张华文、李兴昌、胡小妹、周迎春主编的《体育与健康(第2版)》切实贯彻教育部2002年颁发的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》规定的原则和要求，以全新的体育健康观，牢牢把握素质教育、健康第一的指导思想，建立以增强学生体育意识、发展学生健康观为主线的教材体系，遵循大学生的身心发展规律和兴趣爱好，力争做到精炼规范、涵盖面广、通俗易懂、指导性强。本书是普通高校开设体育课教学的通用教材，也可作为高职高专体育课的教材。

前言

绪论

第一章 运动、营养与健康

 第一节 健康与亚健康

 第二节 运动与健康

 第三节 营养与健康

 第四节 健康评价与体质测试

第二章 运动损伤的预防及处理

 第一节 运动损伤的原因和预防

 第二节 大学生常见的运动损伤及处理

第三章 体能与体能发展

 第一节 力量素质的发展

 第二节 速度素质的发展

 第三节 耐力素质的发展

 第四节 灵敏素质的发展

 第五节 柔韧素质的发展

第四章 田径健身运动

 第一节 概述

 第二节 田径健身运动的内容及方法

 第三节 田径健身竞赛的组织与裁判

第五章 篮球

 第一节 概述

 第二节 篮球运动的基本技术与战术

 第三节 篮球竞赛的主要规则与裁判法

第六章 排球

 第一节 概述

 第二节 排球运动的基本技术与战术

 第三节 排球竞赛的主要规则与裁判法

第七章 足球

 第一节 概述

 第二节 足球运动的基本技术与战术

 第三节 足球竞赛的主要规则与裁判法

第八章 乒乓球

 第一节 概述

 第二节 乒乓球运动的基本技术与战术

 第三节 乒乓球竞赛的主要规则与裁判法

第九章 羽毛球

 第一节 概述

 第二节 羽毛球运动的基本技术与战术

 第三节 羽毛球竞赛的主要规则与裁判法

第十章 网球

 第一节 概述

 第二节 网球运动的基本技术与战术

 第三节 网球竞赛的主要规则与裁判法

第十一章 体育舞蹈

 第一节 概述

 第二书 体育舞蹈的基本技术

 第三节 体育舞蹈竞赛的主要规则与裁判法

第十二章 健美操

 第一节 概述

 第二节 健美操的基本动作

 第三节 健美操竞赛的主要规则与裁判法

第十三章 游泳

 第一节 概述

 第二节 游泳运动的基本技术

 第三节 游泳竞赛的主要规则与裁判法

 第四节 安全与救护

第十四章 武术

 第一节 概述

 第二节 武术的基本功与基本动作

 第三节 初级长拳

 第四节 二十四式太极拳

第十五章 散打

 第一节 概述

 第二节 散打运动的基本技术与战术

 第三节 散打竞赛的主要规则与裁判法

第十六章 跆拳道

 第一节 概述

 第二节 跆拳道运动的基本技术与战术

 第三节 跆拳道竞赛的主要规则与裁判法

第十七章 定向越野

 第一节 概述

 第二节 定向运动的器材装备

 第三节 定向运动器材的使用及基本技术

 第四节 定向运动竞赛的程序及注意事项

第十八章 养生运动

 第一节 概述

 第二节 养生运动的方法介绍

 第三节 养生保健的注意事项