学性质94

 六、芳卤化合物的化学性质98

 七、卤代烃的制备方法98

 【例题解析】99

 【习题】103

 【习题解答】108

第八章 有机化合物的波谱分析114

 【本章学习重点与难点】114

 【基本内容纲要】114

 【内容概要】114

 一、有机化合物的结构和吸收光谱114

 二、红外吸收光谱（IR谱）114

 三、核磁共振谱（NMR谱）115

 【例题解析】116

 【习题】118

 【习题解答】119

第九章 醇和酚121

 【本章学习重点与难点】121

 【基本内容纲要】121

 【内容概要】121

 一、醇和酚的命名121

 二、醇和酚的结构及物理性质121

 三、醇的化学性质122

 四、酚的化学性质123

 五、醇和酚的制备124

 【例题解析】124

 【习题】129

 【习题解答】133

第十章 醚和环氧化合物137

 【本章学习重点与难点】137

 【基本内容纲要】137

 【内容概要】137

 一、醚和环氧化合物的结构与命名137

 二、醚和环氧化合物的物理性质137

 三、醚的化学性质137

 四、环氧化合物的化学性质138

 【例题解析】138

 【习题】141

 【习题解答】142

第十一章 醛、酮和醌145

 【本章学习重点与难点】145

 【基本内容纲要】145

 【内容概要】145

 一、醛、酮和醌的结构与命名145

 二、醛、酮的物理性质145

 三、醛、酮的化学性质146

 四、醛酮的制备方法147

 【例题解析】148

 【习题】151

 【习题解答】154

第十二章 羧酸159

 【本章学习重点与难点】159

 【基本内容纲要】159

 【内容概要】159

 一、羧酸的结构159

 二、羧酸的物理性质和命名159

 三、羧酸的化学性质160

 【例题解析】161

 【习题】165

 【习题解答】168

第十三章 羧酸衍生物172

 【本章学习重点与难点】172

 【基本内容纲要】172

 【内容概要】172

 一、羧酸衍生物的结构、物理性质和命名172

 二、羧酸衍生物的亲核取代（加成?消除）反应机理173

 三、羧酸衍生物的化学性质173

 【例题解析】174

 【习题】176

 【习题解答】178

第十四章 β?二羰基化合物182

 【本章学习重点与难点】182

 【基本内容纲要】182

 【内容概要】182

 一、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的制备182

 二、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的结构（酮式?烯醇式互变异构）182

 三、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的性质183

 四、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在合成中的应用183

 【例题解析】186

 【习题】188

 【习题解答】191

第十五章 有机含氮化合物199

 【本章学习重点与难点】199

 【基本内容纲要】199

 【内容概要】199

 一、命名199

 二、结构199

 三、物理性质200

 四、化学性质200

 五、胺类的制备方法202

 【例题解析】203

 【习题】206

 【习题解答】209

第十六章 杂环化合物216

 【本章学习重点与难点】216

 【基本内容纲要】216

 【内容概要】216

 一、命名216

 二、结构与芳香性216

 三、化学性质217

 【例题解析】218

 【习题】221

 【习题解答】223

第十七章 碳水化合物226

 【本章学习重点与难点】226

 【基本内容纲要】226

 【内容概要】226

 一、单糖的结构226

 二、单糖的化学性质228

 三、低聚糖229

 四、多糖229

 【例题解析】229

 【习题】231

 【习题解答】232

第十八章 氨基酸、蛋白质和核酸236

 【本章学习重点与难点】236

 【基本内容纲要】236

 【内容概要】236

 一、氨基酸236

 二、肽和多肽237

 三、蛋白质*238

 四、核酸*238

 【例题解析】238

 【习题】241

 【习题解答】244

附录1250

 模拟试题一（上学期）250

 模拟试题二（上学期）252

 模拟试题三（上学期）253

 模拟试题四（上学期）255

 模拟试题一（上学期）参考答案257

 模拟试题二（上学期）参考答案259

 模拟试题三（上学期）参考答案260

 模拟试题四（上学期）参考答案262

附录2265

 模拟试题一(下学期)265

 模拟试题二（下学期）267

 模拟试题三（下学期）269

 模拟试题四（下学期）272

 模拟试题一(下学期)参考答案273

 模拟试题二（下学期）参考答案274

 模拟试题三（下学期）参考答案276

 模拟试题四（下学期）参考答案278

附录3硕士研究生入学考试试题280

 硕士研究生入学考试试题 (一)280

 硕士研究生入学考试试题 (二)282

 硕士研究生入学考试试题 (三)284

 硕士研究生入学考试试题 (一)参考答案287

 硕士研究生入学考试试题 (二)参考答案289

 硕士研究生入学考试试题 (三)参考答案292

参考文献296